Lampaan paisti marinaadissa

Laitoin eilen illalla (To) 2 kg:n lampaan paistin punaviini marinaadiin. Ohjeessa paisti käskettiin pitämään marinaadissa 1- 2 vrk.tta.Nyt näyttää siltä, että huomenna (La) ei olisi paistin syöjiä paikalla. Voiko paisti olla marinaadissa sunnuntain iltapäivään ? Vai pitääkö se paistaa huomenna ? Oli syöjiä vai ei.
Ilmianna
Jaa

1 Vastaus


Lampaan käyttäytymisestä en tiedä, mutta meidän huushollissa kerran pidettiin hirvenlihaa vähän liian kauan marinadissa. Se hajosi uunissa aivan muusiksi, kun sitä oli liotettu liian kauan.

Parasta se on paistaa, oli syöjiä tai ei. Jos syöjiä ei ole paikalla ruoka-aikaan, niin omapahan on häpeänsä.
Ilmianna
Jaa

Vastaa alkuperäiseen viestiin

Lampaan paisti marinaadissa

Laitoin eilen illalla (To) 2 kg:n lampaan paistin punaviini marinaadiin. Ohjeessa paisti käskettiin pitämään marinaadissa 1- 2 vrk.tta.Nyt näyttää siltä, että huomenna (La) ei olisi paistin syöjiä paikalla. Voiko paisti olla marinaadissa sunnuntain iltapäivään ? Vai pitääkö se paistaa huomenna ? Oli syöjiä vai ei.

5000 merkkiä jäljellä

Peruuta