Moikka,
Kermaperunoita tulee syötyä aika usein.
Ajattelin jakaa yhden reseptin, jonka juuri totesin hyväksi:
1 iso sipuli
600 g perunaa
1,5 dl (kevyt)kermaa
valkopippuria
timjamia
paprikajauhetta
suolaa
sokeria
n. 1 tl jauhettua muskottipähkinää
Pienennä sipuli ja ruskista kevyesti paistokasarissa.
Kuori ja viipaloi perunat ja lisää kasariin. Ruskista hieman.
Lisää kerma ja mausteet ja hauduta kannen alla pienellä lämmöllä välillä sekoittaen noin 25 min tai kunnes perunat ovat mukavan pehmeitä.
Kermaperunoista on varmasti montakin varianttia, mutta minusta yksi hyvä "salainen ainesosa" on "muskottipähkinä"
muskottipähkinäkermaperunat
9
6949
Vastaukset
- NamiNami
Totta on, muskottipähkinä antaa säväyksen.Itsekin käytän sitä. Eikä kannata muuten ostaa sitä jauheena vaan kokonaisina ja jauhaa sitten itse.
Teen omat kermapottuni melkein samoin kuin sinä. Ainoa ero on, että lisään pari kynttä valkosipulia ja kermana käytän kaurakermaa. - vinkistä!
en ole tuota koskaan kokeillut mutta pitää kokeilla seuraavan kerran. Mihin muuhun muskottipähkinää voisi käyttää? Siis minkä muun ruuan kanssa se sopisi hyvin?
- muskottia
Toin muskottipähkinäni Saksasta.
http://www.elisanet.fi/kokkaaja/keittosanasto.html
http://www.maku.fi/makuaskeleet/maustekoulu/article119042-1.html
- muskottipähkinä
mausteenahan se on inhimillisesti käytettynä ok,mutta purkissakin lukee että terveydelle haitallista,se on tietenkin jokaisen kontroilloitava itse, jossain määrin tämä on jonkinasteen epäpuhtaaksi huumeeksi luokiteltu. voisi olla viisasta ettei lapsosille tätä anna,ei millään pahalla mut tuli tässä ajatuksena mieleen
- mutta maustekäyttö ok
Aiheellinen varoitus, varsinkin pikkulasten kohdalla.
Muskottipähkinä, erityisesti sen kuori, sisältää psykoaktiivisia aiheita (myristiini, elemisiini ja safroli), jotka ovat suurina annoksina jopa myrkyllisiä. Mutta maustekäyttö on ihan ok. Sen maku kun on niin voimakas, että sitä ei tarvitse laittaa paljon - usein alle teelusikallinen riittää.
- tuli
Tuli testattua tätä. Hyvän säväyksen toi kyllä!
Paljon kiitoksia. paska puzzle
- VITUNKERMAPERUNAT
iha vitun paska
- paska_puzzle
aivan paska
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
eerikäinen novassa sanoi ei kukaan enää aja manuaalivaihteilla
meillä on 3 autoa talissa ja kaikissa manuaalilaatikot, on meillä vielä tämmöiset vaikka toisin puhutaan.1521626Ilo, joka nousee silmiisi saakka
kun katseemme kohtaavat. Olet energinen, aito, ihana. Välillä tuijotat suoraan silmiini - enkä hämmenny, katson takaisin671596Jokaisella on omat syntinsä
Minä olisin niin mielelläni sinun. Ehkä joskus viittasitkin siihen. Olet nainen ajatuksissani jatkuvasti ja taidat tietä671303En oikeasti
Tiennyt että sinulla on ollut vaikeuksia ja huonoja aikoja. Olen oikeasti pahoillani, ja olisin myös toiminut eritavoin1311292- 441134
- 172958
90-luvulla maa syöksyi lamaan, ja silloinkin oli syypäinä samat tahot kuin nyt
Laman aiheuttajat olivat demarivetoinen virheellinen finanssipolitiikka, sekä ay-liikkeen taipumattomuus tilanteessa mik102915Mä olisin niin iloinen
Jos vielä joskus nähtäis.. Ollaanko tulkittu mies toisiamme väärin?. Kumpikin luuli ettei toinen tykkää, vaikka molemmat60744Olisitko ihminen minulle. Ihan ihminen vain.
Tiedätkö, että saan kyyneleet silmiini, niin syvästi sinua kaipaan. Meidän välillä on jotain todella syvää, kaunista ja42687Vakava varoitus perussuomalaisista!
Keskustan Annika Saarikolta veret seisauttavaa tekstiä, lukekaa uutinen kokonaisuudessaan, tässä siitä maistiainen: ”Ke156675