Köyhän ruokavalio

Juon myös kahvia jokapäivä ja teetä silloin tällöin, ja erilaisia mehuja ja limsaa ruokajuomana. Nämä unohtui tuosta äskeisestä.

Tuohan 140€ kuullostaa todella niukalta! Tuossa joutuu jo suunnittelemaan mitä ostaa ja muutenkin hyödyntämään ilmaisjakeluja? Jatkuvasti hankala toteuttaa? Itse en pystyisi, mutta 200 on jo minkä varaan voi suunnitella menoja, varsinkin kun aikaa on!

Hohhoijjaa.

Samasta aiheesta oli ketju aivan äskettäin. Otsikkon aoli "2 euroa päivässä ruokaan".

Siinä ketjussa todettiin moneen kertaan, että perustoimeentulotuki takaa jokaiselle noin 8 euroa päivässä ruokaan. Jos rahaa ruokaan jää vähemmän, on kyseinen ihminen ITSE valinnut käyttää rahojaan johonkin muuhun.

Itse en pystyisi syömään pelkkää makaroonia joka päivä.
Mutta yksin kun asun saatan syödä samaa ruokaa viikon.

Yritin tuossa kesällä syödä lidl rahkaa joka päivä mutta sain siitä hirveät vatsakivut sen jälkeen ei ole pahemmin rahkaa tehnyt mieli.

Köyhän syöminen?
Tämän vuoden puolella ruoka kustannukset samoilla hankinnoilla ovat nousseet 1,9 euroa vuorokautta kohden.
Normaali painoinen n. 70–80 kg ihminen, kuluttaa ruokamassaa n. 2 kg / vuorokausi. Puolet siitä tai enemmän tulee hedelmistä.
¼ osa kasviksista ja vihanneksista, joita ostan pakasteena n. 2 euroa kg. Leipää syön alle 200g vrk, makaroni ja perunaa en koskaan. Tummariisi ja kaurapuuroa, ovat aterioissani lähes päivittäin.
Kanamunia tai Kalaa tai Lihaa kuluu hyvä keskiverto 60–80 g/vrk.

En osta ruoka tarvikkeita joissa kilohinta on yli 10 euroa. Kala on kalleinta ja tavallaan hankin sitä keskihinnalla. Munat ja käyttämäni lihat (kana broileri kalkkuna) ovat kilohinnaltaan alhaisimmat. Munapäivää kompensoi aina kalapäivä.
Kolesterolini on 3,6, HDL on 2 ja LDL 1,6.
http://www.tohtori.fi/?page=9179316&id=7241874
Verenpaine 125-130/64-67 seurattu 2 kk.

On aika erikoista, että köyhyydessä kiinnostaa vaan se, mitä köyhä syö.

Samoin köyhää pidetään poikkeuksetta alkoholin suurkuluttajana ja tupakoijana. Tutkimukset ovat kuitenkin kertoneet, kun alkoholi mitataan puhtaana alkoholina, johtoasemissa olevat käyttävät sitä eniten.

Tietysti kun huomioi ihmiskunnan lähihistorian, sotineen ja pula- aikoineen on hyvin yksinkertaista olettaa: köyhyys on nälkää.
Globaali maailmankuva lisää siihen kun moraaliksi, silmiin änkeävät kärpäsparvet ja alastomat kehot.

Edes toimeentulotuella elävän, ei tarvitse pitää ruokakulujaan alle 230,5 euroa / kuukausi.
Kunnan toimeentulotuki jakaa tulon riittäviksi seuraavasti:
Summa 1.1.2014 on 480,20 € /kk
Ravintomenot 48 % (230,49 € / kk )
Köyhyys on sosiaalista eristymistä/syrjäytymistä. Ei ole paikkaa tai tekemistä jossa ei pyydetä rahaa. Jopa seurakunta on kirinyt kerjäämisen ensimmäiselle sijalle. Rahaa muistetaan pyytä varmemmin, kuin tervehtiä seurakuntalaista.
.
Paras tapa pitää ruokakulut budjetissa, on viikottain edullinen vuorokausi; keittoja, leikkele kanamuna, juomana vesi jne. Vihannes/hedelmä porkkanaa/lanttua ja hedelmää kilohintana edullisin.
.

Eikö sieltä perkeleeen sossusta irtoo ruokarahaa on se saatana vitun kenokaula ämmät moppaa turpa värkkiään päivästä päivään.

Jos haluaa välttämättä juoda köyhänä kannattaa mennä virossa käymään.

Edelliset ovat niitä yhteiskunnalisesti lobotomian "saaneita", vajaavaisuus näkyy: korvienvälin liikenne jää silmien kääntämiseen.

"Normaali painoinen n. 70–80 kg ihminen, kuluttaa ruokamassaa n. 2 kg / vuorokausi. Puolet siitä tai enemmän tulee hedelmistä."

No on siinä ihmellinen ruokavalio, kun päivässä syö kilon hedelmiä?

"Hohhoijaa itsellesi. Sehän on monta kertaa todettu, että 8 euron päivittäinen ruokaraha on taattu vain laskennallisesti."

Missähän maailmassa tuon ylläolevan kirjoittaja oikein elää? Jokaiselle kuuluu jäädä se 480 euroa kuussa asumiskustannusten jne (tiedät kyllä, sillä nämä on täällä lueteltu ties kuinka monet kerrat) jälkeen. Siitä puolet arvoidaan kuluvan ruokaan ja loput hygieniaan yms. muihin hankintoihin. Jos ihminen ei omaa toimeentulotukilaskelmaansa ymmärrä, niin voi varmasti pyytää sen selkokielellä tulkattavaksi!!!

Jatkan taas hapankaalin ilojen puolesta. Kaali on oikeasti tosi halpaa kilohinnaltaan, varsinkin näin syksyllä. Itse teen aina ison satsin kerralla suuriin lasitölkkeihin. Ohje on varsin helppo: raastetaan kaalia raastimella (sillä pinnalla missä on ne isoimmat reiät), ja kun kaali on raastettu, raastetta laitetaan tölkin pohjalle parin sentin verran ja survotaan puisella survimella tasaiseksi. Päälle ripotellaan hyppysellinen suolaa (itse laitan myös ripauksen kuminaa), sitten uusi kerros kaalia ja survotaan jne. kunnes pytty on täysi. Kaali on siinä vaiheessa hyvin mehustunutta survomisen seurauksena. Sitten pytty kiinni, viikoksi kaapin päälle huoneenlämpöön, ja siitä sen voi sitten siirtää jääkaappiin missä se säilyy pitkiäkin aikoja.

Kaali on parempi c-vitamiinin lähde kuin sitrushedelmät, ja halvempi. Hapankaalissa on myös paljon maitohappobakteereja, tekee hyvää vatsalle. Ja hapankaalista oppii tykkäämään. En minäkään siitä aluksi hirveästi pitänyt, mutta nyt se on herkkua. Sopii kylmänä lisukkeeksi ruualle (myös yllättävän hyvä leivänpäällinen), lämpimänä ruokien pohjaksi (hapankaalipata, makkarat hapankaalipedillä jne).

Ja joo, se raastamisurakka voi tuntua aluksi vaivalloiselta, mutta nopeasti siihen tottuu. Eipä sitä tarvitse tehdä kuin kerran kuussa jos tekee ison satsin kerralla, ja vie noin tunnin. Uusiin asioihin totuttelu on joskus tuskaista jos voimat on muutenkin loppu (köyhyys uuvuttaa), mutta kannattaa kokeilla ainakin kerran. Ja sitten toisen kerran joskus myöhemmin, sitten kun jaksaa taas.

Hyvä nimimerkki "Pitäs löytää resepti".

Sinulla on nettiyhteys ja tietokone, koska kirjoittelet täällä. Minä laitoin googleen hakusanaksi "hapankaali", ja hakutuloksia tuli vaikka kuinka monta. Ohessa 3 reseptilinkkiä.

http://www.martat.fi/ruoka/reseptit/hapankaalin-valmistaminen/

http://fi.wikipedia.org/wiki/Hapankaali

http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/hapankaali

Näiden hakemiseen meni ehkä 30sekuntia. Kuinka avuton ihminen voi olla, kun täällä kyelee reseptiä? Pitääkö KAIKKI tarjoilla valmiina, vieläpä ehkä syöttää lusikalla? Pitääkö jonkun ehkä pureskella ja nielläkin puolestasi?

Ja toinen asia tämä tietämättömyys: Etikkasäilykkeet eivät ole terveellisiä, esim. etikkapunajuuret. Ne eivät korvaa päivän kasviksien saantia. Italiansalaatit ja muut ällöttävät valmissalaatit majoneesikastikkeissaan ovat ravinto-opillisesti täyttä skeidaa.

Nyt kannattaa varautua siihen että osallistavan sosiaaliturvan myötä on tultava toimeen paljon nykyistä vähemmällä. Nimittäin; se risusavotta voi olla pitkän matkan päässä, sinne ei vain yksinkertaisesti pääse. Kukaan ei tiedä kuinka moni työttömistä tai työttömyydenkin ulkopuolella olevista edes on työkykyinen, sen verran voitaneen vetää mutkat suoriksi ja todeta että kymmenettuhannet eivät ole ja Kelan kanssa taistelun eläkkeestä voittaa harvat. Näille asioille ei voi mitään, tässä on kaikki eduskuntapuolueet tukena. Mielenosoitukset ovat turhia ja ovat käyneet vaarallisiksikin poliisiväkivallan takia. 90% väestöstä ei asu sellaisella paikkakunnalla jossa edes mitään kulkuetta missään uutisessa noteerattaisiin ja VR:n hinnat on sitä luokkaa että yksityisautoilu tulisi puolet halvemmaksi, halpaa ei ole toki sekään eikä edes mahdollista luottotiedottomalle ei-rikolliselle köyhälle koska liikennevakuutukset peritään vuosi etukäteen käteisenä.

Ei auta kuin oppia säästämään kaikessa. On turha kerätä rahaa sukanvarteen, ne loppuu äkkiä. Onkin parempi laittaa 200-300€ kuussa haisemaan että tottuu siihen että 180-280 kuussa riittää. Voi tietysti ostaa vaikka vaatteita ja kenkiä, joihin ei tule myöhemmin olemaan enää varaa. Ihan yhtä hyvin voi sijoittaa psyykkiseen hyvinvointiin, pienimuotoiseen matkailuun. Sellaiseen köyhään kitumatkailuun että menenpä käymään naapurikaupungissa ja vedän siellä kännit. Tai voi mennä maalle, vetää kännit siellä. Olla kotona ja kännätä pari päivää siellä. Oma suosikkini on kannabis, siihen saa menemään paljon rahaa ja mahdollinen addiktio on paljon alkoholia helpommin voitettavissa.

Eli näin voi tehdä, tuhlata nelisenkymmentä tai ylikin prossaa pois jo nyt että osaa sitten tulevina vaikeina aikoina olla ja pysyy ruuissa kun on jo tottunut tekemään oikeita valintoja kaupassa, syömään vaikka nokkoskeittoa jos senttiäkään ei ole ja sitten vielä pisteenä iin päälle vanha viisaus; hätä ei lue lakia. Nälässä voi myös varastaa.

Hei-

Syöt kallista ruokaa !


Olen koonnut joitakin vaihtoehtoja kevyen lompakon ruokavalioon tänne;

http://jarinhotelli.blogspot.com/2013/02/kevyen-lompakon-reseptipankki.html

> Jotakin uutta voit löytää linkistäni.

yst. t. Jari

Minä syön heiniä ja käpyjä, ne ovat ilmaisia kun vaan viitsii niitä kerätä. Myös raparperinlehdet voi pakastaa ja niistä saa hyviä kääryleitä. Niitä voi käyttää vessapaperina, tai laudeliinoina. Myös niitä voikäyttää aurinko,yssyinä, tai kakun suojana.

Heinä on halpaa, apilasta saa ravitsevaa apilasoppaa.

Ei liho ja roppa pysyy kunnossa kun kerää heinää. Kivikaudella ihmiset söi mitä metsästä löysi, nuija mukaan vaan pöheikköön.

No mutta miksei käytetä luonnontuotteita, rouskut ja suppilot ovat nyt saatavilla.
Ei saa pilkata luonnonantimia, tarvitsemme vitamiineja ja hivenaineita!!!

En tiedä kuka on Jari, mutta hienoja ohjeita.

Kaalikeittoa syöty jo monta viikkoa putkeen!

Kävin keräämässä 6 kassillista ilmaisia omenoita. Olen niitä kuivattanut talveksi, tehnyt sosetta pakkaseen, syönyt sellaisenaan, tehnyt piirakkaa ja antanut joillekin, joilta olen saanut joskus apua.

Aronian marjoja olen myös kerännyt. Maku ei ole kummoinen, mutta pakastettuna menettelee aamupuurossa. Nokkosissa on vielä siemeniä, joita voi kerätä. Kesällä kuivatin nokkosen lehtiä monta isoa lasipurkillista. Niitä voi laittaa sämpylä- tai lettutaikinaan ja puuroon. Syksyllä sain myös viinimarjoja ilmaiseksi. Onneksi on iso pakastin.

Kaupoissa on usein tarjouksessa lihatuotteita ennen viimeistä myyntipäivää. Ostan niitä useampia, jos on rahaa ja teen ruokaa myös pakkaseen. Silloin kun keitän ison kattilallisen keittoa, varaan jotain vihanneksia esim. tomaattia, herneitä tai paprikaa, jota lisään keitton seuraavaan lämmityserään, Näin saan keitosta vähän erilaista joka kerran.

Aika hyvin saa vitamiinit ihan ilmaisita marjoista, sienistä ja rikkaruohoista. Talveksi ostan D-vitamiinia, koska sitä ei oikein saa tarpeeksi. Olen pärjännyt yli kymmenen vuotta ilman lääkärissäkäyntiä, mikä on jo melkoinen säästö sekin.

Satuin tänään yhteen S-Markettiin. Ihmettelin, että onko kaikki paikkakunnan köyhät siellä samaan aikaan kuin minä. Jono oli pitkä ja kaikilla näytti olevan suurin osa ostoksista punaisella lapulla varustettuja.

Edessäni oli kurjan ja rähjäisen näköinen pariskunta. Nainen oli selvästi jonkin psyykenlääkkeen lamauttama, sen näki päältä. (Juu, sen tosiaan näkee!) Mies hoiti ostamisen, nainen pakkasi. Hihnalle nousi toinen toistaan säälittävämpiä ostoksia, kaikki punaisella 30 prosentin alennuksella varustettuja. Oli pullaa, nakkeja, valmiiksi maustettua lihaa, valkoista leipää, halpaa makkaraa jne.

Oikein yökötti, kun katsoin ostoksia ja pariskuntaa. Miehellä maha roikkui reilusti vyötärön yli. Nainen oli tasaisen paksu. Molemmilla yhteensä saattoi olla jopa 50kg ylipainoa.

Suomalainen "köyhyys" on lihavuutta!

Mannapuuro Puolukalla
1 litra vettä. 2 desiä mannasuurimoita . 250 grammaa puolukoita . Keitä vesi ensin kiehuvaksi ja sekoittaen vispilällä suurimot ja heitä puolukat perään. Keitä vispaten muutama minuutti ja kaada Tehosekoittimeen , nyt survoontuu massaksi . Ota toinen kattila jos tehosekottimeen ei kaikki kerralla mahdu . Keitä vispaten vielä muutama minuutti ja kaksi isoa lautasellista puurovelliä valmis. En käytä suolaa ja sokeria ja puolukat voi laittaa pakkaseen annospusseihin niin on helppo ottaa.

No johan on pöperöt sulla!
Puurovelli :)
Kun olin lapsi teki äitini vispipuuroa jatkuvasti. Sain sitä niin yliannostuksen että en voi sietää sitä vieläkään vaikka äidin kuolemasta on jo 39 vuotta.

Järkyttävä ruokavalio. Pelkkää elinrasvaa ja tyhjiä, nopeasti imeytyviä hiilihydraatteja tuhoamassa sokeriaineenvaihdunnan. Kiisselit ja muut vastaavat ovat ravintoköyhää sokerihöttöä.

Mikset enemmän hyödynnä edullisia sesongin kasviksia? Torilta saat euron isoja pusseja, kaupoista mitä erilaisimpia juureksia pilkkahintaan. Juo maitoa, älä mehua tai limsaa ruokajuomana.

Köyhyys on myös hengen ja terveyssivistyksen köyhyyttä? Tunnen monia vähävaraisia, jotka syövät terveellisemmin kuin minä itse, koska osaavat kokata edullisista kauden kasviksista vaikka mitä vitamiini- ja hivenainepitoisia herkkuja.

Tässä 23-w tyttömän nuoren miehen ruoka valio esimerkki (otetaan vaik tää viikko)

-siis koko viikon safkat listattuna:

-perunalastuja
-maissilastuja
-itsetehtyä dippii kermaviilistä (30% ale), ketsupista, worsester-kastikkeesta
-keppanaa joka päivälle 1-2 pulloa
-pullaa
-makaroonia
-jauhelihaa
-maitoa litra per 2 päivää.

muistakaa maito ja vitamiinit... Ruisleipä on edullista. siinä paljon kuitua. Lihaa on ihmisen syötävä ja ruisleivän päälle margariinia.
joskus vaikka kalapuikkoja vaihteluksi, siis olen köyhä mutta osaan tehdä ruokaa josta tulee hyvää.. perusmausteet oltava! ja mielellään myös erikoisempia. Mut pan suola ehdoton.

Oi niitä aikoja, kun köyhästä maaseudun perheestä piti lähteä Helsinkiin kotiapulaiseksi. Sain oman huoneen, oli puhtaat lakanat ym. tarvikkeet keskellä kaupunkia. Isäntä ja Emäntä lähti töihin ammusta, palasivat illalla. Vein lapset puistotädille ulkoilun ajaksi ja en tarvinnut tehdä juuri mitään sillä aikaa. Hyvää ruokaa oli tarjolla ja minua kohdeltiin hyvin. Hoidin lapset myös hyvin. En ymmärrä jälkeenpäin, miksi meitä säälittiin? Mukavat muistot niistä ajoista ja sain jopa palkan, ilmaisen asunnon ja ruuan päälle. :)

Sääiä vois köyhiä nykyisin, kun ei saa edes kunnon ruokaa...

Sääliä tarkoitin :)

Paha makuista on naudan liha.

Mihin tässä eletään,mitä varten,syön ja paskon ja kusen joka päivä. Töissä en koe mitään tarkoitusta. Mutta kai sillä on jollekin merkitystä. Ihan sama. Kestettävä vaan tätä olemista ennenkuin se kuolema joskus korjaa

Hyvinhän se sitten toimii.

Proteiini on se tärkein jotta aivot toimivat.

Tein eilen voipottumuusia jauhoperunoista.
Tänään lisäsin sitä leipätaikinaan, jossa oli myös ruisjauhoja ja sämpyläjauhoja.

Kaupan ruispaloista on saatu maut pois.
Reissumiehet ym.
Oululainen Ruislimppu 700 g menee hyvin.
Todella hyvät onkin sitten jo 4 - 5 euroa kpl.

Uunissa tulee , ja voitelee voisulalla.
Painavatkin aivan erilailla kuin kaupan shrinkflaatio tuotteet.
(koko pienentynyt, hinta noussut, laatu huonontunut)

Herneet ovat jo likoamassa huomiselle soppaan + savuluut, sitten samalla teen kaalilaatikon.
pakkaseen menee ne ja leivistäkin osa.
helppo ottaa sitten ja kuumentaa vaan.

-eläkeukkeli-

Ostin tänään puolen hinnan hetki salaatteja eli 2€ kol. Ja lapselle kinkkukiusauksia 1,89€ s market.

Löhta kuhaa kalkkuna granaattiomenaa marjoja levää kauraa yms

Olen vilpittömästi onnellinen ap. kirjoittajan puolesta. On ollut elintarvikkeita. Ja mitä ilmeisemmin on päästy ulos, koska on ollut vaatteita. Toivottavasti ateria ja vaateonni voi jatkua.

Ei ollenkaan tuon vanhan aloituksen ruokavalio. Siinähän oli kaikki mitä tarvii, ihmiset vaan luulevat että jotain muutakin pitäisi olla.
Kasviksia, lihaa, viljatuotteita.
Muualla maailmassa niillä on vain kasviksia ja ehkä viljatuotteita, avustussäkeissä.
Jos vertaa esim Gazan nälkiintyneitä, niin niillä ollut lähes täydellinen puutos, ehkä juuri sitä hätäjauhoa eli siis viljatuotetta.
Ja nekin tiputettiin ilmakuljetuksina päälle, ja loput heitettiin mereen.
Että kyllä on meillä paremmin tuo ruokapuoli.

Ihan hyvää settiä.

Olen tämä aloittaja ja voin kertoa, että ruokavaliooni ei enää kuulu noin paljon makaroniruokia kuin kymmenen vuotta sitten, että on hyvin monipuolistunut, että kauppojen valmisruokiakin ostelen ja peruna on korvannut makaronia, että näin pienituloisena takuueläkeläisenä on vara syödä muutakin kuin makaronia.