Vapaa kuvaus

Elämään! "Näin menee päivä kerrallaan!" Odotan vain askeleita aamusta iltaan - aina turhaan. Päivästä päivään jono tuskalla järjestyy jokaisen päivän ikävä ja tyhjyys - maalima on hylännyt. Jospa sittenkin...yritän, muutun. Risteilen hurjasti ajassa tässä eilisestä tulevaan. Vanhasta valikoin sopivat eväät ilta - aurinkoon. Päivästä päivään rutisevat luuni pystyyn nostan! Venytän, juoksen, humppaan, verryn luen, piirrän, jonkun seuraan kerryn! Enhän ole yksin yksinäinen jossain odottaa, huokaa seuralainen. Turha odottaa lopun päivää auttaa vain tätä elettävää. ... ynnämuu Kirjoittelen silloin tällöin 70 palstalle yo.nimimerkilläni. Joskus muuallekin, silloin usein toinen nimimerkki. ... Pistin "esittelykuvani "lisäksi kuvia maalaamistani tauluista. On tullut harrasteltua väreillä rötväämistä. Kotimaa: --- Koulutus: --- Ammatti: Muu Siviilisääty: --- Lapset: ---

Aloituksia

29

Kommenttia

4483

  • Uusimmat aloitukset
  • Suosituimmat aloitukset
  • Uusimmat kommentit
  1. Rooliahan täällä vetää itse kukin, tottahan se näkyykin. Niin tietysti myös minä, mutta sadattelen kykyjäni - pystyn siihen huonosti, tai oikeammin, en ehkä välitäkään "leikkiä."
    Totta helkkarissa ihmisillä on erilaisia rooleja. Ei siihen tarvitse Ruuben Oskaria esikuvaksi. Tai VinCapitanin tornien pystyttäjiä, jotka huijasivat sentit hyväuskoisilta.
    Niin myös todella läheisessä kanssakäymisessä - roolia sitä vedetään. Ympikännissä saattaa jotain paljastua. Nääs se raja, primitiivireaktio, jolloin kuviteltu " sivistyneisyys" hetkeksi katoaa.
    Katosinkohan liian kauas osittain hallitsemattomista asioistani? Vaan voinhan minäkin yritellä muka tietävää.
  2. Venlastiinahan on vahvoilla kun tuntee kärpässienen( -sienet ) ja kanttarellin. Niissä jos pysyt sienestäessäsi, tuskinpa erehdyt. Tosin kärpässieniä on muutama lajike, eräs hyvin lähellä kauppojen herkkusienen näköä. Tähän ansaan on juuri mennyt neljä poimijaa ja syöjää. Siitä oli tänään uutinen, ainakin yhden tila on huono. No nekin kärpässienilajikkeet erottuvat reilusti kanttarellista. Eikun näitä keltaisia herkkuja hakemaan! Sienen "maitoisuus" yksinään on liian hatara tuntomerkki, joten tiedäpä niistä muista sienistä...?

    M-K:lle ravuista. Se on ja ei minulle vakava asia. Olenhan rapu. Kun kerroin että jopa ravut tykkää lohesta, niin minäkin. Pyydystäjät käyttävät merroissaan siksi lohta syöttinä. Ja siihen lankaan kun menet, keitettäväksi ja mässäiltäväksi joudut joka niveltä myöten. Ja tätä kaivelua ja murtamista vahvistetaan vodkalla ja riemu raikaa, vaikka se olisikin teennäistä. Eikähän tuota "lutkuttelua" kehtaa hienoissa paikoissa selvinpäin tehdäkään. Näin usein - ei tietenkään aina. Vähäinen se ravun ravintoarvo kuitenkin on.

    Kun tätä ajattelin, muistelin, että minullekin jossain työelämän vaiheessa tarjottiin "lohta" ja maaniteltiin sen jälkeen ruusuisempi (ellei ihan ruusuinen) elämä. En ottanut tarjousta vastaan. Siksi se on mielessäni, että myös minulla olisi ollut tyypillinen ravun kohtalo; hetken ilo ja hyöty sitten pataan ja tunkiolle. Ja muutama "tärkeä tyhjäntoimittaja" olisi saanut kustanuksellani rellestää "rapujuhlansa." Tulikohan selvitettyä?

    Hintriika nyt huumorilla odottaa kutsua sienimössöjen syöntiin. Olisihan se varmaan...miten nyt sanoisi, mielenkiintoista. Enpä taida lähettää edes Pirttiin maistiaisia. Voi olla, että niistä haihtuu aromit matkalla, kun häipyy kokonaiset viestitkin. Enkä tunne tätä konetta niin hyvin, että tietäisin mihin sen sienimössöpaketin pistäisin. Niin, niin tietenkin - olenhan rapu.

    Koettakaahan vetkutella itsenne vuorokautta vanhemmiksi hyvissä voimissa ja kantimissa... mitähän nyt tuollakin tarkoitetaan? Hei!
  3. Enpä ole kuullut perusteltua väittämää, että sienet ovat jotenkin kyseenalaista syötävää. Ikäni olen sientä syönyt, vieläpä aika runsaasti. Tämän vuoden sato tuli 20 l ( sama kiloja) ryöpättynä haaparouskuja. Lisäksi jonkun verran tatteja ja kangasrouskuja, jotka säilön erikseen. Kyllä ne kaikki uuteen satoon mennessä menee. Tämä on keskimääräinen vuoden annos. Voi olla, että raapasen täältä vielä aikani kuluksi lisääkin.
    Ainoa huono uutinen on vuosien varrelta, että jotkut ovat poimineet myrkyllisiä sieniä syötäväksi. Siinähän voi käydä huonostikin. Lisäksi on muutama sienilajike, jota on syytä välttää. Joillekin voi tulla niistä ongelmia, vaikka ne sinänsä eivät kovin myrkyllisiä ole. Poimijan pitää pysyä lajikkeissa, jotka hän tuntee. Kauneus ja nättiys ei saa valintaa määrätä.

    Olen minäkin joskus noilla ruokapalstoilla käynyt. Minusta tuntuu huvittavaltakin tiukasti lukkiutuneet "kuppikunnat" jotka luokittelevat hyvät ja huonot ruuat. Meikäläisen meno on yksinkertaista, ehkä vähän askeettistakin: lähes kaikki kelpaa (ei ravut), riittävän monipuolisesti niin että "rehutkin" tulee syötyä. Pillereitä en ole käyttänyt, koska kaikki tapaamani asiantuntijat ovat sanoneet että monipuolisuus ja kohtuullisuus riittää jos ei ole erityistä syytä. Erityisille hienouksille en ymmärrä antaa arvoa.

    En ole ennen ruokapresettiä antanut. Kerta tulee ensimmäinen.

    Haaparouskuja pari kourallista. Jos ne ovat ns. suolasieniä, justeeraa suolaisuus ensin kohdalleen huuhtomalla vedessä. Ellei se tepsi riittävästi, pistäpä kiehauttaen väljässä vedessä niin johan toimii.
    Moukuttele sienet pieniksi. Ellei ole muuta vehjettä, käy se leipäveitselläkin kun alustaksi pistää leikkuulauden ja talouspaperin päälle.
    Pistäppä sipulia sekaan ja hakkaa nekin samalla pieniksi. Noin 10 -25 prosenttia sipulia sienten määrästä passaa.
    Kipaseppa marketista kermaviiliä ja sekoita sitä sienien sekaan.(ei liikaa)

    Nyt jo voipi maistella, mutta kannattaa keittää perunat kuorineen ja kuoria vasta jälkeenpäin. Siinäpä yksinkertainen hyvä sapuska. Jos sienimössöä jää, kyllä se vielä iltapalan painikkeena on täyttä tavaraa.

    Ko. sieni + sipulimössöstä voi kyllä tehdä hyvän sienikastikkeenkin talouskerman kanssa. Pidän kyllä "aidommasta" versiosta.

    Tämän jälkeen en täällä "eksperttien" joukossa enää ruokareseptejä kirjoittele.

    Eilen mussuttelin tattikastikkeen perunoiden, ruisleivän ja viinin kera. Tuli kerrassaan ylellinen olo. Tatit esikypsytin jo siellä "korvessa", koska kylmäketjuni puutteelisuuden takia se on näin tehtävä. Näin niitä ei tarvitse "ylisuolata."

    Ilma on täällä mitä mainioin. Aurinko paistaa suoraan pärstääni kun tätä taputtelen. Hyvää jatkoa kaikille teille kaikenlaisissa ilmoissa!
  4. Korpivaellukseni on tehty ja tänään aamusta olen tuijottanut tietä. Kuorma on purettu, saalis se mitä hakemaan lähdin. Pari ämpärillistä suolasieniä ryöpättynä, reilusti saman verran metsävadelmia.
    Siellähän renttasin korpia ihan väsyksiin. Paras sieniaika ei ehkä vielä ollut, mutta jalkatyöllä löytyi riittävästi. Jaa - a. Jatta taisi tuolla epäillä josko olisin sotkeutunut hankaluuksiin. Ei mitään sellaista, itseluottamus ja varovaisuus kuuluu asiaan. Silti ehdin saada pienen näpäytyksen. Lähdin hakemaan oikein jättisaalista, puikkelehdin useita kilsoja asumattomaan korpeen ja sieniä alkoi löytyä ja niiden perässä ravasin ja kiertelin. Sitten pamahti täysin pilveen ja tuli tihkusadetta. Enkä enää ollut suunnasta varma. Piti ottaa kunnon tuumaustauko.

    Eipä löytynyt luonnon merkeistä suuntaa. Tiesin että alue rajoittuu järveen, jokeen ja puutavaran kuljetustiehen ja isoon rimpisuohon, reilut viisi kilsaa kanttiinsa. Siis suunta löytyisi viimeistään kolmen kilometrin päästä, kunhan en kierrä ympyrää. Vaistolla lähdin vetelemään suoraan. Aika hyvin, kilometrin verran meni vinksaan.
    Minullahan on jonkinlaisia karttoja ja kompassi, mutta en uskonut niitä tarvitsevani. Niitä välineitä käytän, jos lähden tuntemattomaan maisemaan kauemmaksi. On myös alkeellinen suunnistustaitokin.

    Hirvikärpäsiä ei ollut, kummallista kyllä. Vai tulevatko myöhemmin. Tai oikukas kevät saattoi kärpäset tuhotakin. No tämä metsästä.

    Juttuhan tällä on käynyt livakasti noin äkkiä luettuna, paremminkin selattuna.
    Että oikein Neitsytjuhlat on syntymässä. Onhan tuossa juhlan aineksia ja myös muisteluiden paikkoja.

    Tunnen huonosti horoskooppimerkkejä. Tottahan horoskooppeihin ja ennustajiin uskon, mutta en halua tietää tulevia. Rapu kun olen, niin on kerrottu, se kuvaa kyllä minua aika hyvin. Sammakkoperspektiivistä kun puhutaan, käsitän sen suppea-alaiseksi näkemykseksi vaikkapa asioista. Rapu tallaa vielä enemmän omissa ympyröissään ja keräilee ruokansakin vesistöjen pohjalla olevista roippeista ja tuskin laadulla on väliä. No pyydystäjien lohipalat ovat herkkua ravulle, mutta siinä se sitten on; elävänä kiehuvaan pataan ja vodka-örvelöiden kuvitelluksi herkuksi. Lohesta minäkin tykkään...mutta en koske rapuihin, nehän kuuluvat "heimooni."
    Muutenkin tapani ovat rapumaisia, tosin kerään syötäväni myös mailta.

    Nyt täytyy aloittaa täällä toipumis- ja sopeutumisvaihe. Pirtin nurkkakaapilla en käy edes kurkkaamassa, mitä kaikkea hyvää sieltä löytyisi. Kyllä kai se Late on sieltä ylijäämävarastosta valinnut monen makuun sopivaa. Olen kuitenkin varannut viinipullon ja aurinko rökittää parvekkeelle. Eiköhän tuo palkinnon naatiskelu siinä menne.

    Niin...kaksi viikkoa reissussa hupeni. Aika ei käynyt pitkäksi - mutta jotenkin alkoi tuntua, että riittävästi oli aikaa. En tiedä, onko se vanhuuden merkki vai yritinkö rajoitetun ajan käyttää liiankin tehokkaasti.

    Hyvää jatkoa!