BLACK AGNUS-lihasta

pläkkipihvi

onko kellä kokemuksia, onko niin hyvää kuin väitetään... miten valmistatte.Aion kokeilla kunhan saan kaupastani ostetuksi, siis saatavuus on ongelmana.

6

124

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Suomenmieli

      Lypsykarjan ja lihakarjan ero jo aivan olematon. Lapsellista kuvitella, että eri liharotujen välillä olisi huomattavia eroja. Pelkästään ruokinta tekee moninkertaisen vaikutuksen verrattuna rotuun. Vrt. tarhattu villisika on paljon lähempänä sikaa kuin oikeaa luonnon villisikaa.

      • suomenmielipuoli

        Sähän sen tiätki. Kummatki kommenttisi täysin perseellään. Syö aloittaja ennemmin lihakarjaa. Ne on saanut imeä maitonsa emolehmistä ja elää mukavammin vapaampina laumoissa kuin noi navettaeläimet. Makuasioista en ala kiistelemään. Sika- asioissahan olet expertti. Olet varmaan tarhannut villisikoja, kun noin hyvin tiedät. Montako sataa villisikaa olet teurastanut. Suosittelen ennemmin tarhattua sikaa. Maku on ihan hyvä ja rakenne täysin eri kuin kesysiassa. Jos tarkoitat aitoa villisikaa, onko kyseessä ruotsalainen, venäläinen vai peräti jenkki. Mitä pidät aitona villisikana. Kerro ihmeessä mitä makueroja olet näistä maistanut. Suomalaisen aidon luonnon villisian nautiskelija joutuu melko varmasti näkemään nälkää kannan niukkuuden vuoksi.


    • lihamies 111

      Näyttää tuo eka vastaaja olevan varsinainen naudan lihan asiantuntija.
      Ei muuten puhuttu sikalihoista nyt.

      Aberdeen angnus on Suomen neljän eniten kasvatetun lihakarjarodun joukossa, joten aika erikoista jos saatavuus heikko.
      angnus on rotu joka marmoroituu helposti, joten se on grilliliha hyvä.

      Niin kuin mainitsin käyttäisin sitä grillatessa, ihan hyvää, mutta en ole kuullut mainostettavan yli muiden. Kyllä sen suosio tulee ensisijaisesti sen helpon kasvatettavuuden vuoksi.

      • lihasmies 222

        Lihamiehelle... Ei ole helppo kasvattaa on aika jukuripää. Liha on hyvää niinkuin kaikki liha.


    • lihamies 111

      No en tarkoittanut luonnetta, vaan kasvatusolosuhteita. Menestyy vaatimattomissakin olosuhteissa luonnonlaitumilla. Hyvät emo-ominaisuudet, sonnit luotettavia astutuskäytössä.
      Aberdee sonnilla on myös hyvä astuttaa ensimmäisen kerran nuori Charolais-lehmä, koska syntyvä vasikka on 20 kiloa pienempi, kuin jos ensiastukseen olisi käytetty Charolais-sonnia.
      Jukuripäisyys on kyllä rodusta riippumatta ainakin sonnien ominaisuus.

      • charolais..

        Joo meill oli abredeitä jotaka tarhattiin vapaasti ympäri vuoden sisä-ulkotarhassa.
        Ei noilla roduilla hurjia makueroja ole. Brassilihassa huomaa eron kotimaiseen verrattuna, muuten pitää olla aika hifistelyä jos huomaa vivahteet. Sokkotestissä tai ravintoloissa tuskin mitenkään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Baaritappelu

      Hurjaksi käynyt meno Laffassa. Jotain jätkää kuristettu ja joutunu teholle...
      Kokkola
      70
      6850
    2. Tappo Kokkolassa

      Päivitetty tänään Iltalehti 17.04.2024 Klo: 15:23..Mikähän tämä tapaus nyt sitten taas on.? Henkirikos Kokkolassa on tap
      Kokkola
      28
      4440
    3. Miksi tytöt feikkavat saaneensa orgasmin, vaikka eivät ole saaneet?

      Eräs ideologia itsepintaisesti väittää, että miehet haluavat työntää kikkelinsä vaikka oksanreikään, mutta tämä väite ei
      Sinkut
      272
      2883
    4. Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti

      Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti ei kerro taposta taaskaan mitään. Mitä hyötyä on koko paikallislehdestä kun ei
      Kokkola
      27
      2121
    5. MAKEN REMPAT

      Tietääkö kukaan missä tämmöisen firman pyörittäjä majailee? Jäi pojalla hommat pahasti kesken ja rahat muisti ottaa enna
      Suomussalmi
      31
      1673
    6. Mitä ihmettä

      Kaipaat hänessä
      Ikävä
      99
      1475
    7. Kuntoutus osasto Ähtärin tk vuode osasto suljetaan

      5 viikkoa ja mihin työntekijät, mihin potilaat. Mikon sairaalan lopetukset saivat nyt jatkoa. Alavudelle Liisalle tulee
      Ähtäri
      55
      1161
    8. Välillä käy mielessä

      olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.
      Ikävä
      78
      1154
    9. Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille

      Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille. Nämä linkit voivat auttaa pääsemään niin sanotusti alkuun. https://keskustel
      Hindulaisuus
      306
      1143
    10. Mulla on kyllä

      Järkyttävä ikävä sua. Enkä yhtään tykkää tästä olotilastani. Levoton olo. Ja vähän pelottaa..
      Ikävä
      39
      1111
    Aihe