Joko sitä saa

Kuinnii? Ei minusta. Arvon aloitus koski juhannuksen viettoa ylipäätään, minun enempi tuota ruokapuolta. Koetkos olevasi joku palstapolliisi vai ;)?

On niitä. Monelle pitää olla potut valmiiksi kuorittuina ja hyvä ettei pureskeltuina :).
Minä ostin ruotsalaisia uusia perunoita ja sitten tuota Timoa. Kyllä ruotsalainen oli parempaa, kotimainen todellakin aika vetistä.

Olisin ostanut silliä ilman lientä. Ennen sai irtosilliä. Olisin perannut ja laittanut uutta sipulia ja pippuria joukkoon. Jouduin ostamaan purkkisilliä perunoiden seuraksi. Jälkkärin keksin huomenna.

Miten juustokeitto liittyy juhannukseen? Perinne?

nälkä.tuli kirjoitti:

Olisin ostanut silliä ilman lientä. Ennen sai irtosilliä. Olisin perannut ja laittanut uutta sipulia ja pippuria joukkoon. Jouduin ostamaan purkkisilliä perunoiden seuraksi. Jälkkärin keksin huomenna.

Miten juustokeitto liittyy juhannukseen? Perinne?

Lue lisää

Juu. Tarkoittanet juhannusjuustokeittoa eli punaista heraa. Joillakin alueilla se on perinneherkkua, jota keitetään juhannukseksi. Itse en koskaa ole oppinut sitä syömään enkä ole koskaan sitä tehnyt. Maistanut kylläkin mutta en innostunut.

Minäkin ostin Abban valkosipulisilliä. Ostan valmista silliä kahdesti vuodessa, jouluna ja juhannuksena. Eikö mistään kaupan kalatiskiltäkään saa irtosilliä?

nälkä.tuli kirjoitti:

Olisin ostanut silliä ilman lientä. Ennen sai irtosilliä. Olisin perannut ja laittanut uutta sipulia ja pippuria joukkoon. Jouduin ostamaan purkkisilliä perunoiden seuraksi. Jälkkärin keksin huomenna.

Miten juustokeitto liittyy juhannukseen? Perinne?

Lue lisää

Joskus saa tynnyrisilliä

Mun muistin mukaan lähinnä joulunaikaan, ehkä muulloinkin voi jostain löytää. Kuitenkin kappaletavaraa. Suolattua ja liemessähän sekin on, kuitenkaan en ikinä muista nähneeni missään myytävänä tuoretta silliä. Omituista, silakkaa, tonnikalaakin saa ostaa"tuoreena".

Mä ostan aina joskus pakattuja sillifileitä. Niitä on myös suolattuina, ei maustettuina. Kyllä purkkisillikin toimii, se vaan nyt on maustetua. Joskun syön kyllä pottujakin, siis ns. "varhaisperunaa". Tälle vuodelle kaks kertaa. Ihan ok. ruotsalaista. Potun kans juu voita, kevätsipulia ja kalaa. Mä suosin enenpi muita kaloja, kuin silliä. Kylmäsavulohi, graavikala, vaikka savusilakka. Ite asiassa, en kai oikein pidä sillistä, liian rasvaista. Joskus tehnyt juu tynnyrisillistä lasimestarinsilliä, se toimi ihan ok. Siis joulun aikaan, silloin ei toistaiseksi suomessa myydä uuttaperunaa.

Potunviljelijöitä tympii globalisaatio. Ihmiset ostaa peri ekeä kilo ruotsalaista varhaispottua, suomalaisesta pitäis niitten laskujen mukaan kaupassa myydä parilla kympillä. Ruotsalainen varhaisperuna ihan ok. suomalainen uuspottu tahtoo olla vetistä ja pahanmakuista. Se muistettava, oikein missään ei myydä aitoa, lehmänpashalla kasvatettua luomupottu. Sellainen pitäis kasvattaa kai ite. Voisko joku lähettää lehmän, että sais lannoitetta?

Ehkä torilta saa ostettua suht. asialista kotimaista pottua, sekin tosin mun mielestä vanhaa, kuorettunutta. Aito varhaispottu ei tarvitse matkalla pellosta kattilaan, kuin pesun. Kuorta ei ole. Sitä muuten joskus sanottu neitsytperunaksi. Vähän kuin olemassa neitsyt oliiviöljykin.

Jos haluaa kohtuullista varhaispottua, kandee mennä pottuvarkaisiin jonkun pottujunkkarin pellolle. Ehkä e on kemikaaleilla kasvatettua, mutta sen parempaa todella vaikea löytää muualta, kuin luomupotunviljelijöitten pelloilta. Eikä sellaisia oikein oloe, sellainen pottu kai maksais satasen kilo. Mun mielestä pottu yleensä pahanmakuista, epäterveellistä ja lisäksi vieraskasvikin. Niitä vaan rahvaalle syötetty, että eivät kuole nälkään. Koko potun suosio perustuu just siihen, että vieraskasvi. Vaikka yksvuotinen, se jyrää kaikki kotimaiset kasvit. Ei pottupellossa kasva edes voikukkaa. sekin syötävä kasvi. Jos kasvaa, se myrkytetään pois Voikukka ois suomalainen ja menstyvä kasvi, ei sitä moni syö, en mäkään. Mutta näitä kotimaisia kasveja ei oikein ole edes tutkittu, noin isommasti ruokahommia varten. Suurin osa viljelykasveista ei ole luontaisesti suomessa kasvavia.

Öf. Aloitukseen, mene pottuvarkaisiin ja sillistä, osta jotain muuta kalaa.

=DW=

siilenä kirjoitti:

Juu. Tarkoittanet juhannusjuustokeittoa eli punaista heraa. Joillakin alueilla se on perinneherkkua, jota keitetään juhannukseksi. Itse en koskaa ole oppinut sitä syömään enkä ole koskaan sitä tehnyt. Maistanut kylläkin mutta en innostunut.

Minäkin ostin Abban valkosipulisilliä. Ostan valmista silliä kahdesti vuodessa, jouluna ja juhannuksena. Eikö mistään kaupan kalatiskiltäkään saa irtosilliä?

Lue lisää

En ollut kuullutkaan tuosta juhannusjuustokeitosta.
Parin kaupan kalatiskillä kävin, ei ollut, ei edes tynnyrisilliä missään (mistä tuo DW mainitsi).

Mansikat hirmuhinnoissa. Ahomansikat jo vähän punertavat, joten kohta saa ihan ilmaiseksi :)

nälkä.tuli kirjoitti:

En ollut kuullutkaan tuosta juhannusjuustokeitosta.
Parin kaupan kalatiskillä kävin, ei ollut, ei edes tynnyrisilliä missään (mistä tuo DW mainitsi).

Mansikat hirmuhinnoissa. Ahomansikat jo vähän punertavat, joten kohta saa ihan ilmaiseksi :)

Lue lisää

Torilta ostin tänään sen verran mansikkaa että saa tehtyä mansikkahalloumisalaatin huomenna. Ei paha hinta, raski tuonvertaisen ostaa mutta laatikollista en vielä ostais.

ö-Öö kirjoitti:

Joskus saa tynnyrisilliä

Mun muistin mukaan lähinnä joulunaikaan, ehkä muulloinkin voi jostain löytää. Kuitenkin kappaletavaraa. Suolattua ja liemessähän sekin on, kuitenkaan en ikinä muista nähneeni missään myytävänä tuoretta silliä. Omituista, silakkaa, tonnikalaakin saa ostaa"tuoreena".

Mä ostan aina joskus pakattuja sillifileitä. Niitä on myös suolattuina, ei maustettuina. Kyllä purkkisillikin toimii, se vaan nyt on maustetua. Joskun syön kyllä pottujakin, siis ns. "varhaisperunaa". Tälle vuodelle kaks kertaa. Ihan ok. ruotsalaista. Potun kans juu voita, kevätsipulia ja kalaa. Mä suosin enenpi muita kaloja, kuin silliä. Kylmäsavulohi, graavikala, vaikka savusilakka. Ite asiassa, en kai oikein pidä sillistä, liian rasvaista. Joskus tehnyt juu tynnyrisillistä lasimestarinsilliä, se toimi ihan ok. Siis joulun aikaan, silloin ei toistaiseksi suomessa myydä uuttaperunaa.

Potunviljelijöitä tympii globalisaatio. Ihmiset ostaa peri ekeä kilo ruotsalaista varhaispottua, suomalaisesta pitäis niitten laskujen mukaan kaupassa myydä parilla kympillä. Ruotsalainen varhaisperuna ihan ok. suomalainen uuspottu tahtoo olla vetistä ja pahanmakuista. Se muistettava, oikein missään ei myydä aitoa, lehmänpashalla kasvatettua luomupottu. Sellainen pitäis kasvattaa kai ite. Voisko joku lähettää lehmän, että sais lannoitetta?

Ehkä torilta saa ostettua suht. asialista kotimaista pottua, sekin tosin mun mielestä vanhaa, kuorettunutta. Aito varhaispottu ei tarvitse matkalla pellosta kattilaan, kuin pesun. Kuorta ei ole. Sitä muuten joskus sanottu neitsytperunaksi. Vähän kuin olemassa neitsyt oliiviöljykin.

Jos haluaa kohtuullista varhaispottua, kandee mennä pottuvarkaisiin jonkun pottujunkkarin pellolle. Ehkä e on kemikaaleilla kasvatettua, mutta sen parempaa todella vaikea löytää muualta, kuin luomupotunviljelijöitten pelloilta. Eikä sellaisia oikein oloe, sellainen pottu kai maksais satasen kilo. Mun mielestä pottu yleensä pahanmakuista, epäterveellistä ja lisäksi vieraskasvikin. Niitä vaan rahvaalle syötetty, että eivät kuole nälkään. Koko potun suosio perustuu just siihen, että vieraskasvi. Vaikka yksvuotinen, se jyrää kaikki kotimaiset kasvit. Ei pottupellossa kasva edes voikukkaa. sekin syötävä kasvi. Jos kasvaa, se myrkytetään pois Voikukka ois suomalainen ja menstyvä kasvi, ei sitä moni syö, en mäkään. Mutta näitä kotimaisia kasveja ei oikein ole edes tutkittu, noin isommasti ruokahommia varten. Suurin osa viljelykasveista ei ole luontaisesti suomessa kasvavia.

Öf. Aloitukseen, mene pottuvarkaisiin ja sillistä, osta jotain muuta kalaa.

=DW=

Lue lisää

Jotkut pakastaa jouluksi varhaisperunaa. En tiedä säilyykö.

nälkä.tuli kirjoitti:

En ollut kuullutkaan tuosta juhannusjuustokeitosta.
Parin kaupan kalatiskillä kävin, ei ollut, ei edes tynnyrisilliä missään (mistä tuo DW mainitsi).

Mansikat hirmuhinnoissa. Ahomansikat jo vähän punertavat, joten kohta saa ihan ilmaiseksi :)

Lue lisää

Hyvää ja koiranoksennuksen näköistä

Sitä voi joskus ostaa tölkkikamanakin, ainakin pohjanmaalla. Vähän paikallinen juttu. Helppo resepti, aikanaan sitä tehtiin kaikissa taloissa, nykyisin ei lehmiä, muuttumassa harvinaiemmaksi. Kandee kokeilla, se yleensä pidettyä. Syödään kylmänä ja mun mielestä pitäis tehdä oikeaan lehmänmaitoon, onnistuu kai muuhunkin. Kakarana maustettiin kanelilla, joskus sokeriakin. Se tavallaaan hyvää janoonkin, paljon nestettä kokkareiden lisäksi.

Resepti ja kuvakin:

https://www.valio.fi/reseptit/juhannusjuusto/

=DW=

ö-Öö kirjoitti:

Hyvää ja koiranoksennuksen näköistä

Sitä voi joskus ostaa tölkkikamanakin, ainakin pohjanmaalla. Vähän paikallinen juttu. Helppo resepti, aikanaan sitä tehtiin kaikissa taloissa, nykyisin ei lehmiä, muuttumassa harvinaiemmaksi. Kandee kokeilla, se yleensä pidettyä. Syödään kylmänä ja mun mielestä pitäis tehdä oikeaan lehmänmaitoon, onnistuu kai muuhunkin. Kakarana maustettiin kanelilla, joskus sokeriakin. Se tavallaaan hyvää janoonkin, paljon nestettä kokkareiden lisäksi.

Resepti ja kuvakin:

https://www.valio.fi/reseptit/juhannusjuusto/

=DW=

Lue lisää

Onkohan tuo sitä, mitä ei ukonilmalla voi tehdä? Joku maitohommeli muistaakseni oli ettei onnistu.
On niitä rumempiakin ruokia nähty kuin tuo tai oksennuksia :(

siilenä kirjoitti:

Jotkut pakastaa jouluksi varhaisperunaa. En tiedä säilyykö.

Säilyy, tavallaan

Kyllä pakastaminen muuttaa ruokaa. On pakastettu varhaispottu tietenkin parempaa, kuin talviperuna, kuitenkaan ei aitoasia. Maku latkumpi ja etenkin koostumus raemaisempi.

Muistin mukaan, potut maasta pikakiehutukseen, ei kypsiksi, pikkasen. Jäähdytys, pakastus. Ei oikeastaan järkeä pakastaa pottuja, halpaa kamaa, eikä laatu ole erityisen häävi. Oletan, jossain vaiheessa alkaa suomessa olemaan myynnissä talvisin kasvihuonepottuja. Sen kilohinta voi olla mielenkiintoinen. Toisaalta, joskus aikanaan oli myynnissä lentotomaattia. Siis sitä roudattiin tänne lentskarilla jostain espanjasta. Ja onhan tuota mansikkaakin myytävänä kaikissa Alepoissa ympäri vuoden, mistä lie tulevat.

Kuitenkin, kaupan kautta tuleva kama ei varsinaisesti ole enää tuoretta, logistiikka ja käsittelyt vie aikansa.

=DW=

siilenä kirjoitti:

Jotkut pakastaa jouluksi varhaisperunaa. En tiedä säilyykö.

Silloin kun minulla oli iso arkkupakastin ...laitoin aina uusia perunoita jouluksi...ja myös saunavihtoja....oikein hyvin säilyi ja "maistui"

Tunnen henkilön joka on yli 60 v ja hänellä on multa-allergia. Onkohan se sitä uus-avuttomuutta hänelläkin

oottehan-te kirjoitti:

Tunnen henkilön joka on yli 60 v ja hänellä on multa-allergia. Onkohan se sitä uus-avuttomuutta hänelläkin

Odotinkin tuonlaista kommenttia...jos on allergia joka tekee käsiin oireita...sitä varten on käsineitä...ja myöskin varrellisia harjoja...että sen vuoksi ei tarvitse olla perunoita syömättä....

mimmimum-..mi kirjoitti:

Silloin kun minulla oli iso arkkupakastin ...laitoin aina uusia perunoita jouluksi...ja myös saunavihtoja....oikein hyvin säilyi ja "maistui"

Minä olen tiennyt et uusia perunoita voi pakastaa, kuitenkaan itse ei ole tullut sitä tehdyksi. Jospa ensi jouluksi.

nälkä.lähti kirjoitti:

Onkohan tuo sitä, mitä ei ukonilmalla voi tehdä? Joku maitohommeli muistaakseni oli ettei onnistu.
On niitä rumempiakin ruokia nähty kuin tuo tai oksennuksia :(

Jos maito ei ukonilmalla juoksetu?

Hakaniemen hallistako sitä tynnyrisilliä?

nälkä.kurnii kirjoitti:

Hakaniemen hallistako sitä tynnyrisilliä?

"nälkä.kurnii"

Sieltä ennen.
Tällä hetkellä halli on kuolemassa.
Siitä tehdään lasten leikki-kenttä.
Soppa-Keittiö taiteilijoille ja muille väärin opiskelleille.
Tietojeni mukaan ilmastointia on parannettava paljon.
Sinne tulee paljon etnistä toimintaa.
Siihen ei Silli kuulu.


H.

hunksz kirjoitti:

"nälkä.kurnii"

Sieltä ennen.
Tällä hetkellä halli on kuolemassa.
Siitä tehdään lasten leikki-kenttä.
Soppa-Keittiö taiteilijoille ja muille väärin opiskelleille.
Tietojeni mukaan ilmastointia on parannettava paljon.
Sinne tulee paljon etnistä toimintaa.
Siihen ei Silli kuulu.


H.

Lue lisää

Lisään vielä.
Siitä tehdään samanlainen höpö, kuin Hieta-lahden ja Kauppa-torin halleista.
Kannattavuuden kateus tuhoaa paljon.
-
Olethan huomannut myös että Stadin vuokria ollaan nostamassa 10%
Stadin omissa asunnoissa.
Sillä niissä on strategisesti asutettu myös ihmisiä, joita sossu ei tue.

H.

hunksz kirjoitti:

Lisään vielä.
Siitä tehdään samanlainen höpö, kuin Hieta-lahden ja Kauppa-torin halleista.
Kannattavuuden kateus tuhoaa paljon.
-
Olethan huomannut myös että Stadin vuokria ollaan nostamassa 10%
Stadin omissa asunnoissa.
Sillä niissä on strategisesti asutettu myös ihmisiä, joita sossu ei tue.

H.

Lue lisää

Tuettomat maksavat omalla rahallaan.
Kenelle?

H.

hunksz kirjoitti:

Tuettomat maksavat omalla rahallaan.
Kenelle?

H.

10 %:n korotus on tosi paljon. Tiedetään.
Hakaniemen hallin muuttuminen on ollut todella surullista, kuten Hietsunkin. Kauppahallissa olen vähemmän käynyt, -torilla kyllä.

Niin, se tynnyrisillien myyntipaikka jäi epäselväksi.

Mesimarja poimittiin lapsena luonnosta suoraan suuhun. Nykyisin sitä ei enää näy missään.

Tuo on totta. Myös lillukka on kadonnut.
Mihinkäs sitä nyt kompastuu?

maan.anti.muuttuu kirjoitti:

Tuo on totta. Myös lillukka on kadonnut.
Mihinkäs sitä nyt kompastuu?

Jos vaikka omaan nokkeluuteensa;).

siilenä kirjoitti:

Mesimarja poimittiin lapsena luonnosta suoraan suuhun. Nykyisin sitä ei enää näy missään.

Meidän omalla suomaalla kasvoi paljon messukoita, kun olin lapsi.
Äiti teki niistä mehua ja olihan hyvää.
Sitten, kun se maa kuivattiin ja raivattiin pelloksi, niin sen jälkeen ehkä vielä vähin jossain pelto-ojien reunoilla niitä kasvoi, mutta en herranaikoihin ole nähnyt niitä enää luonnossa muuten.

Tellukka kirjoitti:

Meidän omalla suomaalla kasvoi paljon messukoita, kun olin lapsi.
Äiti teki niistä mehua ja olihan hyvää.
Sitten, kun se maa kuivattiin ja raivattiin pelloksi, niin sen jälkeen ehkä vielä vähin jossain pelto-ojien reunoilla niitä kasvoi, mutta en herranaikoihin ole nähnyt niitä enää luonnossa muuten.

Lue lisää

Viimeiset muistot niistä minullakin on pelto-ojien reunoilta.

siilenä kirjoitti:

Jos vaikka omaan nokkeluuteensa;).

Sitten on alvariinsa turpa edellä asvaltilla :)

nokkaantunut kirjoitti:

Sitten on alvariinsa turpa edellä asvaltilla :)

Näinpä, pärstä asfaltti-ihottumalla :).

Sullon vuorokausirytmi ihan päälaellaan. Ihan ku oisit toisella puolella. Maapallo, sulon yö kun muilla on päivä.

siilenä kirjoitti:

Sullon vuorokausirytmi ihan päälaellaan. Ihan ku oisit toisella puolella. Maapallo, sulon yö kun muilla on päivä.

Nii, no meni ihan sekasin taas, kun ilmoittivat, että tulevat puhdistamaan kaikki viemäriputket tässä talossa kahdeksan ja neljän välillä.
Oli tuota tiskiä kerääntynyt taas jotenkin ihmeen kaupalla niin paljon altaaseen, että piti nousta jo seitsemältä tiskaamaan ne pois, että löytävät viemärinaukon.
Onneksi kävivät jo heti aamupäivällä, niin pääsin takaisin nukkumaan.

Tellukka kirjoitti:

Nii, no meni ihan sekasin taas, kun ilmoittivat, että tulevat puhdistamaan kaikki viemäriputket tässä talossa kahdeksan ja neljän välillä.
Oli tuota tiskiä kerääntynyt taas jotenkin ihmeen kaupalla niin paljon altaaseen, että piti nousta jo seitsemältä tiskaamaan ne pois, että löytävät viemärinaukon.
Onneksi kävivät jo heti aamupäivällä, niin pääsin takaisin nukkumaan.

Lue lisää

YökyöPeli😁

No näinpä se lienee että juhannus tulee ja menee "juhlitaan" sitä eli ei. Joissain paikoin tulee talo täyteen juhannuksenjuhljoita ja sen talon emäntä on tupella ruanlaiton ja juhlien järjestäjän roolissa. Vaikka hiljaisessa mielessään toivoisi ihan vaan hiljaista rauhaa isse issekseen :).

Toisaalta syötävä on kuitenkin ja miksei sen tekisi kesäherkkujen puitteissa.

Juhlapyhistä

Mulla just toisinpäin, juhannus tavallaan järkevin. Noh, perinteinen keskikedän juhla, sitä juhlittu aina. Juhnnusta ei kuitnkaan ole liialla uskonnolla pilattu, kuten joulut jne kaikki. Aito alkuperäinen pakanajuhla, jonka viettäminen perustuu luonnon kiertokulkuun, ilman uskisläppää.

Se vaan, jostain syystä juhannusta ei enää vietetä tähtitieteen mukaisella paikallaan, aina vaan viikonloppuisin. Noh, ihan riittävän tarkasti noin käytännössä. Tarkalleen ottaen nyt juhannusjuhla on pari päivää kevätpäiväntasauksen jälkeen.

Noi perinneruuat liittyy historiaan, vähän, miten luonnonantimia ollut saatavissa milloinkin.Lesällä lepät lypsävät hyvin, kun talviruokinta loppunut ja päässeet laitumelle. Siksi kai maitoakin ollut hyvin saatavilla ja maitohan pilaantuu helpolla, hapatetut jutut, viilit jne kesällä suosiossa j juhannusjuusto just yks hyvä konsti saada maidolle pitempi säilytysaika. Vois sitä tehdä talvellakin, se nyt vaan jonkinlainen perinnetapa.

Mainiten. Meitsi tykkää rosollista aivan hirmuisesti. Jostain syystä se jouluruoka, siis vanhoja talvivihanneksia keskellä pakkasia, kun tuoretta ei saatavilla. Mä teen rosollin tyyppisiä salaatteja ympäri vuoden. Erityisesti kesällä rosolli erinomaista grillikyljyksen kanssa. Ja muutenkin. Markkinataloussyistä sitä ei saa eineksenä kaupoista, kuin joulun aikoihin. Lisäksi sen verran. Jos on kaupan rosolli talvella hyvää, mieti, kuinka hyvää se on tehtyinä uudensadon aineksista. On meinaan hurja ero tuoreitten hyväksi.

Noh, ostin vähän ruotsalaista varhaisperunaa. Ajattelin tehdä niistä pottusalaattia. Keitettyä pottua, kevätsipulia, maustekurkkua, suolaa, maustepippuria. En muistanut ostaa kalaa, sitä ehdottomasti, jos on, kylmäsavukalaa mieluusti, perinteisesti talvisin suolasilakkaa.

En erityisemmin juhli mitään juhlia, mutta ruokapuoli on kai eniten esillä, syöpöttely aina ihan kivaa.

=DW=

ö-Öö kirjoitti:

Juhlapyhistä

Mulla just toisinpäin, juhannus tavallaan järkevin. Noh, perinteinen keskikedän juhla, sitä juhlittu aina. Juhnnusta ei kuitnkaan ole liialla uskonnolla pilattu, kuten joulut jne kaikki. Aito alkuperäinen pakanajuhla, jonka viettäminen perustuu luonnon kiertokulkuun, ilman uskisläppää.

Se vaan, jostain syystä juhannusta ei enää vietetä tähtitieteen mukaisella paikallaan, aina vaan viikonloppuisin. Noh, ihan riittävän tarkasti noin käytännössä. Tarkalleen ottaen nyt juhannusjuhla on pari päivää kevätpäiväntasauksen jälkeen.

Noi perinneruuat liittyy historiaan, vähän, miten luonnonantimia ollut saatavissa milloinkin.Lesällä lepät lypsävät hyvin, kun talviruokinta loppunut ja päässeet laitumelle. Siksi kai maitoakin ollut hyvin saatavilla ja maitohan pilaantuu helpolla, hapatetut jutut, viilit jne kesällä suosiossa j juhannusjuusto just yks hyvä konsti saada maidolle pitempi säilytysaika. Vois sitä tehdä talvellakin, se nyt vaan jonkinlainen perinnetapa.

Mainiten. Meitsi tykkää rosollista aivan hirmuisesti. Jostain syystä se jouluruoka, siis vanhoja talvivihanneksia keskellä pakkasia, kun tuoretta ei saatavilla. Mä teen rosollin tyyppisiä salaatteja ympäri vuoden. Erityisesti kesällä rosolli erinomaista grillikyljyksen kanssa. Ja muutenkin. Markkinataloussyistä sitä ei saa eineksenä kaupoista, kuin joulun aikoihin. Lisäksi sen verran. Jos on kaupan rosolli talvella hyvää, mieti, kuinka hyvää se on tehtyinä uudensadon aineksista. On meinaan hurja ero tuoreitten hyväksi.

Noh, ostin vähän ruotsalaista varhaisperunaa. Ajattelin tehdä niistä pottusalaattia. Keitettyä pottua, kevätsipulia, maustekurkkua, suolaa, maustepippuria. En muistanut ostaa kalaa, sitä ehdottomasti, jos on, kylmäsavukalaa mieluusti, perinteisesti talvisin suolasilakkaa.

En erityisemmin juhli mitään juhlia, mutta ruokapuoli on kai eniten esillä, syöpöttely aina ihan kivaa.

=DW=

Lue lisää

Tuo on totta, syöpöttely on kivaa ja varsinkin syöpöttely hyvässä seurassa :). Juopottelusta en itse välitä mutta voin toki ottaa valkkaria lasillisen pari ruoan kanssa jos ei ketään tartte kuskata sinne eikä tänne.

Lohifile savustimeen, silliä purkista, uuvet potut (joista kuori lähtee sormella pyyhkäisemällä), voita tai voisula-sipuli-kermakastike liukasteeksi, kasvisvartaat, mantsikkahalloumisalaatti ja kahvit jälkkäriksi (sisko lupasi tuoda jälkiruoan joten se ylläri vielä.

Ei muuta kuin nautitaan jussista keleistä huolimatta sisällä tai ulkona.

ö-Öö kirjoitti:

Juhlapyhistä

Mulla just toisinpäin, juhannus tavallaan järkevin. Noh, perinteinen keskikedän juhla, sitä juhlittu aina. Juhnnusta ei kuitnkaan ole liialla uskonnolla pilattu, kuten joulut jne kaikki. Aito alkuperäinen pakanajuhla, jonka viettäminen perustuu luonnon kiertokulkuun, ilman uskisläppää.

Se vaan, jostain syystä juhannusta ei enää vietetä tähtitieteen mukaisella paikallaan, aina vaan viikonloppuisin. Noh, ihan riittävän tarkasti noin käytännössä. Tarkalleen ottaen nyt juhannusjuhla on pari päivää kevätpäiväntasauksen jälkeen.

Noi perinneruuat liittyy historiaan, vähän, miten luonnonantimia ollut saatavissa milloinkin.Lesällä lepät lypsävät hyvin, kun talviruokinta loppunut ja päässeet laitumelle. Siksi kai maitoakin ollut hyvin saatavilla ja maitohan pilaantuu helpolla, hapatetut jutut, viilit jne kesällä suosiossa j juhannusjuusto just yks hyvä konsti saada maidolle pitempi säilytysaika. Vois sitä tehdä talvellakin, se nyt vaan jonkinlainen perinnetapa.

Mainiten. Meitsi tykkää rosollista aivan hirmuisesti. Jostain syystä se jouluruoka, siis vanhoja talvivihanneksia keskellä pakkasia, kun tuoretta ei saatavilla. Mä teen rosollin tyyppisiä salaatteja ympäri vuoden. Erityisesti kesällä rosolli erinomaista grillikyljyksen kanssa. Ja muutenkin. Markkinataloussyistä sitä ei saa eineksenä kaupoista, kuin joulun aikoihin. Lisäksi sen verran. Jos on kaupan rosolli talvella hyvää, mieti, kuinka hyvää se on tehtyinä uudensadon aineksista. On meinaan hurja ero tuoreitten hyväksi.

Noh, ostin vähän ruotsalaista varhaisperunaa. Ajattelin tehdä niistä pottusalaattia. Keitettyä pottua, kevätsipulia, maustekurkkua, suolaa, maustepippuria. En muistanut ostaa kalaa, sitä ehdottomasti, jos on, kylmäsavukalaa mieluusti, perinteisesti talvisin suolasilakkaa.

En erityisemmin juhli mitään juhlia, mutta ruokapuoli on kai eniten esillä, syöpöttely aina ihan kivaa.

=DW=

Lue lisää

ö-Öö
Jossain ketjussa toivoit, että minulla olisi muuta ajateltavaa kun naapurin juoppo.
Sinulle voin sanoa, että kiinnittäisit huomiota mitä ja miten kirjoitat. Esim." Lesällä lepät lypsävät hyvin" Vähän tarkennusta pliiiis. Lesken

1lesken kirjoitti:

ö-Öö
Jossain ketjussa toivoit, että minulla olisi muuta ajateltavaa kun naapurin juoppo.
Sinulle voin sanoa, että kiinnittäisit huomiota mitä ja miten kirjoitat. Esim." Lesällä lepät lypsävät hyvin" Vähän tarkennusta pliiiis. Lesken

Lue lisää

Minä ymmärsin ihan hyvin että hän tarkoitti kirjoittaa että kesällä lehmät jne. Onko tarkoituksenasi haastaa riitaa vai?

siilenä kirjoitti:

Tuo on totta, syöpöttely on kivaa ja varsinkin syöpöttely hyvässä seurassa :). Juopottelusta en itse välitä mutta voin toki ottaa valkkaria lasillisen pari ruoan kanssa jos ei ketään tartte kuskata sinne eikä tänne.

Lohifile savustimeen, silliä purkista, uuvet potut (joista kuori lähtee sormella pyyhkäisemällä), voita tai voisula-sipuli-kermakastike liukasteeksi, kasvisvartaat, mantsikkahalloumisalaatti ja kahvit jälkkäriksi (sisko lupasi tuoda jälkiruoan joten se ylläri vielä.

Ei muuta kuin nautitaan jussista keleistä huolimatta sisällä tai ulkona.

Lue lisää

Ai niin. Saaristolaisleipä unohtui mainita. Sitä pitää saada kerran vuodessa maistettua ja siis nyt.
Kahvinkeitinkin sanoi sopimuksensa irti, joten taidamma keittää pannukahvit.

1lesken kirjoitti:

ö-Öö
Jossain ketjussa toivoit, että minulla olisi muuta ajateltavaa kun naapurin juoppo.
Sinulle voin sanoa, että kiinnittäisit huomiota mitä ja miten kirjoitat. Esim." Lesällä lepät lypsävät hyvin" Vähän tarkennusta pliiiis. Lesken

Lue lisää

Pahakin kuivahuikka päällä?

Sekin aa-terminologiaa. Tarkoittaa käytännössä selvinpäin öykkäämistä. Ja "taudin kuvaan" kerholaisilla kuuluu just saivartelu. Se ihan uskontopohjaista pilkun nussimista. Takerrellaan sivuseikkoihin, koitetaan niitten kautta häivyttää itse asiaa. Noh, paras esimerkki on ihan tavallinen jumalanpalvelus luterilaisessa kirkossa. Siellähän pappi jaarittelee tuntitolkulla parista lauseesta, jotka irrotettu massiivisesta kirjasta, jota raamatuksikin kutsutaan. Noh, syynä kai raamatussa ei päätä, ei häntää. Maapallon sekavin satukirja, jost ei aaa yhtään mitään selkoa kukaan. Mutta aina voi ottaa jonkin irtonaisen lauseen ja alkaa keksimään sille mitä kummallisimpia merkityksiä. Ja uskisaddiktit, ne kuuntelee jaarittelua hurmioituneina.

Miten muuten kommenttisi liittyi aloitukseen ja sen aiheeseen?, siis pottuhin? Koitatko olla pottumainen viinantuskissasiko? Se tyypillistä kuivahuikkalaisen toimkintaa, pitää itseään vahvistaakseen nostaa muittenkin uskisten tapaan itseään muitten ihmisten yläpuolelle. Noh, kai sitä sellaisestakin kiksinsä saa, jos ei muuten saa. Koskas muuten olet viimeksi saanut livessä, edes jussina?.

=DW=

ö-Öö kirjoitti:

Pahakin kuivahuikka päällä?

Sekin aa-terminologiaa. Tarkoittaa käytännössä selvinpäin öykkäämistä. Ja "taudin kuvaan" kerholaisilla kuuluu just saivartelu. Se ihan uskontopohjaista pilkun nussimista. Takerrellaan sivuseikkoihin, koitetaan niitten kautta häivyttää itse asiaa. Noh, paras esimerkki on ihan tavallinen jumalanpalvelus luterilaisessa kirkossa. Siellähän pappi jaarittelee tuntitolkulla parista lauseesta, jotka irrotettu massiivisesta kirjasta, jota raamatuksikin kutsutaan. Noh, syynä kai raamatussa ei päätä, ei häntää. Maapallon sekavin satukirja, jost ei aaa yhtään mitään selkoa kukaan. Mutta aina voi ottaa jonkin irtonaisen lauseen ja alkaa keksimään sille mitä kummallisimpia merkityksiä. Ja uskisaddiktit, ne kuuntelee jaarittelua hurmioituneina.

Miten muuten kommenttisi liittyi aloitukseen ja sen aiheeseen?, siis pottuhin? Koitatko olla pottumainen viinantuskissasiko? Se tyypillistä kuivahuikkalaisen toimkintaa, pitää itseään vahvistaakseen nostaa muittenkin uskisten tapaan itseään muitten ihmisten yläpuolelle. Noh, kai sitä sellaisestakin kiksinsä saa, jos ei muuten saa. Koskas muuten olet viimeksi saanut livessä, edes jussina?.

=DW=

Lue lisää

"teevee"

Tässä sinulle raamatun-lause.
En muista sivua.
Etsi.

"Olet ihminen Perunan silkkinen pinta
jonka silmun turvotus ratkaisee rumaksi on sen hinta."

H.

siilenä kirjoitti:

Minä ymmärsin ihan hyvin että hän tarkoitti kirjoittaa että kesällä lehmät jne. Onko tarkoituksenasi haastaa riitaa vai?

ö-Öö
En ole mikään kerholainen ja olen ateisti. Sinä se väännät legendaa , uskiksista, luterilaisesta kirkosta , kuivahuikasta, Minun täyttyy tuottaa sinulle suuri pettymys. En kaipaa ollenkaan Leijonaviinaa. Siihenhän voi hukkua, kaljoista ja sidukoista puhumattakaan. On sen verran tullut hapoteltua ja töpättyä, että mittari on siltä osin täynnä. Lesken

1lesken kirjoitti:

ö-Öö
En ole mikään kerholainen ja olen ateisti. Sinä se väännät legendaa , uskiksista, luterilaisesta kirkosta , kuivahuikasta, Minun täyttyy tuottaa sinulle suuri pettymys. En kaipaa ollenkaan Leijonaviinaa. Siihenhän voi hukkua, kaljoista ja sidukoista puhumattakaan. On sen verran tullut hapoteltua ja töpättyä, että mittari on siltä osin täynnä. Lesken

Lue lisää

Elekää jaksako näin juhannuksena alakaa riitoja väsäilemään. Tuota kukaan jaksa....................

siile
Paraskin sanoja. Lesken

1lesken kirjoitti:

siile
Paraskin sanoja. Lesken

.näin juhannuksena...............;).

siilenä kirjoitti:

.näin juhannuksena...............;).

siile
Tee sinä kaurapuuroa ja muita safkoja, äläkä puutu tähän juttuun. Sinulta ei ole kysytty mitään. Lesken

1lesken kirjoitti:

siile
Tee sinä kaurapuuroa ja muita safkoja, äläkä puutu tähän juttuun. Sinulta ei ole kysytty mitään. Lesken

Jos et ole huomannut, tää on mun aloitus.

Kiitos samoin sinulle tasavertaisesti. Joo, pahhaa ei kannate juhannuksenakaan tietentahtoisesti ostaa :).

siilenä kirjoitti:

Kiitos samoin sinulle tasavertaisesti. Joo, pahhaa ei kannate juhannuksenakaan tietentahtoisesti ostaa :).

Puumalassa näkyi jo joku 60 vuotias mies kuollu veneelleen mennessään. Onneksi se et ollu sie.

Enhen mie, näillä ilmoilla kylmää vetteen oottelen kunha pouVITTUU joku tolkku se on nai....

1eero kirjoitti:

Enhen mie, näillä ilmoilla kylmää vetteen oottelen kunha pouVITTUU joku tolkku se on nai....

Jaaha että semmonen tappaus........................