Valmiin grillibroilerin maku

Magisteri

Kultaako aika muistot? Mielestäni 1970-80 -luvulla kauppojen grilleissä myytävät broilerit olivat maukkaampia. Niissä oli käytetty jotain mausteseosta, joka maistui ja korosti broilerin makua. Tietääkö joku mitähän se olisi voinut olla (tietenkin jotakin EU:n kieltämää myrkkyä")?
Vai tehoruokitaanko broilereita jotenkin eri tavalla? Ovatko nykyiset mauste- tms. suolasuositukset sellaisia,ettei vastaavaa makua synny? Ovatko makutottumukset muuttuneet neutraalimmaksi ja mauttomuutta suosivammiksi?

4

644

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • inssikokki

      Koukkasin fillarilenkillä paikallisen jättimarketin kautta ja nälkään päätin ostaa lihatiskiltä valmiiksi grillattua, lämmintä broileria. Teinkö kenties virheen siinä, että otin rintaleikkeen koipireiden asemesta - ajattelin, että otan lihaisamman palan.

      Vaan... ei tullu puraistessa lapsuus (silloin 70-luvun alussa) mieleen. Se oli kuivaa. Melkein takertui kitalakeen. Ei tullu sitä wow!-tunnetta.

      Josko tää pääsky ei vielä kesää tee, vaan annan lihatiskin broiskulle uuden mahdollisuuden. Seuraavaksi pala, jossa on myös luuta ja nahkaa.

    • 874857384

      maku niistä on kadonnut, eikä mausteet, 70-luvulla broiskut olivat vielä luonnonmukaisesti ravittuja, ehkä nykyään luomutuotetuissa tai bressen vapaista voisi löytyä samaa

    • boileriton
      • kökki-tipu

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Heikki Silvennoinen petti vaimoaan vuosien ajan

      Viiden lapsen isä Heikki kehuu kirjassaan kuinka paljon on pettänyt vaimoaan vuosien varrella.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      144
      2131
    2. Taasko se show alkaa

      Koo osottaa taas mieltään
      Ikävä
      27
      1938
    3. Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus

      Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha
      Ikävä
      23
      1888
    4. Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!

      Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.
      Perussuomalaiset
      85
      1690
    5. Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?

      Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?
      Perussuomalaiset
      62
      1488
    6. Sakarjan kirjan 6. luku

      Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se
      Profetiat
      20
      1276
    7. Avaa sydämesi mulle

      ❤ ❤❤ Tahdon pelkkää hyvää sulle Sillä ilmeisesti puhumalla Avoimesti välillämme Kaikki taas selviää Kerro kaikki, tahdo
      Ikävä
      38
      1180
    8. Söpö lutunen oot

      Kaipaan aina vaan, vaikkakin sitten yksipuolisesti.
      Ikävä
      11
      1168
    9. Elia tulee vielä

      Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan
      Helluntailaisuus
      37
      1163
    10. Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa

      Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k
      Isovanhempien jutut
      10
      1157
    Aihe