pakastettu sieni

voi-tatti

Tein omaan liemeen pakastetusta sienestä piiraan. Piirasta tuli niin paljon että voikohan osan siitä pakastaa, kun sienet ovat jo kertaalleen ollut pakkasessa??

5

92

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täti

      Voi.

    • 162

      Sienen ominaisuudet pysyvät parhaina kuivattuina. Pakastettuna tulee sitkeää.
      Kuivaan paperin päällä huoneen lämmössä noin viikon. Lasipurkkiin, eikä vie tilaa paljoa.

      • voi-tatti

        Suppikkset,tatit ja mustatorvisienen kuivaan.Kanttarellissa olen parhaimmaksi säilöntätavaksi todennut pakastuksen.Käytän paistinpannulla ja säilön omaan liemeen pakkaseen.


      • sienisoossi
        voi-tatti kirjoitti:

        Suppikkset,tatit ja mustatorvisienen kuivaan.Kanttarellissa olen parhaimmaksi säilöntätavaksi todennut pakastuksen.Käytän paistinpannulla ja säilön omaan liemeen pakkaseen.

        http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/sienet-sailoon
        Mun kattareleista tuli pakkasessa kmimaisia, jouduin blenderillä hienontamaan, mutta mikä keitos kehkeytyikään.


    • romuldo

      viime päivinä, ehkä noin 1.5 viikon ajan olen saanut kerättyä nuoria, vastanousseita herkkutatteja, iäkkäimmätkin ovat olleet muutamaa poikkeusta luk.ottamatta tuollaisia kahvikupin suun kokoluokasta tuonne noin kahvikupin lautasen kokoluokkaan. Noh, kiitos Kaikkivoipainen Luonto. Oltiihan niitä jo odotettukin, sitten heinäkuun puolivälistä (!?) alkaneen erikoisen pitkän kuivan kauden jälkeen... Nurmikoilta olen parhaat sieniapajani kerännyt nyt tään syksyn alkupuoliskolla... niillä on tasainen kosteus, ruohonleikkuu aktivoi ja ehkä muutenkin "ruokkii" rihmastoja ja pitää kasvualustaa kosteampana kuin lukemattomien lämpöä keräävien kivien täplittämässä, kuivemmassa metsämaassa. Mesisientä, erilaisia tatteja, joista voitatti on ollut erityisen puhdasta, vähätoukkaista... koivunkantosientä, kuusilahokkaa, mustaa rouskua, kultasientä, ... ahh tätä sienestäjän onnea!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita

      Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p
      Jyväskylä
      56
      1856
    2. Persut petti kannattajansa, totaalisesti !

      Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,
      Maailman menoa
      48
      1628
    3. Ei luottoa lakko maahan

      Patria menetti sovitun ksupan.
      Suomen Keskusta
      52
      1564
    4. Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?

      Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.
      Ikävä
      5
      1507
    5. Sinäkö se olit...

      Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis
      Ikävä
      6
      1495
    6. Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat

      Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin
      Vaipat
      6
      1405
    7. Hyvää yötä ja kauniita unia!

      Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä
      Tunteet
      8
      1306
    8. Lepakot ja lepakkopönttö

      Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta
      12
      1281
    9. Revi siitä ja revi siitä

      Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla
      Varkaus
      4
      1163
    10. Kello on puoliyö - aika lopettaa netin käyttö tältä päivältä

      Kello on 12, on aika laittaa luurit pöydälle ja sallia yörauha kaupungin asukkaille ja työntekijöille. It is past midni
      Hämeenlinna
      4
      1128
    Aihe