Laktaasientsyymi

Ei laktoosia

En käytä muita maitotuotteita, kuin lasin laktoositonta piimää päivässä. Olen huomannut, että se sopii paremmin, kun siihen hieman ripottelee laktaasientsyymiä päälle. Kun laktoosi poistetaan, niin sitä jää kuitenkin hieman tuotteeseen. Minkä verran sitä saa jäädä, että tuotetta saa kutsua laktoosittomaksi?
Lisäksi kysyisin siitä, että kun laktaasientsyymikapselin avaa ja siitä jauheesta käyttää vain osan, niin se loppu paakkuuntuu helposti, mutta uskoisin entsyymin silti säilyttävän toimintakykynsä?

1

124

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • teija.dunder

      Laktoosittomasta tuotteesta puhutaan silloin kun tuotteen laktoosipitoisuus on alle 0,01g/100g. Laktoosittomissa maitotuotteissa yleensä osa laktoosista on poistettu ja loput pilkottu laktaasientsyymillä. Laktaasientsyymin valmistajilta ei löydy tarkkaa tietoa siitä kuinka kauan avatun kapselin laktaasijauhe säilyy toimintakykyisenä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Milloin viimeksi näit ikäväsi kohteen?

      Oliko helppo tunnistaa hänet? Millaisia tunteita tuo näkeminen herätti sinussa?
      Ikävä
      80
      1574
    2. En tiedä..

      Yhtään minkälainen miesmaku sinulla on. itse arvioin sinua moneenkin otteeseen ja joka kerta päädyin samaan lopputulokse
      Ikävä
      106
      1287
    3. Suhde asiaa

      Miksi et halua suhdetta kanssani?
      Ikävä
      118
      1280
    4. Kirjoita nainen meistä jotain tänne

      tai minusta, ihan mitä haluat. Niinkin voi kirjoittaa, etteivät muut tunnista, esim. meidän kahdenkeskisistä jutuista. K
      Ikävä
      78
      1186
    5. Paras olisi vain unohtaa

      Tuleekohan tähän meidän tilanteeseen ikinä mitään selvyyttä. Epätoivo iskee taas, enkä jaksaisi enää odottaa. Kohta lop
      Ikävä
      70
      1064
    6. IS viikonloppu 18-19.5.2024.

      Laatija Toni Pitkälä on itse laatinut ja kuvittanut 3- arvoista ristikkonsa. Nihkeästi tuntuu löytyvän ensimmäisiä var
      Sanaristikot
      86
      862
    7. Oliko vähä sometettu taas vai?

      Tuli aiva liika nopiaa traktorin perä vastahan. https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/2b3857b3-f2c6-424e-8051-506c7525223a
      Kauhava
      9
      802
    8. Voisitko laittaa

      Nimesi ensimmäisen ja kaksi viimeistä kirjainta tähän?
      Ikävä
      42
      785
    9. Kristityn megahyökkäys idän palstoilla on kauhistuttava

      Terroristikristityn megahyökkäys joka puolella on kauhistuttava, hänen viesteissään on järjetön määrä vihaa. Hän on idän
      Idän uskonnot
      384
      782
    10. Nämä kaikki alla olevat aloitukset on saman naisen aloituksia

      Kuinka paljon täytyy vintissä viheltää että esiintyy välillä jopa miehenä, ja sitten itse vastailee omiin kysymyksiinsä?
      Ikävä
      132
      752
    Aihe