Nyhtökauran proteiinimäärän matematiikka?

kummajuttu

Nyhtökauran väitetään sisältävän jopa 31 grammaa proteiinia per 100 grammaa tuotetta.

Finelin mukaan raaka-aineiden proteiinipitoisuus per 100g menee seuraavasti:

- härkäpapu 9g
- herne 6g
- kauralese 16g

Elon laskuopin mukaan 100:ssa grammassa tuotetta voi olla maksimissaan 16 grammaa proteiinia ja silloin se olisi käytännössä pelkkää kauraa.

Mikä tässä on erikoisinta, niin summaamalla em. ainesten proteiinimäärät yhteen saadaan 9 6 16 = 31 !!!

Voiko Nyhtökaura Companyssa olla tosiaan näin huonoja matemaatikkoja, jotka eivät osaa laskea sekoituksen proteiinimäärää, vaan laskevat jokaisen aineksen proteiinit yhteen ja markkinoivat sitä kokonaisproteiinimääränä?

Joku tässä nyt mättää ja pahasti.

12

306

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • wiki-pedia

      Mistähän lätien kaurassa on muutenkaan ollut proteiinia ?

      *********
      Kaurasta tehdään jauhoja, suurimoita ja hiutaleita. Tunnetuin kaurasta valmistettava ruokalaji lienee kaurapuuro. Lisäksi kaurasta valmistetaan keksejä, mysliä sekä silloin tällöin myös olutta. Näiden lisäksi kaurasta on tehty leipää ja talkkunaa. Suurin osa maailmassa tuotetusta kaurasta käytetään kuitenkin kotieläinten rehuksi. Vanhastaan sen tärkein merkitys onkin ollut hevosten ravintona. Myös kauran olkia käytetään rehuna tai kuivikkeena.

      ******

    • luluO

      Vaalean soijarouheen proteiinimäärä sadassa grammassa on 48,6g!

    • Nyhtistä

      Raaka-aineena käytetään näistä kaikista raaka-aineista proteiinifraktioita, eli jauhoa josta on poistettu tärkkelys ja jäljelle jäänyt protskut!

      • kierätystä

        Mitä poistetuille aineille tapahtuu? Menevätkö roskiin vai hyödynnetäänkö niitä jotenkin?


      • menee_kyllä

        Vegaani ostaa kallilla tekee nisstä lasagnen tapaista herkkua ja pullistelee rimnpula käsivarsiaan. Kun pitää korvata se liha. Ja juusto ja maito ja proteiini.


      • Nyhtistä
        kierätystä kirjoitti:

        Mitä poistetuille aineille tapahtuu? Menevätkö roskiin vai hyödynnetäänkö niitä jotenkin?

        Tärkkelyksellähän on laajat markkinat. Erilaisiin leivonnaisiin, vauvanruokiin, nuudeleihin yms menee se muu


      • menee_kyllä kirjoitti:

        Vegaani ostaa kallilla tekee nisstä lasagnen tapaista herkkua ja pullistelee rimnpula käsivarsiaan. Kun pitää korvata se liha. Ja juusto ja maito ja proteiini.

        Onko yhä sekaaneita, jotka väittelevät vegaaniutta vastaan proteiini-argumentein? Ilmeisestikkin.


      • tee.itse.säästät

        Voiko tavallinen kuluttaja hankkia em. proteiinifraktioita jostain, vai muodostuuko niitä tuotantoprosessin aikana?

        Nyhtökauran on kerrottu syntyneen tavallisessa kotikeittiössä, joten olisi mielenkiintoista kokeilla onnistuuko vastaavan tekeminen edes sinne päin.


    • Sedä

      Tuoteselosteesta löytyy muuten myös aminohappokoostumuksen vertailu kanan ja nyhtökauran välillä

      kananrinta / nyhtökaura (mg/100g)
      isoleusiini 750/1008
      leusiini 1100/1679
      lysiini 990/1407
      metioniini 440/269
      kysteiini 260/246
      fenyylialaniini 710/1072
      treoniini 600/887
      tryptofaani 180/235
      valiini 950/1268
      histidiini 320/534

      Nyhtökaura jää toiseksi ainoastaan metioniinissa ja kysteiinissä (kysteiini on muuten myös listan ainoa ei-välttämätön aminohappo)

    • Cosmos_Chaos_Universe

      Se parempi vaihtoehto:
      Voisiko nyhtökauran korvata lenkkimakkaralla ( jopa grillimakkaralla). Lenkkimakkarahan on perinteinen lihatuote. Lenkkimakkarassa lihaa on optimaalisesti. Toisissa merkeissä enempi toisissa jopa ei yhtään. Makkarassahan ravintoaineet,proteiinit,rasvat, maku ovat tunnetusti tasapainossa. Eläinten osat käytetään tarkkaan hyödyksi.Ei vain parasta sisäpaistia. Mukana kamarat ja jänteet ja rasvat. Ihan vaan kaikki. On ympäristöä ajatellen loistotuote.

      Hinta:
      Hintapolitiikasta sen verran, että nyhtökauran kilohinnalla saat 4 kg laadukasta maukasta lenkkimakkaraa. Makkara sopii työttömän kukkarolle ja mitkä monipuoliset ravintosisällöt. Ei kuormita luontoa.

      Sininen hetki:
      Mikä sen mukavampaa, kun elokuun hämyinen ilta laskeutuu niin laitat pätkän HK Bleuta mikroon. Odotat reilun minuutin. Mikro pimpahtaa ja makkarasi on taatusti kypsä. Valmistus kuluttaa minimaalisesti sähköenergiaa. Vain 0.015 kWh ja kypsä on. Avaat television (mieliohjelma päälle). Edessäsi olohuoneen pöydällä (lautasella) on kypsä höyryävä pullea makkara, jonka päälle puristelet runsainmitoin sinappia ja ketsuppia. Iso lasi kylmää maitoa. Voiko tuota elämystä edes sanoin kuvailla. Huoneen täytää ihana makkaran tuoksu, joka leijuu pitkään. Tuliko jo sinullekin niin vaan mahottomasti nälkä :)

    Ketjusta on poistettu 5 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Heikki Silvennoinen petti vaimoaan vuosien ajan

      Viiden lapsen isä Heikki kehuu kirjassaan kuinka paljon on pettänyt vaimoaan vuosien varrella.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      226
      3537
    2. Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus

      Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha
      Ikävä
      24
      2191
    3. Taasko se show alkaa

      Koo osottaa taas mieltään
      Ikävä
      24
      2091
    4. Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!

      Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.
      Perussuomalaiset
      90
      1965
    5. Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?

      Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?
      Perussuomalaiset
      87
      1650
    6. Sakarjan kirjan 6. luku

      Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se
      Profetiat
      24
      1381
    7. Söpö lutunen oot

      Kaipaan aina vaan, vaikkakin sitten yksipuolisesti.
      Ikävä
      8
      1281
    8. Avaa sydämesi mulle

      ❤ ❤❤ Tahdon pelkkää hyvää sulle Sillä ilmeisesti puhumalla Avoimesti välillämme Kaikki taas selviää Kerro kaikki, tahdo
      Ikävä
      36
      1267
    9. Elia tulee vielä

      Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan
      Helluntailaisuus
      35
      1217
    10. Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa

      Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k
      Isovanhempien jutut
      6
      1208
    Aihe