Juustokakku ja mansikkakeitto.

chris80

Me tehtiin vaimon kanssa juustokakku Valkosuklaa-lime rahkasta ja käytettiin kastikkeena mansikkakeittoa.
Oli aivan uskomattoman hyvää.
Tässä juustokakun resepti.

Pohja:
150g digestive keksejä. (murskaa keksit)
75g sulatettua voita.


Täyte:
200g maustamatonta tuorejuustoa.
1 prk Valion valkosuklaa-lime rahkaa.
1d sokeria
2dl valion kermaa.
1 tl vaniljasokeria
5 liivatelehteä.
1rkl appelsiinimehua.

Ensin murskataan keksit, johon sekoitetaan sulatettu voi. Seos painellaan irtopohjavuoan pohjalle.
Täyte valmistetaan seuraavalla tavalla.
Ensin laitat liivatteet likoamaan kylmään veteen. Tämän jälkeen sekoitetaan kerma,juusto,rahka,sokerit. Kerman voi myös vaahdottaa! Itse tykkäämme laittaa kerman sekaan sellaisenaan, ilman vaahdotusta, koska silloin täyte on hieman löysempi ja levittyy paremmin pohjan päälle.
Kuumenna appelsiinimehu pienessä kattilassa, johon lisäät liotetut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen sekaan koko ajan sekoittaen. Kaada seos pohjan päälle.
Tämän jälkeen laita kakku jääkaappiin ja anna tekeytyä mieluiten yön yli.

Hyvää ruokahalua!

0

342

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Et olisi piilossa enää

        Vaan tulisit esiin.
        Ikävä
        66
        3085
      2. Sinä saat minut kuohuksiin

        Pitäisiköhän meidän naida? Mielestäni pitäisi . Tämä värinä ja jännite meidän välillä alkaa olla sietämätöntä. Haluai
        Tunteet
        26
        2163
      3. Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan

        Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä
        Ikävä
        68
        1749
      4. Loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä tilassa

        Seinäjoella Pohjan valtatiellä perjantaina sattuneessa liikenneonnettomuudessa loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä t
        Kauhava
        25
        1617
      5. Tiedän, että emme yritä mitään

        Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian
        Ikävä
        16
        1341
      6. Miten hetki

        Kahden olisi paras
        Ikävä
        28
        1321
      7. Näin pitkästä aikaa unta sinusta

        Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni
        Ikävä
        6
        1236
      8. Mitä, kuka, hä .....

        Mikähän sota keskustassa on kun poliiseja on liikkeellä kuin vilkkilässä kissoja
        Kemi
        28
        1190
      9. Taisit sä sit kuiteski

        Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik
        Ikävä
        10
        1147
      10. Noh joko sä nainen oot lopettanut sen

        miehen kaipailun jota sulla EI ole lupa kaivata. Ja teistä ei koskaan tule mitään. ÄLÄ KOSKAAN SYÖ KUORMASTA JNE! Tutu
        Ikävä
        62
        1041
      Aihe