Tunnistatko jouluajan ohjeen: sitruunapikkuleivät / suunnikkaat

Jaan, en salaa

Kaipaamani ohje oli jossakin jouluajan kotiaiheisessa lehdessä. Olen selannut Kotiliedet, Kodin kuvalehdet, Emäntälehdet, Pellervot ja varmaan Koti ja keittiö lehtiäkin, samoin pikkuleipäkirjasia, mutta en löydä kerran käyttämääni ohjetta..

Leivoin näitä jouluna 2011 tai 2012. Lehti ei välttämättä ollut uusi, mutta varmasti 2000-luvulta. Lehden kuvassa taikina kaulittiin levyksi, josta leikattiin suunnikkaita, jotka koristeltiin ohuilla tummasuklaaraidoilla.

Sitruunalla maustettujen murotaikinapikkuleipien ohjeita löytyy kyllä useita, mutta tämä oli paras. Pienikin muutos taikinan ainesosien suhteissa voi merkitä paljon lopputuloksen kannalta.

Hukassa on samalta joululta toinenkin resepti. Näen silmissäni Kotilieden näköisen sivun, jossa oli kuva pasteijatyynyistä. Saan kyllä niitäkin aikaan ilman kyseistä reseptiä, mutta haluaisin silti löytää minulle alkuperäisen ohjeen...
Minusta tapa tehdä niitä on kätevä: taikina kaulitaan kahdeksi levyksi, täyte sijoitetaan nokareiksi toiselle levylle ja toinen levitetään päälle. Levyt painellaan täytenokareiden välistä kiinni ja leikataan "tyynyiksi".

7

282

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jaan, en salaa

      Olen varma, että moni tunnistaa etsimäni, mutta he eivät taida käydä täällä...

      • yksi ainakin

      • Jaan_en_salaa
        yksi ainakin kirjoitti:

        Ihan mielenkiinnosta rupesin googlailemaan. Sitruunaa ja suklaata sekä joulua löytyi mm. enkelinkiharoista... Ei kai se tämä liene, se sinun etsimäsi:
        http://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2008/02/sitruunan-makuiset-enkelinkiharat

        Kiitos yrityksestä, mutta ohje ei ole internetissä vaan jossakin tavallisessa koti-aiheisessa lehdessä. Olen ruvennut miettimään oliko ohje edes joulunajan lehdessä - jouluksi kuitenkin leivoin niitä. (Katso alkuperäinen tekstini.)


      • Jaan_en_salaa
        Jaan_en_salaa kirjoitti:

        Kiitos yrityksestä, mutta ohje ei ole internetissä vaan jossakin tavallisessa koti-aiheisessa lehdessä. Olen ruvennut miettimään oliko ohje edes joulunajan lehdessä - jouluksi kuitenkin leivoin niitä. (Katso alkuperäinen tekstini.)

        Joululeivonnaisreseptejä sisältävissä Kotiliesissä tai Kodin Kuvalehdissä vuosilta 2007-2014 ohjeet eivät ole, olen lukenut lehdet läpikotaisin.


    • ystävällenitein

      http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/sitruunapikkuleivat
      lemon curt kun lemppari jo paahtoleivällä

    • Anonyymi

      Aloittaja jatkaa. Löysin pasteijatyynyjen ohjeen jostain leivontakirjasesta - joka nyt vuorostaaan on hukassa... :)

    • Anonyymi

      Aloittaja löysi kopion ohjeesta! Ohje on jossain Vaasan jauhoja käyttävässä kirjasessa. :)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita

      Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p
      Jyväskylä
      56
      1846
    2. Persut petti kannattajansa, totaalisesti !

      Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,
      Maailman menoa
      48
      1628
    3. Ei luottoa lakko maahan

      Patria menetti sovitun ksupan.
      Suomen Keskusta
      52
      1564
    4. Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?

      Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.
      Ikävä
      5
      1507
    5. Sinäkö se olit...

      Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis
      Ikävä
      6
      1495
    6. Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat

      Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin
      Vaipat
      6
      1405
    7. Hyvää yötä ja kauniita unia!

      Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä
      Tunteet
      8
      1306
    8. Lepakot ja lepakkopönttö

      Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta
      12
      1281
    9. Revi siitä ja revi siitä

      Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla
      Varkaus
      4
      1163
    10. Kello on puoliyö - aika lopettaa netin käyttö tältä päivältä

      Kello on 12, on aika laittaa luurit pöydälle ja sallia yörauha kaupungin asukkaille ja työntekijöille. It is past midni
      Hämeenlinna
      4
      1128
    Aihe