AA
A A A
Opastus ja palaute
liity jäseneksi!
 /   /  / Grillikastike

Grillikastike

0 Vastausta 1 042 Lukukertaa
Olen joskus merkannut muistiin seuraavan kastikkeen, jota olen vuosien aikana menestyksellä käyttänyt. Alkuperää en enää muista - josko siitä tietoa on paljon ollutkaan.

2 rl öljyä
1 valkosipulinkynsi
1 iso sipuli
2 rl tomaattisosetta - pyreetä mieluummin
1 rl fariinisokeria
2 rl valkoviinietikkaa
1 tl suolaa
1 tl sinappijauhetta
2 rl worcesterhirensoossia
1 tl chiliä tai kokonainen pilkottuna
1 dl lihalientä

Helppo tehdä:

Sipulit pieneksi muhjuksi kattilaan ja paistetaan tovi öljyssä. Lisätään kaikki muut ainekset ja annetaan kiehua kymmenisen minuuttia.

Tämä sivellään grillattavan pintaan grillauksen loppuvaiheessa tai aikana.

Hyvää possunkylkiriville esimerkiksi.
 /   /  / Grillikastike

Keskusteluhaku

Laaja haku



Facebookissa suositeltua

Tietoa mainosten kohdentamisesta