Basilika kukkii

Super

Mun itse kasvattama basilika kuukkii!! :) Voisikos näitä kukkia jotenkin hyödyntää ruuanlaitossa? Aurinkoista alkukesää kaikille!

7

12728

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hortonomi

      Hei.
      Basilikan kukat voi käyttää samalla tavalla kuin lehdetkin, lisätä valmiisiin ruokiin, ei keittämistä eikä kuumentamista.
      Voi myös käyttää koristeina esim. voileipäkakkuun yms.
      Tiesitkö, että ripustamalla basilikan oksia ikkunan ja oven pieliin, ei tule "ötököitä" sisään.
      Käytä myös kylpyveteen.

      • yks-kokkeilija

        Hyvä vinkki toi ötököitä vastaan, enpä ole ennen tiennyt.
        Mut sellasen vinkin sain yhdestä ruotsalaisesta ruokaohjelmasta, että basilikan lehtiä voi pakastaa pussissa, täytyy kokeilla.
        Koskaan en ole saanut basilikaa edes kasvamaan siemenistä, on ollut kaupasta ostettava.
        Kiva, että joku onnistunut ihan kukkimiseen asti.


    • sam

      Basilikan kukinta tapahtuu lehtien kasvun kustannuksella, joten jos haluatte, että lehtiä kasvaa jatkossakin vauhdilla, niin älkää päästäkö kasvia kukkimaan. Pelkkien nuppujen pois nyppiminen saattaa innostaa kasvia kehittämään nuppuja lisää, joten "parturointi" pitää tehdä alempaa. Alas voi jättää kaks kolme lehtiparia, ja antaa sitten taas kasvaa.

      • vihree peukku

        Entä jos vahinko, eli kukkiminen, on jo tapahtunut? Onko nyppiminen myöhäistä? Ja siis mitä pitää nyppiä, lehtiä, nuppuja vai kukkia? :)
        t. aloittelija


      • sam
        vihree peukku kirjoitti:

        Entä jos vahinko, eli kukkiminen, on jo tapahtunut? Onko nyppiminen myöhäistä? Ja siis mitä pitää nyppiä, lehtiä, nuppuja vai kukkia? :)
        t. aloittelija

        Jos se kukkii nyt, niin leikkaa kaikki kukat ja nuput pois. Varminta on leikata hieman alempaa, jolloin leikkaat lehtiäkin - käytä lehdet ruuan laittoon.

        Ei se kukkiminen periaatteessa mitään haittaa, paitsi jos odottaa kunnon lehtisatoa. Sillä silloin kun kasvi pitää kukintoa yllä, niin kasvuenergia menee juuri kukinnon ylläpitämiseen, eikä uusia lehtiä kasva. Kun leikkaat kukat ja nuput pois, niin energiaa tulee jälleen käyttöön lehtien kasvattamiseen.

        Eli mitään vahinkoa ei ole tapahtunut, mutta jatkossa heti kun näet nupun, niin poista se samantien, niin lehtien kasvu jatkuu ennallaan.


    • Basil

      Olen itse huomannut omassa keittiössä kasvavassa basilikassa sellaisen oireen, että jos se pääsee vahingossa kukkimaan niin sen maku ja tuoksu muuttuvat suorastaan kuvottaviksi. Jos tosiaan ottaa reilusti sitä kukintoa pois ja lyhentää kasvia oikein kunnolla niin muuttuuko mahdollinen maku ja tuoksu ajan myötä takaisin miedommaksi? Myös ulkonäöllisesti basilikan lehdet muuttuvat kukinnon vahingossa alettua. Lehdistä tulee muodoltaan teräviä.

    • millon basilika kukkii?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kela tukee virallisesti Pride-liikettä

      Iso kiitos Kansaneläkelaitokselle tuen osoittamisesta myös vähemmistöille. Näin toimii vastuullinen valtiollinen koko k
      Maailman menoa
      58
      3979
    2. Pride-liputus närästää monissa Suomen kunnissa

      Suomen lipun nostamisesta on laki. Pride‑liputuksesta ei. Kieltäytyviin kuntiin kohdistuu poliittista painostusta kuin k
      Maailman menoa
      14
      2793
    3. Jorma Lind kuollut

      Ylen uutisankkurina 40 vuotta toiminut Jorma Lind on kuollut 85-vuotiaana. https://yle.fi/a/74-20230265 ARVl on näet
      Maailman menoa
      55
      2006
    4. Hitaille omat kassat

      Kassoilla hidastelevat ärsyttävät. Menee heti loppupäivä pilalle, kun kauppareissu kestää hidastelijoiden takia. Näille
      Maailman menoa
      207
      1655
    5. Mikä on kaunein

      Ja hellyttävin hetki irl kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      72
      1436
    6. Mahdatko ymmärtää sitä

      Mä en selviä jollei me jutella kunnolla. Tarvitsen sua siihen. Etkä sä voi sitä tietää kun en ole ilmaissut mutta olen
      Ikävä
      76
      1290
    7. Ensimmäisenä Helluntaina ei uudelleen kastettu KETÄÄN!

      Raamattu kertoo, että Helluntaina kastettiin. Mutta vaikka Raamattu ei erikseen kerro tiedän VARMASTI Ettei
      Kaste
      691
      1091
    8. Kävisikö tällainen sopimus?

      Olisitko valmis juttelemaan jo ensi viikolla kahden kesken?
      Ikävä
      90
      1089
    9. Olisit ollut niin

      Minunlaiseni. Ehkä se on helmpompi kun emme kohtaa. Kipeältä se tuntui ettet valinnut minua
      Ikävä
      41
      906
    10. Mitä yhteistä sinulla

      on kaivattusi kanssa? Sama musiikkimaku, tai huumorintaju, tai ehkä työpaikka? Vai ettekö tunne vielä niin hyvin?
      Ikävä
      55
      904
    Aihe