Hapankaalia, hapanpunajuurta ja hapanporkkanaa saa luomuna monista elintarvikeliikkeistä. Ne ovat hyvin sulavaa kasvisruokaa, jota voi myös hellästi lämmittää pannulla pienessä määrässä öljyä. Näin maku pehmenee ja hapan maku vähenee. Hapantuotteet tekevät suolistolle hyvää ja ovat loistavaa pikaruokaa.
Kaalin tunnen joammoisista ajoita , mutta en ole törmännyt noihin muihin kun taannoin Tallinnan keskturg .
hapatetut kasvikset
1
70
Vastaukset
- hapa_tus
http://www.maku.fi/artikkelit/hapattaminen-ja-hapankaalin-valmistus
Kkeitä tarpeesi 3% suolavettä ja jäähdytä :
Punajuuret /porkkanat
samankokoisia pienehköjä:
pestään huolella juuresharjalla, liotetaan 30 min ja sitten vielä harjalla. Huuhdo . Älä riko juurta.'
Ladotaan purkkiin ja kaadetaan suolavettä niin paljon,,että 3 cm juurekeset veden alla. lautanen painp purkkiin,
Koko komesu pannuhuoneeseen, lämpimän putken viereen tsm -lämpätilan
po 30 astetta. Annetaan muhia 2 viikkoa , kuorien aina vaahto pois veden
pinnalta. yks koemaisto ja sit kuorittuna raasteenalasipurnukkaan ja jääkaappiin.
Kaikki välineet putipuhdasta ja desinfisiointi (keitto tai uuni) kertakäyttä kumihanskat.
http://toidutare.ee/hoidised/hapendamine/E58D/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 271898
Heikki Silvennoinen petti vaimoaan vuosien ajan
Viiden lapsen isä Heikki kehuu kirjassaan kuinka paljon on pettänyt vaimoaan vuosien varrella.1341883Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus
Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha231838Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!
Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.851630Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?
Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?601442Sakarjan kirjan 6. luku
Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se201256Elia tulee vielä
Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan371153Avaa sydämesi mulle
❤ ❤❤ Tahdon pelkkää hyvää sulle Sillä ilmeisesti puhumalla Avoimesti välillämme Kaikki taas selviää Kerro kaikki, tahdo381150- 111148
Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k101127