Dan före dan före Doppare-dan

Dopparedagen oli meidän kylässä sama kuin Jouluaatto. Nimi tuli siitä, että kinkku oli yön muhinut uunissa, joten jouluaaton aamiaiseksi tai lounaaksi syötiin ruisleipää kastettuna kuumaan kinkkuliemeen. Doppa tarkoittaa kastaa.

Lisäksi sai pannussa tiristettyä kinkunkamaraa, joka sellaista suostui suuhunsa laittamaan. Ennen vanhaa vissiin ollut suurikin herkku, oikeeta Ruokaa.

Tänään on "Dan före dan före Doppare-dan".

Onko teillä vanhoja perinteitä? Haluatteko jakaa? Mua ainakin kiinnostais lukea.

5

848

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Läheltä liippaa...
      täälläkin joulukinkku on juuri tuon yön uunissa, sitten pitkin yötä sitä sipsutellaan monesti katsomaan, taskulampulla tirkistellään, joko...joko....paljonkos se mittari nyt näyttää. Viimeisiä joululahjoja keräillään ja paketoidaan samoilla hämärillä ja kuunnellaan joululauluja. Siinä yössä on ihan omanlaisensa joulutunnelma, muutama tunti tulee silloin nukuttua.
      Aamulla on sitten ihana herätä kinkun tuoksuun ja päästä kohtsiltään maistelemaan.

      Joulurauhan julistus ja riisipuuro kuuluvat myös jotenkin perinteisesti yhteen.

    • Joo toi "dan före dan före dopparedan" on tuttu juttu tälläkin puolella lahtea ja kinkunrasvaan doppaaminen oli kai etenkin ennevanhaan suurta herkkua ja ilmaisua käytetään ihan yleisesti.
      Uppesittarkväll elikkä aatonvalvojaiset ovat toinen ruotsalainen traditio kai se on myös Suomessa eli juuri aatonaatoilta kun kaikki joulujutut pitäisi saada valmiiksi ennen nukkumaanmenoa ja sitten pelataan bingolottoa ja juodaan glögiä myöhään yöhön. Tv:ssä jouluohjelmia ja radiossa joululauluja...
      Laitampa tähän vain linkin juttuun siitä mitä ruotsalaiset ajattelevat suomalaisista joulutraditioista.
      Huomioksi vain se että en ole heidän kanssaan sitten pätkääkään samaa mieltä.
      http://www.expressen.se/leva-och-bo/jul/fira-jul-pa-finskt-vis--6-steg-till-en-deppigare-jul/

      • Polkagris

        Minä voisin luopua synkistä joululauluista, hautausmaakäynneistä (omalla kohdallani tulevaisuudessa) sekä joulurauhanjulistuksesta, mikäli joulu on lyhyenläntä työssäkäyvien kohdalla, kuten tänäkin vuonna on. On irvokasta, että ei esimerkiksi voisi pölynimurinsa tai pyykkikoneensa kanssa enää touhuta siihen aikaan kalliissa vuokrakämpässänsä. Meilläkin talon yhteinen miesten sauna alkaa jo kello 12. Sinänsä on kuitenkin huomaavaista, että yhteinen saunominen on ylipäätänsä järjestetty ja kaikille tarjolla.

        Mitä tulee jouluruokiin, niin en ole koskaan aiemmin älynnyt mieltää tähtitorttuja natsimalleiksi. Niissäkin on eroja: On höttöjä pölysokeriin peiteltyjä miltään maistumattomia ja sitten on olemassa myös kiinteämpiä ja maukkaampia, kuten minullakin on pakastimessa odottamassa. Poika oli ostanut niitä joulumarkkinoilta viime sunnuntaina. Itse en ole niitä juuri koskaan leiponut ja muistan äidinkin tehneen aivan ihanan makuista luumupitkoa.

        Olen luopunut lähes täysin perinteisistä suomalaisista jouluruoista. Huomenna syön kuopukseni kanssa poronkäristystä ja puikulapottuja - hän on sen verran nuorempi, että jaksaa tulla luokseni töidensä jälkeen ilman lepopäivää toisin kuin isoveljensä, joka aikoo nukkua. Joulupäivänä tarjoan myös esikoiselleni ja hänen kumppanilleen aterian, mikä sisältää kevennettyä lihatonta ruokaa. Olin päättänyt lämpimän ruoan osalta Janssonin kiusauksesta jo ennen kuin sain tietää, että se on ruotsalainen perinne joulupöydässä. Kiitos siitä!


    • eppu2

      Puulla lämmitettävässä leivinuunissa kotona kaikki paistettiin. Mökilläkin on sellainen leivinuuni, lämmitykseen käytetty.
      Ruisleipää kinkun liemeen kastettiin.
      Kävin lahjapusseja viemässä jälkeläisille.
      Tuli mentyä Tamperelaisten uudesta rantatunnelista. On siellä isot meiningit.

    • Polkagris

      On siitä valokuvakin olemassa. Esikoispoikani oli vasta parin-kolmen viikon ikäinen, kun matkustimme isovanhempien luokse joulunviettoon lentokoneella Lappiin. Naapurissa oli teekkariopiskelutoverimme perheineen mummolavierailulla. Samoin kuin "kunnollinen" veljensä lääketieteen opiskelija.

      Kuvan perusteella olemme yöpalalla syömässä kinkun potkaa. Joku on yöpuku päällä siinä missä joku toinen saunatakissa. Muistaakseni me nuoret (itse olin 21 v.) olimme kuitenkin käyneet porukalla kirkolla ravintolassa ennen tätä kuvaa, jossa äitini häärii lapsenvahtivahtikeikkansa lomassa keittiössänsä sen potkan kanssa.

      Kaikki kehuivat, että todella hyvää oli potka.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä haluaisit minusta mies

      Meidän tilanne on ns.vaikea, eikä olla koskaan puhuttu tai edes ehditty puhua siitä, että mihin me tällä kaikella säätäm
      Ikävä
      72
      1137
    2. Niin se mies

      Mikä sen miehen etunimi muuten on ketä kaipailet
      Ikävä
      55
      1028
    3. Kun olet noin varovainen, niin tehdään näin

      Ollaan luontevia kun tavataan. Ei mitään paineita. Halataan lämpimästi toisiamme, ja sitä hetkeä voi viivyttää, kunnes s
      Ikävä
      44
      989
    4. Martina Aitolehti ja Nanna Karalahti - Rajua röykytystä nyrkkeilymatsista "Ettei naisten botoksi..."

      Martina Aitolehti ja Nanna Karalahti nyrkkeilevät toisiaan vastaan Immu Fight Nightissa. Naiset ovat saaneet osakseen k
      Kotimaiset julkkisjuorut
      73
      840
    5. Martina ja Levin kiinteistö

      Ei ole enää "mun Leviä". Kiinteistöllä uudet omistajat ja välillä palautui takaisin rakennuttajallekin, miksköhän.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      327
      750
    6. Selvitetään tämä meidän välinen juttu

      Kertoisin sulle, mitä sinussa näen ja mikä viehättää eniten. Pitkä tarina tulisi siitä, mutta haluisin nähdä, kun kuunte
      Ikävä
      21
      724
    7. Harmittaa kun en saa edes tietää

      miten elämässäs menee. Niinkin tärkeä asia, et miten jaksat. Kuinka terveys jne. Olet niin tärkeä, että haluaisin tietää
      Ikävä
      51
      710
    8. Mikä on ollut

      Paras kuva kaivatustasi?
      Ikävä
      39
      698
    9. Teköäly löytää teidät

      Tästä on ollut ennenkin puhetta. Muistan Sergein tehneen aiheesta aloituksen, ja Disse analysoi minua ja kirjoituksiani
      Sinkut
      180
      615
    10. Onko jo liian törkeää? Selviytyjät Suomi herättää kummastusta

      Selviytyjät Suomi juhlistaa 10. tuotantokauttaan - ja tiedossa on entistä ankarampaa menoa. Mutta mennäänkö jo liian pi
      Tv-sarjat
      8
      612
    Aihe