kananmuna allergia

kikka

Onko kellään kokemusta kananmuna allergiasta? Tytöllämme epäillään tällä hetkellä kananmuna allergiaa ja nyt joudumme pitämään kanamunan pois kaikesta mitä suuhun laitetaan. Nyt kysymys kuluukin että mitkä on ne piilomuodot missä on kananmunaa on ja mikä E-merkki ruoka selostukissa on kananmuna johdannainen?

1

1196

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Noona

      Moi!
      Meillä pojalla todettiin 7kk kananmuna allergia. Yllättävän helppoa on ollu, pakkausselosteet joutuu kyllä lukemaan tarkasti mutta oon huomannu että aika tarkasti se kananmunan käyttö on ilmoitettukin.

      Noi sulla varmaan olikin tiedossa...

      Kiellettyjä ruoka-aineita
      Kananmuna - allergiselle oireita aiheuttaa


      kananmunan valkuainen ja keltuainen
      kuivattu munajauhe
      munaproteiini, albumiini
      muiden lintujen munat saattavat aiheuttaa oireita
      kananmunaa sisältävät ruoat. Kananmunaa saattaa olla leivonnaisissa, tuorejuustoissa, majoneesissa, pastoissa, jäätelöissä ym.
      HUOM! Pakkausmerkinnät tulee lukea huolella.


      TÄssä vielä siitä E:stä

      Lisäaineista ainoastaan lysotsyymi (E1105) valmistetaan kananmunasta.
      Sen käyttö on sallittu ainoastaan kypsytettyihin juustoihin ja käytöstä on aina mainittava pakkausmerkinnöissä.
      Lesitiini (E322) valmistetaan tavallisesti soijasta, kananmuna on kallis lesitiinin valmistusaineeksi.


      http://www.kaypahoito.fi/kh/kh_julkaisu.NaytaArtikkeli?p_artikkeli=nix00324

      Tota lysotsyymiä oon löytäny mm. Gran Padano juustosta ja pestokastikkeista..

      Kantsii olla muuten tarkkana purkkiruokien kanssa, esim osa pastaa sisältävistä purkkiruoista valmistetaan vehnäjauhosta ja osa pastoista sisältää myös kananmunaa..
      Googlaamalla löytyy tosi hyvin tietoa ja ohjeita kuinka esim korvata kananmunat ruoan laitossa. Myös Yahoon Allergia keskusteluryhmä on kullanarvoinen tietopankki, siihen pitää kyllä kirjautua käyttäjäksi.

      Tsemppiä!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä ihmettä

      Kaipaat hänessä
      Ikävä
      103
      1565

    2. Välillä käy mielessä

      olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.
      Ikävä
      78
      1204

    3. Mitä oikein

      Näet minussa? Kerro.
      Ikävä
      88
      1127

    4. Lopeta tuo mun kiusaaminen

      Ihan oikeasti. Lopeta tuo ja jätä mut rauhaan.
      Ikävä
      139
      1046

    5. Uskoontulo julistetun evankeliumin kautta

      Ja kun oli paljon väitelty, nousi Pietari ja sanoi heille: "Miehet, veljet, te tiedätte, että Jumala jo kauan aikaa sitt
      Raamattu
      580
      995

    6. Mika Muranen juttu tänään

      Jäi puuttumaan tarkennus syystä teolle. Useat naapurit olivat tehneet rikosilmoituksia tästä kaverista. Kaikki oli Muras
      Sananvapaus
      1
      977

    7. Hanna Kinnunen sai mieheltään tiukkaa noottia Tähdet, tähdet -kotikatsomosta: "Hän ei kestä, jos..."

      Hanna Kinnunen on mukana Tähdet, tähdet -kisassa. Ja upeasti Salkkarit-tähti ja radiojuontaja onkin vetänyt. Popedan Lih
      Tv-sarjat
      8
      892

    8. Kotipissa loppuu

      Onneksi loppuu kotipizza, kivempi sotkamossa käydä pitzalla
      Kuhmo
      20
      880

    9. Oho! Farmi-tippuja Wallu Valpio ei säästele sanojaan Farmi-oloista "Se oli niin luotaantyöntävää..."

      Wallu oikein listaa epämiellyttävät asiat… Monessa realityssä ollut Wallu Valpio ei todellakaan säästele sanojaan tippum
      Tv-sarjat
      9
      724

    10. Helvetin hyvä, että "hullut" tappavat toisensa

      On tämä merkillistä, että yritetään pitää hengissä noita paskaperseitä, joilla ei ole muuta tarkoitusta, kuin olla riida
      Kokkola
      8
      680
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt