Onko kukaan käyttänyt keittoon punakaalia? Toimiiko?
borssikeitto
4
319
Vastaukset
- etsilleen
Punajuuren sijaanko - ei toimi, mutta mikään ei estä laittamasta punajuuren oheen hienoksi siivutettua punakaalia. Punajuuren maku on niin hallitseva kuitenkin, että mieto punakaali ei keiton makua paljon heilauta, mutta lisää ehkä ruokaisuutta.
Kokeile ja kerro miltä maistui. - punakaalityttö
Se punajuuren hallitseva maku on suomalaisissa borsts-keitoissa niin hallitseva ku meillä jostain syystä aina jätetään siitä keitosta pois tomaattipuree- tai murska, joka kuuluu borsts-keittoon, ja vähän sokeria.
Myös monista borsseista jätetään veke valkosipuli.
Eikä viittitä laittaa sinne sekaan kunnolla porkkanoita ja muita, tuoreita, ei pakasteita vaik kyl tommonen perusjuureksetpakkaus ajaa asian myös, mut ite kyl lisään vielä porkkanoita keittoon.
Ja joo, tosiaan, valkokaali on se juttu, siit tulee ihan eri makusta jos käyttää punakaalia, mut eihän se kiellettyä ole.
Hapankaalia näkee aina joissain resepteissä - sitä en laittais, hapankaalin ominaisuudet muuttuu kypsentäessä, en ny muista kemiaa tähän hätään, mut tavallaan hapankaali menee aina "pieleen" jos sen kuumentaa, se on jo valmistettu siinä vaiheessa ku se on hapatettu, eli graaviloheen jos verrataan, niin hapankaali on jo kypsennetty tuoreena.
Mut siis ilman punajuurta kokonaan, käyttäen pelkkää punakaalia, niin se ei oo sit nähnykkään borsts-keittoa, se on punakaalikeitto. - lähestulkoon aito
http://ruoka.fi/reseptit/punajuuri-borssikeitto-borsch
Minä kiehautan edellsi-iltana punajuuret painekattilassa. Kuns e alkaa kiehua, sammutan. Muhivat yön yli
Aamulla "nylkee " kertakäyttähanskoin herkun ja jatkan
Puljonki lihalientä 0.5 lt ja sitten Hakiksen hallin Polakaupan punajuuriliemi-pullo.
Tähän liemeen juurekset jne
Tarjoiluun - Eesti Herkun hapukoor/smetana .
Jos et itse ehdi, käy hakemassa Jorvaksesta Haritonin kuulua http://www.pokrova.fi/borssitakeaway.html- Dimitri konsul
Kun kaalia kypsentää, se tuottaa sellaista liikaa biokaasua.
Paras kaali on tuore.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 575600
Tappo Kokkolassa
Päivitetty tänään Iltalehti 17.04.2024 Klo: 15:23..Mikähän tämä tapaus nyt sitten taas on.? Henkirikos Kokkolassa on tap233557Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti
Poliisit vaikenee ja paikallinen lehti ei kerro taposta taaskaan mitään. Mitä hyötyä on koko paikallislehdestä kun ei281682Miksi tytöt feikkavat saaneensa orgasmin, vaikka eivät ole saaneet?
Eräs ideologia itsepintaisesti väittää, että miehet haluavat työntää kikkelinsä vaikka oksanreikään, mutta tämä väite ei2071670- 831126
MAKEN REMPAT
Tietääkö kukaan missä tämmöisen firman pyörittäjä majailee? Jäi pojalla hommat pahasti kesken ja rahat muisti ottaa enna271107Kuntoutus osasto Ähtärin tk vuode osasto suljetaan
5 viikkoa ja mihin työntekijät, mihin potilaat. Mikon sairaalan lopetukset saivat nyt jatkoa. Alavudelle Liisalle tulee49917Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille
Itämaisesta filosofiasta kiinnostuneille. Nämä linkit voivat auttaa pääsemään niin sanotusti alkuun. https://keskustel259846Välillä käy mielessä
olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.71829Mulla on kyllä
Järkyttävä ikävä sua. Enkä yhtään tykkää tästä olotilastani. Levoton olo. Ja vähän pelottaa..35818