En käytä muita maitotuotteita, kuin lasin laktoositonta piimää päivässä. Olen huomannut, että se sopii paremmin, kun siihen hieman ripottelee laktaasientsyymiä päälle. Kun laktoosi poistetaan, niin sitä jää kuitenkin hieman tuotteeseen. Minkä verran sitä saa jäädä, että tuotetta saa kutsua laktoosittomaksi?
Lisäksi kysyisin siitä, että kun laktaasientsyymikapselin avaa ja siitä jauheesta käyttää vain osan, niin se loppu paakkuuntuu helposti, mutta uskoisin entsyymin silti säilyttävän toimintakykynsä?
Laktaasientsyymi
Ei laktoosia
1
209
Vastaukset
- teija.dunder
Laktoosittomasta tuotteesta puhutaan silloin kun tuotteen laktoosipitoisuus on alle 0,01g/100g. Laktoosittomissa maitotuotteissa yleensä osa laktoosista on poistettu ja loput pilkottu laktaasientsyymillä. Laktaasientsyymin valmistajilta ei löydy tarkkaa tietoa siitä kuinka kauan avatun kapselin laktaasijauhe säilyy toimintakykyisenä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 941763
Sinkkujen kommentti järkyttävään raiskaukseen
Mikä on kommenttisi tähän järkyttävään raiskaukseen? https://www.is.fi/uutiset/art-2000011204617.html Malmin kohuttu sa3581179Susanna Laine, 43, pohtii tätä muutosta itsessään iän karttuessa: "En tiedä, onko se vähän ikäjuttu"
Susanna Laine on kyllä nainen paikallaan Farmi-juontajana ja myös Tähdet, tähdet -juontajana, eikös vaan! Lue Susanna181178- 961038
- 62833
Vanhemmalle naiselle
Kirjoitan tällä vanhalla otsikolla vaikka se joku toinen anonyymi naisen kaipaaja innostuukin tästä ja käyttää taas sam36811Hyvää yötä
Söpöstelen kaivattuni kanssa haaveissani. Halaan tyynyä ja leikin että hän on tässä ihan kiinni. *olet ajatuksissani6754- 46706
Lapuan liike nyt! rähinöimässä Tampereella
Avoimen rasistisen ja fasistisen sinimustan liikkeen poprukat riehuvat Tampereella parasta aikaa.132698En vaan ymmärrä
Sinulla on hyvä puoliso, perhe, periaatteessa kaikki palikat kohdillaan. En ymmärrä, miksi haluat vaarantaa sen. Minulla42680