Juustokakku ja mansikkakeitto.

chris80

Me tehtiin vaimon kanssa juustokakku Valkosuklaa-lime rahkasta ja käytettiin kastikkeena mansikkakeittoa.
Oli aivan uskomattoman hyvää.
Tässä juustokakun resepti.

Pohja:
150g digestive keksejä. (murskaa keksit)
75g sulatettua voita.


Täyte:
200g maustamatonta tuorejuustoa.
1 prk Valion valkosuklaa-lime rahkaa.
1d sokeria
2dl valion kermaa.
1 tl vaniljasokeria
5 liivatelehteä.
1rkl appelsiinimehua.

Ensin murskataan keksit, johon sekoitetaan sulatettu voi. Seos painellaan irtopohjavuoan pohjalle.
Täyte valmistetaan seuraavalla tavalla.
Ensin laitat liivatteet likoamaan kylmään veteen. Tämän jälkeen sekoitetaan kerma,juusto,rahka,sokerit. Kerman voi myös vaahdottaa! Itse tykkäämme laittaa kerman sekaan sellaisenaan, ilman vaahdotusta, koska silloin täyte on hieman löysempi ja levittyy paremmin pohjan päälle.
Kuumenna appelsiinimehu pienessä kattilassa, johon lisäät liotetut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen sekaan koko ajan sekoittaen. Kaada seos pohjan päälle.
Tämän jälkeen laita kakku jääkaappiin ja anna tekeytyä mieluiten yön yli.

Hyvää ruokahalua!

0

401

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Mikaela Nylander: Jos pakkoruotsi poistetaan, niin ruotsin kielen asema romahtaa

        (Nylander on vanha RKP:nen) Mutta niin heikossa vedossa muumiruotsi siis on Suomessa, että vain tekohengityksellä se pys
        Maailman menoa
        65
        2572
      2. Nainen aion pilata elämäsi täysin, opetus sulle, että pelasit väärän ihmisen sydämellä.

        Empatiani sua kohtaan katosi siinä kohtaan, kun teit tietoisen valinnan leikkiä mun sydämellä. Luulet olevas joku älykäs
        Ikävä
        241
        1585
      3. Kaivattusi nimi vol.3

        Kaipaajankin nimi olisi kiva. 🥰
        Ikävä
        94
        1380
      4. 6 vkoa kulunut ilman sua

        …ihme että olen vielä hengissä. 😔 Kyynelillä pessyt lattioita. Rakastan ja odotan sua ikuisesti❤️Projekti jäi kesken jo
        Ikävä
        8
        901
      5. Viestisi kaipaamallesi ihmiselle

        Mitä ajattelet tilanteestanne tänään?
        Ikävä
        65
        882
      6. Jotenkin se harmittaa

        Etten voinut antaa itselleni mahdollisuutta tutustua. Tulit vain liian lähelle ja syvälle kemia oli alusta alkaen liian
        Ikävä
        46
        700
      7. Olen yrittänyt tavoittaa sinut kolmesti

        Elämän aikana. Kahdesti hakenut numeroa ja lähettänyt jollekkin nimisellesi viestin. Kerran aivan summassa keksimääni os
        Ikävä
        2
        652
      8. Haluan kysyä vain yhden asian

        Miksi et koskaan halunnut kohdata minua kasvotusten silloin, kun molemmilla oli tunteita? Kaiken muun olen jo hyväksymäs
        Ikävä
        39
        579
      9. Mies aion pilata elämäsi

        Ole hyvä vaan, olet ansainnut sen.
        Ikävä
        73
        562
      10. Kauneus on katsojan silmissä

        Mitä kaunista sun silmät näkevät?
        Ikävä
        22
        512
      Aihe