Onko mcilhennyn tabasco tehty pippureista vai chilipaprikoista?
Tabasco..
iui
6
1742
Vastaukset
- pippuri
Jep, pippureista
- Vähemmän viitseliäs
http://www.tabasco.com/international/finnish/faqs.cfm#whats_in
Tämä tabascoresepti on hyvä esimerkki siitä, kuinka englannin kääntäminen tuottaa vaikeuksia "helpoissakin" sanoissa. Englannin kielen "pepper"
on yhteydestä riippuen paprika tai pippuri.
Black pepper = mustapippuri
White pepper = valkopippuri
Sweet pepper = paprika
Hot pepper = voimakkaan makuiset paprikalajit, esim. chili, jalapeno, habanero
Allspice = maustepippuri
Paprika = kuivatuista paprikoista tehty maustejauhe tai jauheen tekoon tarkoitettu ohutmaltoinen paprika
Tabasco on siis tehty suomeksi sanottuna tulisista paprikoista, ei pippureista.- Asafoetida
saaristolainen kirjoitti:
Tämä tabascoresepti on hyvä esimerkki siitä, kuinka englannin kääntäminen tuottaa vaikeuksia "helpoissakin" sanoissa. Englannin kielen "pepper"
on yhteydestä riippuen paprika tai pippuri.
Black pepper = mustapippuri
White pepper = valkopippuri
Sweet pepper = paprika
Hot pepper = voimakkaan makuiset paprikalajit, esim. chili, jalapeno, habanero
Allspice = maustepippuri
Paprika = kuivatuista paprikoista tehty maustejauhe tai jauheen tekoon tarkoitettu ohutmaltoinen paprika
Tabasco on siis tehty suomeksi sanottuna tulisista paprikoista, ei pippureista.Tosin se, sanooko 'paprika' vai 'chili' on sitten makuasia (!): Capsicum-suvusta on kyse, C. frutescens, C. annum, C. baccatum, C. chinense ja C. pubescens ovat viljellyt lajit.
Historiallisesti on mielenkiintoista, että Kolumbus lähti etsimään pippuria (ym mausteita) ja 'löysi' chilin, joka sitten tavallaan korvasi kalliin intialaisen pippurin (Piper nigra). Pippuri, neilikka, muskottipähkinä ja kaneli olivat mm. Hollannin 1500-1600 -lukujen vaurauden perusta, sittemmin siellä höpsähdettiin tulppaaneihin.
Ai niin, lisäisin vielä listaasi vaaleanpunaiset 'pippurit' (Schinus terebinthifolius ja molle), jotka taas ovat eri juttu kuin Piper nigrasta saatavat suolaveteen säilötyt vaaleanpunaiset pippurit. Valkopippurihan on myös Piper nigraa, samoin viherpippuri.
Sitten on tietysti Piper cubeba ja Piper retrofractum, joita ei liene Suomessa saatavilla. Molemmat olivat keskiajan Euroopassa suosittuja. - Asafoetida
saaristolainen kirjoitti:
Tämä tabascoresepti on hyvä esimerkki siitä, kuinka englannin kääntäminen tuottaa vaikeuksia "helpoissakin" sanoissa. Englannin kielen "pepper"
on yhteydestä riippuen paprika tai pippuri.
Black pepper = mustapippuri
White pepper = valkopippuri
Sweet pepper = paprika
Hot pepper = voimakkaan makuiset paprikalajit, esim. chili, jalapeno, habanero
Allspice = maustepippuri
Paprika = kuivatuista paprikoista tehty maustejauhe tai jauheen tekoon tarkoitettu ohutmaltoinen paprika
Tabasco on siis tehty suomeksi sanottuna tulisista paprikoista, ei pippureista.'Tavallinen' paprika kulkee englannissa myös nimellä 'Bell Pepper'. Ainakin Australiassa ja USA:ssa nimi lisäksi vaihtelee paikkakunnan mukaan.
Joo - sitten on vielä 'Sweet Chili' joka on kapea ja kartiomainen, ohuehkolihainen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja1742618Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1482387Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot1021082- 64901
- 65849
Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a19747Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait220734Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka274727Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies86720Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22678