Lounasruokalan listalla on ruoka Mallaspyörykät. Mitä se on? En löydä reseptiä ja joulukaljan teosta jäävien maltaiden jatkojalostus kiinnostaa.
Mallaspyörykät
kaiken_se_kestää
5
2199
Vastaukset
- MaltainenRiekko
Mallaspyörykät, aka mallaslihapullat, ovat saaristolaisleipäjauhoseoksella maustettuja jauhelihapullia. Niitä tarjoillaan yleensä murskatun perunan tai paahdetulla voilla maustetun perunapyreen kera.
"Mallas-lihapullat ja ruskea kastike"-resepti:
Lihapullat:
1kpl sipuli kuutioituna
1dl Tuoppi Mallasmestarin Saaristolaisleipä jauhoseos 420g
1dl vettä
500g naudan paistijauhelihaa
2kpl kananmunaa
2tl suolaa
mustapippuria myllystä
voita paistamiseen
Kuullota sipulikuutiot voissa kypsäksi. Sekoita jauhoseos ja vesi, anna turvota 10 minuuttia. Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon kananmunat, kuullotetut sipulit ja jauhoseos. Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele lihapullat ja paista voissa kypsiksi.
Kastike:
70g voita
40g vehnäjauhoja
3dl lihalientä
2dl Tuoppi kotikaljaa
0,5tl jauhettua mustapippuria
0,5dl kuohukermaa
Sulata voi pannulla ja lisää jauhot. Sekoita jauhot tasaisesti voihin ja anna ruskistua. Kun jauhot ovat saaneet kauniin ruskean värin, lisää lihaliemi ja kotikalja koko ajan sekoittaen. Mausta jauhetulla maustepippurilla ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Lisää kerma ja anna kastikkeen kypsyä vielä hetki.
Lisää joukkoon lihapullat ja hauduta hiljalleen kannen alla 10 minuuttia.
Saaristolaisleipäpakkauksesta saat valmistettua seitsemän lihapullataikinaa.- mallas_löytö
omenahyve
http://www.lahiruokaamaalta.fi/reseptit/mallas-omenahyve-vaniljakermaa/
vaarin kaljaa koti-tekoisesti
http://www.laihianmallas.fi/tuotteet/kotitaloudet/kotikaljat - löytö_mallas
LaihianMallas
http://www.laihianmallas.fi/reseptit/tuoppi-kaljamallas-ja-kotikalja-reseptit/saaristolaisleipae
- laitilasta
mallas jauhopussin kuva ja alhaalla ohjetta
http://www.tuoppi.fi/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?827096Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267053Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1086157Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455404Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845228Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635185Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405098Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274585Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv163467Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003380