KYSYMYKSIÄ, VASTAUKSIA, MIELIPITEITÄ JA MAKUASIOITA.

Pattayan rakkaalla on oudoksuttavia mielipiteitä hänen kokien olevansa jotenkin ylitse muiden ja hänen näkemykset kaikesta on oikeita.
Kotikokkaaminen on miellyttävää, sitä harrastaessa ei tarvitse aina noudattaa kaikkea samaa ja samaa, ammattikokitkin kokeilevat uusia asioita ja löytävät mieluisia vaihtoehtoja.
Ei ole tarkoituskaan että minun kokkauksista joku internethörhö pitäisi, minä valmistan syötävät niitä nauttiville.
Vastaan kohteliaisuudesta rakkaalle, jolle on ongelmana minun kokkaukset.

Thairuoka on perusmakujen, suolaisen, makean, karvaan, tulisen ja happaman harmomiaa, tämä ensitietona, ole hyvä.

"Muistelen, että olet myös kirjoitellut, kuinka olet injektioruiskulla ruiskutellut hunajaa sisäfileen sisään."
Muistelet oikein, mutta en pihveiksi leikattuihin, vaan kokonaisen fileen sisään.
Varsinaisesti ruiskutan useammin paistin sisään, joka ei ole filee.
Myöskään se ei tarkoita että ruiskutan aina.

"Onko siellä sisäfilepihvissä jokin ontto tila jonne se hunaja menee? "
Kun esittää tuollaisen kysymyksen, niin voi päätellä, että rakas ei ole edes sisäfilepihviä nähnyt, eikä syönyt, joten en vaivaudu vastaamaan.
Suosittelen ostamaan yhden pihvin jostain ja tarkastamaan itse onko pihvi ontto.

"Hunaja kun ei ihan helpolla tule ulos injektioruiskusta ellei se ole ohennettu rajusti jollakin johon se liukenee eikä mikään paksu neste mene injektioruiskusta kiinteään lihakudokseen."
Rakas katsoo tietävänsä minun hunajasekoitukseni paksuuden ja ruiskun mallin, joten kerron, että juoksevan hunajan saa juoksevammaksi sekoittamalla siihen öljyä tai jalojuomaa, joskus kumpaakin.

"Minun ideani pihvistä on suolainen, eikä hyvän sisäfileen makua tule missään nimessä pilata makeudella."
Niin on minunkin ideani, pidän myös pippurisesta, sekä myös liekitettynä jalojuomalla jolloin ennen liekitystä pihvin päälle hieman valkopippuria.

"Makeaa voi olla siinä pihvin vieressä vastapainona, mutta erittäin harkitusti."
Kuten sanoin en käytä hunajaa pihviin, vaan lihakimpaleeseen.

"Se on vähän kuin rikos sitä pihviä kohtaan laittaa siihen vastakohtia, jolloin et enää tiedä onko se pannukakkua vai sisäfilettä."
Uudistan seuraavan: Thairuoka on perusmakujen, suolaisen, makean, karvaan, tulisen ja happaman harmoniaa.

Olen kertonut miten lihakimpaleen voi leikata levyn muotoon ja maustaa mieleisekseen, joita vaihtoehtoja on tuhansia luonnollisesti.
Sitten pyöräyttää se kääretortun tapaan ja valmistaa eri tavoin esimerkiksi savustaen, grillissä tai jopa uunissa, suosittelen oireilun sijaan kokeilemaan jotain omaa sen sijaan että alati arvostelee pihviravintoloista lukien kaiken mahdollisen.

Mitä tulee siihen että olet syönyt purukimaista ja kalvollista pihviä, niin katson että olet täysin väärä henkilö osallistumaan puheena olevaan aiheeseen tavallasi jonka teet.