Ruokamyrkytys laivalla

äyriäiset ja kokki

Ruokamyrkytys on ikävä ylläri matkalla. Ja vielä ikävämpää on se, että ruokamyrkytyksen aiheuttaja (herra tai rouva KOKKI) harvemmin saa mitään rangaistusta sattuneesta.

Onhan se nimittäin selvää, että jos vaikkapa risteilyllä laivan ruoka aiheuttaa puolelle koko laivan matkustajista mahataudin, niin silloin laivan kokki on mokannut. Vaikka eihän sitä 100%:n varmuudella koskaan saa kokin syyksi kaadettua, vaikka haluaisi. Miten laivan kokkia rangaistaan, jos iso joukko ihmisiä sairastuu laivalla? Kuukauden palkka jää saamatta tai viikon karenssi keittiöön?

Miksi äyriäiset ovat niin haastava ruokalaji, että laivan kokilla ei ns. homma pysy hanskasa? Miksi ihmiset saavat ruokamyrkytyksiä vielä tänäkin päivänä? Osaamattomuutta vai välinpitämättömyyttä laivan keittiössä?

P.S. Mahatautilaiset ovat tällä hetkellä laskeutuneet Helsinki-Vantaan lentoasemalle. Heidän risteilynsä on ohi ja lento kotiin takana näilä sekunneilla.

7

573

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokkiko maksaa?

      Tänään diagnoosi on tarkentumassa: norovirus kyseessä.

      No, mukava tulijainen sekin 7 vuorokauden risteilyltä. Ja sitten antibiootit naamaan ja pari päivää karanteenissa omassa asunnossa.

      Kuka korvaa aiheutuneen "haitan"? Laivan kokki?

      • kokkiko maksaa?

        okei, onhan tuota ollut ennenkin:

        http://www.iltasanomat.fi/matkat/art-1288524321218.html

        Jouluristeily muuttui painajaiseksi, kun vatsatautia aiheuttava norovirus aiheutti massiivista oksentelua loistoristeilijällä Itämerellä.
        Matkustajien mukaan jopa 400 ihmistä sairastui P&O Cruises -varustamon Oriana-risteilijällä.

        Mielenkiintoista tosiaan, että homma ei ole hanskassa ja virheitä sattuu. Ikävä vaan kun puolet laivalla olijoista on taudissa. Niin myös eilnen Suomeen palanneet risteilijät.

    • persussuomalainen

      Ei tuollasta tapahtuis jos olis vaan suomalaisia kokkeja.

      • kokki ei maksanut

        Laivalla riehui norovirus. Yli puolet sairastui. Meininki tällä suomalaisella laivalla oli sellainen, että häijy toimittaja repisi siitä lööpin iltapäivälehden kanteen. Mutta me pidämme suumme tukossa.

        Tiesittekö, että toisin kuin Suomessa Yhdysvalloissa laki velvoittaa varustamon ilmoittamaan julkisesti tällaisista epidemioista:

        http://www.cdc.gov/nceh/vsp/surv/gilist.htm

        Suomessa näin ei toimita, joten Oslosta poimittiin laivaan tietämättömät uudet risteilymatkustajat viime lauantaina... Toivotaan että epidemia talttuu pian.

    • kiitosvaan

      Epäilen saaneeni ruokamyrkytyksen Pietariin menevältä laivan seisovasta pöydästä. (Seven Seas Syötiin vain laivalla. Sen paskomisen jälkeen tuntui kyllä tosi karmealta, kun laivayhtiölle oli ihan sama. Ei ollut muita sairastuneita, niin se vesitti myös mun sairastumiseni.

    • NäinMeillä

      Ei kokkki läheskään aina epidemioita aiheuta. Se voi saada alkunsa jo elintarvikkeen valmistusprosessissa tai katkennessa kylmäketjussa kuljetuksessa ja säilytyksessä.

    • noro

      Norovirus on virus, joka leviää hyvin helposti ihmisten käsien välityksellä kaikista pinnoista. Ei suinkaan ole aina ruoasta johtuva, oven kahvat ym:t mihin kosketellaan. Toki, jos kokki on juuri sairastanut noroviruksen, hän levittää sitä. Tai esim salaatit on kasteltu saastuneella vedellä eikä ole hyvin pesty ennen ruoan laittoa. Leviämistie ei ole ihan yksinkertainen selvittää.
      Noro on vain yksi aiheuttaja, sitten on ruoka-aineperäisiä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä ihmettä

      Kaipaat hänessä
      Ikävä
      103
      1555

    2. Välillä käy mielessä

      olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.
      Ikävä
      78
      1194

    3. Mitä oikein

      Näet minussa? Kerro.
      Ikävä
      88
      1127

    4. Lopeta tuo mun kiusaaminen

      Ihan oikeasti. Lopeta tuo ja jätä mut rauhaan.
      Ikävä
      139
      1026

    5. Uskoontulo julistetun evankeliumin kautta

      Ja kun oli paljon väitelty, nousi Pietari ja sanoi heille: "Miehet, veljet, te tiedätte, että Jumala jo kauan aikaa sitt
      Raamattu
      580
      985

    6. Mika Muranen juttu tänään

      Jäi puuttumaan tarkennus syystä teolle. Useat naapurit olivat tehneet rikosilmoituksia tästä kaverista. Kaikki oli Muras
      Sananvapaus
      1
      957

    7. Hanna Kinnunen sai mieheltään tiukkaa noottia Tähdet, tähdet -kotikatsomosta: "Hän ei kestä, jos..."

      Hanna Kinnunen on mukana Tähdet, tähdet -kisassa. Ja upeasti Salkkarit-tähti ja radiojuontaja onkin vetänyt. Popedan Lih
      Tv-sarjat
      8
      882

    8. Kotipissa loppuu

      Onneksi loppuu kotipizza, kivempi sotkamossa käydä pitzalla
      Kuhmo
      20
      870

    9. Oho! Farmi-tippuja Wallu Valpio ei säästele sanojaan Farmi-oloista "Se oli niin luotaantyöntävää..."

      Wallu oikein listaa epämiellyttävät asiat… Monessa realityssä ollut Wallu Valpio ei todellakaan säästele sanojaan tippum
      Tv-sarjat
      9
      714

    10. Helvetin hyvä, että "hullut" tappavat toisensa

      On tämä merkillistä, että yritetään pitää hengissä noita paskaperseitä, joilla ei ole muuta tarkoitusta, kuin olla riida
      Kokkola
      8
      660
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt