Vaniljahyytelö ja keitto

Lainattu ja muokattu Helsingin sanomien nettisivuilta löydetystä ohjeesta:
Vaniljahyytelö ja keittokansi

½ l kevytmaitoa
2 munaa
1 vaniljatanko
2 rkl maissitärkkelystä
¾ dl sokeria
2 liivatetta

Pinnalle:
Valion mehukeittoa

1. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen ja anna niiden pehmentyä.
2. Mittaa paksupohjaiseen kattilaan maito, munat, maissitärkkelys ja vaniljatanko. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Nosta levyltä, kun seos on saonnut.
3. Kaada liivatteista vesi pois ja nosta ne kiisselin joukkoon sulamaan. Sekoita kunnes liivatteet ovat liuenneet täysin.
4. Poista vaniljatanko ja huuhdo se kuivumaan seuraavaa käyttöä varten.
5. Jaa kiisseli neljään tarjoilukulhoon ja anna hyytyä.

-----------------------------------------------------------------------------------
Testasin tämän reseptin Mustikkakeitolla ja Vadelmakeitolla..
Mustikka oli täydellinen tähän reseptiin, pehmeä ja täydensi vaniljahyytelön makua..
Vadelma oli aivan liian ärtsy... hyytelöä ei maistanut ollenkaan