Postin setä kiikutti kotiovelleni taas kolme pussillista Sunnuntai Yrtti-tomaatti leivontamixejä. Ensimmäisestä pussillisesta oli tarkoitus tehdä muffinseja, mutta muffinsivuokien loppuessa kesken leivoin loppuosasta taikinaa yrttileipäsiä jotka kuorrutin emmental-juustolla. Muffinseista tuli todella herkullisia ja leipäset kruunasi juustokuorrutus.
Toisen pussillisen leivoin pizzapohjaksi ja laitoin täytteeksi paprikaa, oliiveja, sipulia ja vuohenjuustoa, ja siitä tulikin oikein herkkua! Oli kiva kun pohjassa oli itsessään vähän makua ja se toimi kasvispizzan pohjana vallan mainiosti! Tätä teen kyllä uudestaankin!
Kolmas pussillinen valmistui hätävarana yllätysvieraille. Tein jauheesta muffinsseja ja laitoin taikinaan mitä kaapista sattui löytymään: juustonrippeitä ja aurinkokuivattua tomaattia. Tämäkin oli varsin onnistunut kokeilu ja vieraat kehuivat leipomuksiani. Näitä täytyy kyllä ostaa kaappiin vierasvaraksi!
1 Vastausta
169 Lukukertaa
Nam
kuulostaapas hyvältä. Itse tein muffinsseja joihin lisäsin vähän fetaa ja aurinkokuivattua tomaattia. Ja olivat hyviä :)