Joulutorttuja tekisi kovasti mieleni väsätä. Olen oleskellut maassa vielä kovin vähän aikaa niin ei ole oikein tuntumaa noihin paikallisiin voitaikinoihin (siis mitä yleensä Suomessa pakastealtaasta löytyy). Löytyykö ylipäätään voi taikinaa täältä? Ja jos ei sitä niin löytyykö rahkaa? Mitähän nuo kumapainenkin mahtavat olla saksasksi?
Vastaukset 2
- vastailija2
rahka = Quark
voitaikina = Blätterteig
¤ myös sana 'Butterteig' voi esiintyä (Itävallan saksaa):
http://www.jungekueche.de/lexikon/kochen/butterteig.html
Seuraavalla sivulla on ohje "Quark-Blätterteig" (kolmas ohje ylhäältä):
http://www.forums9.ch/frauen/backen/toni/KuchenundTorten.htm - Pipa01
Torttureseptejä on netissä kymmenittäin. Mutta hyvänen aika sentään: ei ole kovin vaikeaa tehdä voitaikinaa itsekin! (Voi taikinaa.)
Minä teen torttuni rahka-voitaikinasta, ja saksalaiset ovat haltioissaan: yksi kolmannes voita, toinen kolmannes rahkaa ja vielä yksi kolmannes vehnäjauhoja. Jauhoa saattaa joutua käyttämään vähän enemmänkin, sillä lämpimänä taikina saattaa tarttua pöytään.
Rahka on saksaksi Quark.
Jauhot ovat Saksassa parempilaatuisia kuin Suomessa... sanoo äitini, joka on leipuri.
Sitten voit kertoa saksalaisille tämän vitsin:
Meni sammakko kauppaan. Myyjä kysyi, mitä se haluaa. Sammakko vastasi: "Quark".
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pyhäjärvi syvällä kusessa
Pyhäjärvi ei tule selviämään millään tästä alhosta. Ollaan aivan liian syvällä. https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/pyha1371333- 1481071
Miten voi sinun
tunteet yhtäkkiä kuolla kuin napista painamalla? Et enää vilkaisekaan minuun päin vaan jos vahingossa näet minut käännät67845- 60651
PYHÄJÄRVEN KAUPUNKI VALTIOVARAINMINESTERIÖN ARVIOINTIMENETTELYYN..TE
...siinä se nyt on, mitä tässä enää vikistään. Uutiset Yle, 14.8. Klo 20.30, ei tunnu mukavalta.51648Missä vaiheessa
Unohdit minut? Onko sinulla oikeasti mies jota rakastat? Tiedän että möhlin ja odotin liikaa. Ei tarvitse vastata jos et33541- 30533
- 39507
- 63503
- 16497