Hygienia on hyvin tärkeä seikka elintarvikkeiden valmistelussa ja käsittelyssä. Sen noudattamista valvotaan huolella.
Marjojen poiminnassa hygienian valvonta jää pakostakin lähes olemattomaksi. Kaiken lisäksi marjoja poimii jälleenmyyntiin paljon ulkomaalaisia ja useimmiten maista, joissa hygienian noudattaminen ei yleensäkään ole samalla tasolla kuin täällä.
Lopullinen ostajahan ei yleensä saa tietoa siitä, kuka marjat on poiminut ja miten.
Kaiken lisäksi marjat syödään usein sellaisinaan, käsittelemättöminä. Siinä sitten niellään ja syötetään jopa lapsille kaikenlaisia pöpöjä.
Siksi varon ostamasta käsittelemättömiä marjoja, joiden poimijasta ei ole tietoa. Kun poimii itse niin mansikat kuin mustikatkin, tietää niiden alkuperän ja poimintaolosuhteet.
kenen (poimimia) marjoja syöt?
6
113
Vastaukset
- kaapo .
Eipä monikaan mustikanpoimija mene pesemään käsiään metsässä kakalla oltuaan.
- 21-3
Joistakin ns. itäryhmän maista tänneon tullut metsämarjojen poimijoita, jotka asuvat omassa leirissään metsässä.
Siinä kyllä tingitään hygieniasta. - ette tiedäkään
Älkää käyttäkö luonnon- tai viljeltyäkään marjaa, jos se on noin tragi-koomista. Mistä te voitte tietää minne on kettu kuseksinut, mäyrä paskonut, pöllö oksentanut, jne... ......tai maanomistaja levittänyt vaikka mitä, ihan vain vittuillakseen!
- pesitkö kätesi,
kun kusit kul`lista metsässä?
- hilema-täti
Marjojen hankinnassa on tosiaankin syytä olla varovainen. Koskaan ei tiedä, missä roskassa marjat ovat pyörineet ennen myyntiin tulemistaan.
Haravapoiminta jossa varvikkoa revitään maasta,olisi kiellettävä kokonaan. Sillä tavoin vahingoitetaan marjavarvikkoa. Menetelmä ei ole mitenkään luontoystävällistä. Menetelmällä korjataan samaan marja-astiaan myös mm. eläinten jätöksiä maasta.
On hyvä, että marjoja poimitaan, koska niillä on tunnettu terveysvaikutus. Pitää vain kiinnittää huomiota siihen, miten niitä poimitaan. Sen seikan valvominen ei ole helppoa. - havumetsien mies
Reippaat vierasmaalaiset poimijat täydentävät joskus näppärästi marjasaaliin painoa: kts.
http://yle.fi/uutiset/villien_marjanpoimijoiden_pelisaannot_hakusessa__marjoja_muovisakeissa_ja_kivia_sankossa/7430427
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p561866Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,481638- 521564
Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.51517Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis61495Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin61405Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä81306Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta121281Revi siitä ja revi siitä
Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla41163Kello on puoliyö - aika lopettaa netin käyttö tältä päivältä
Kello on 12, on aika laittaa luurit pöydälle ja sallia yörauha kaupungin asukkaille ja työntekijöille. It is past midni41138