keitetyt kananmunat

Kuinka kauan keitetyt kananmunat säilyy jääkaapissa?

Minun piti syödä vikat leivän päällä vielä seuraavana päivänä, mutta unohdin. Ne jäi pariksi päiväksi sinne ja nyt heitin ne pois, koska en uskaltanut enää syödä niitä. Vastaisuuden varalta ajattelin kysyä, että koska ne vielä voi syödä, ennen kuin ne on pilalla.
Ilmianna
Jaa

17 Vastausta


Rikottu tuore kananmuna:
- Valkuainen säilyy tiivissä rasiassa jääkapissa viikon ja kun keltuainen upotetaan veteen ja peitetään, se säilyy pari päivää.
- Pakastettuna muna säilyy noin neljä kuukautta,
kun valkuainen ja keltuainen erotellaan omiin rasioihin.

Paistettu muna:
"Kotioloissa paistettu muna säilyy ainakin
vuorokauden. Sama pätee myös huoltamoilla, joissa
eiliset kananmunaleivät myydään alehintaan."

Olen kuullut, että jotkut keittävät itselleen munia valmiiksi jääkaappiin kolmeksikin päiväksi.
Itse jos olisin maanantaiaamuna keittänyt tai paistanut munia, voisin syödä niitä vielä tiistaipäivänä tai viimeistään -iltana. Keskiviikon puolella en enää muniin koskisi.
Kananmuniin kehittyy helposti kaikenmaailman bakteereita.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
jos keitän maanantai-iltana kananmunia, voin syödä niitä huoletta vielä keskiviikkonakin.miksipä ei torstainakin.keitetty muna säilyy hyvin jääkaapissa.itselleni ei ainakaan KOSKAAN ole tullut mitään vaivoja eli eipä ole kananmunat pahaksi menneet
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
että 5 päivää säilyy kovaksi keitetty kananmuna jääkaapissa
Ilmianna
Jaa
Keitettyjä munia myydäänkin euroopassa (Saksa?), käsittääkseni myyntiaika on kuukausia.

Keitettynä muna säilyy kauemmin kuin raakana. Ja raakanakin on kelvollinen ainakin kuukauden yli viimeisen myyntipäivän!
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Valitettavasti myös te olette THL:n EVIRA mafian uhreja.

Käykää aasiaas, vaikka thaimaassa j akysykää miten ne ruoat säilyy.
Vaikka emäntä tekee ruokaa ja jättää sen uuniin kahdeksi päiväksi, sen voi edelleen syödä sairastuatta. Oli sitten kanaa, kalaa tai muuta lihaa.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Tämännäköisiä munia kiinalaiset syö:
http://media.riemurasia.net/albumit/m34359/680491850.jpg
Ilmianna
Jaa
nuo ovat hyviä vinkkejä, mutta tiedättekö miten kananmunaa säilytetään?
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Viestin alku on aika vanha,mutta uusitaan asia,elikkä raaka muna laitetaan kennoon PYÖREÄ PUOLI ylös,missä on ilma"rakko". Omien kanojen munia käytän nelisen viikkoa munimisesta ja varastoin viileässä. Keitetty muna säilyy ehkä viidestäkin päivästä pidempään,mutta keltuaisen ympärille muodostuu ikävä rikkirengas,joka ei näytä kivalta,tosin se muodostuu jo parissakin päivässä. Se ei ole vaarallinen. Raakaa,rikottua munaa en säilytä,varmaan säilyy,kun ei päästä kuivumaan. Annan kanoille ja samaten syötän munien kuivatut kuoret takaisin kanoille,siis kierrätän.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
"Annan kanoille ja samaten syötän munien kuivatut kuoret takaisin kanoille,siis kierrätän." Eikös se hullun lehmän tautikin saanut näin alkunsa?
Ilmianna
Jaa
No ei siinä oli kyse luujauhosta eli syötettiin lehmien luista tehtyä jauhoa lehmille..

Sillä nostettiin maidon valkuaispitoisuutta...

Mutta luuydin sisältää kaiken muunkin, eikä lehmä ole lihansyöjä...
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Ihmetyttää kun pääsiäisenä myytiin valmiiksi keitettyjä ja värjättyjä kananmunia.
kaupassa säilytetään lämpimässä ja säilyvyyttä luvataan maaliskuulta toukokuun puolelle.

Itse kierrän kaukaa mokomat pommit.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Ja perjantaina ku munia keittää ni vielä sunnuntaina palleja polttelee...
Ilmianna
Jaa
Jos omistat hajuaistin ja se viikon jääkaapissa ollut keitetty muna ei haise pahalle niin sen voi huoletta syödä.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Tuota ohjetta minäkin olen noudattanut ja hyvin on toiminut.
Ei sitä jaksa joka päivä munia keittää
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Keitetty kananmuna unohtui jääkaappiin 2-3 viikoksi. Mies otti sen jääkaapista ulos ja jätti tiskipöydälle. Parin tunnin kuluttua munankuoreen ilmestyi pikkuruinen reikä ja reiästä alkoi tuuttaa ulos valkoisia toukkia (n. 1-1,5 cm mittaisia pullukoita). Miten ihmeessä ne ovat kananmunaan joutuneet/päässeet.
Emme munaa sen enempää tutkineet, vaan laitettiin muovipussiin ja suoraan roskiin!
En ole koskaan kuullut moisesta, onko joku muu ja voisiko joku kertoa, miten se on mahdollista? Googlaamalla en löytänyt mitään...
Alkoi mietityttää, miten munia enää edes uskaltaa syödä? Ällöttävää!!
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Madot tullu kanasta
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Tarkennettuna: ne oli juopon 'pikku-ukkoja'.
Ilmianna
Jaa

Vastaa alkuperäiseen viestiin

keitetyt kananmunat

Kuinka kauan keitetyt kananmunat säilyy jääkaapissa?

Minun piti syödä vikat leivän päällä vielä seuraavana päivänä, mutta unohdin. Ne jäi pariksi päiväksi sinne ja nyt heitin ne pois, koska en uskaltanut enää syödä niitä. Vastaisuuden varalta ajattelin kysyä, että koska ne vielä voi syödä, ennen kuin ne on pilalla.

5000 merkkiä jäljellä

Peruuta