Juustokakku ja mansikkakeitto.

chris80

Me tehtiin vaimon kanssa juustokakku Valkosuklaa-lime rahkasta ja käytettiin kastikkeena mansikkakeittoa.
Oli aivan uskomattoman hyvää.
Tässä juustokakun resepti.

Pohja:
150g digestive keksejä. (murskaa keksit)
75g sulatettua voita.


Täyte:
200g maustamatonta tuorejuustoa.
1 prk Valion valkosuklaa-lime rahkaa.
1d sokeria
2dl valion kermaa.
1 tl vaniljasokeria
5 liivatelehteä.
1rkl appelsiinimehua.

Ensin murskataan keksit, johon sekoitetaan sulatettu voi. Seos painellaan irtopohjavuoan pohjalle.
Täyte valmistetaan seuraavalla tavalla.
Ensin laitat liivatteet likoamaan kylmään veteen. Tämän jälkeen sekoitetaan kerma,juusto,rahka,sokerit. Kerman voi myös vaahdottaa! Itse tykkäämme laittaa kerman sekaan sellaisenaan, ilman vaahdotusta, koska silloin täyte on hieman löysempi ja levittyy paremmin pohjan päälle.
Kuumenna appelsiinimehu pienessä kattilassa, johon lisäät liotetut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen sekaan koko ajan sekoittaen. Kaada seos pohjan päälle.
Tämän jälkeen laita kakku jääkaappiin ja anna tekeytyä mieluiten yön yli.

Hyvää ruokahalua!

0

365

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Mitä siellä ABC on tapahtunut

        Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
        Alajärvi
        151
        6284

      2. Kuvaile elämäsi naista

        Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
        Ikävä
        48
        1743

      3. Klaukkalan onnettomuus 4.4

        Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes
        Nurmijärvi
        38
        1394

      4. Kuvaile elämäsi miestä

        Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
        Ikävä
        45
        1018

      5. Ukraina ja Zelenskyn ylläpitämä sota tuhoaa Euroopan, ei Venäjä

        Mutta tätä ei YLE eikä Helsingin Sanomat kerto.
        Maailman menoa
        320
        1001

      6. Kolari Klaukkala

        Kaksi teinityttö kuoli. Vastaantulijoille ei käynyt mitenkään. Mikä auto ja malli telineillä oli entä se toinen auto? Se
        Nurmijärvi
        45
        913

      7. Ooo! Kaija Koo saa kesämökille öky-rempan:jättimäinen terde, poreallas... Katso ennen-jälkeen kuvat!

        Wow, nyt on Kaija Koon mökkipihalla kyllä iso muutos! Miltä näyttää, haluaisitko omalle mökillesi vaikkapa samanlaisen l
        Kesämökki
        13
        899

      8. Kevyt on olo

        Tiedättekö, että olo kevenee kummasti, kun päästää turhista asioista tai ihmisistä irti! Tämä on hyvä näin <3
        Ikävä
        84
        866

      9. Toivoisin, että lähentyisit kanssani

        Tänään koin, että välillämme oli enemmän. Kummatkin katsoivat pidempään kuin tavallisesti toista silmiin. En tiedä mistä
        Ikävä
        14
        857

      10. Olisinpa jo siellä, otatkohan minut vastaan

        Olisitpa lähelläni ja antaisit minun maalata sinulle kuvaa siitä kaikesta ikävästä, tuskasta, epävarmuudesta ja mieleni
        Ikävä
        75
        845
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt