Miksi...

Sopiva ajatus näin perheen näkökulmasta. Lihat pussiin ja kiva mausteseos päälle. Olemme kokeileet viikonloppuna broileriin fileen ja possun sisäfileen kanssa. Hyvin maistuu. Etsin tuoteselosteesta merkkiä natriumglutamaatista. Siitä olisi kiva tietää ollakko vai eikö olla??

Meidän perheessä ei kukaan valittanut liiasta suolasta. Myöskään omaan vähäsuolaiseen tottuneeseen suuhun maku ei ollut liian suolainen.
Henk.koht. olen kaivannut vaihtelua valmiiksi marinoituihin tuotteisiin. VÄlillä tuntuu että ihan sama mitä lihaa paketissa on niin aina on samanlainen marinadi. Etenkin kesällä grillikautena väliin tympääntyy samanlaisiin lihamarinadeihin.
Tämä on virkistävä uutuus, joka tuo toivottua vaihtelua moneen suomalaiseen ruokapöytään.

Pakko vielä lisätä että makuja on monia ja makuasioista ei voi kiistellä, joten eiköhän näitä mielipiteitä löydy suuntaan jos toiseen :)

...itse kammoan sitä valmiiksi marinoitua scheissea jota marinadiksi kutsutaan. Aivan hirveän makuista kuraa joka peittää oudolla värillään mukaasti sen, mitä kaikkea siihen pakettiin onkaan laitettu mukaan (rasvat, nahat yms.) Mutta makunsa kullakin.

Tämä Maggi uutuus on hyvä: mausteet ovat valmiina, pussiin mausteiden mukaan marinoimaton liha ja pääset todella helpolla. Jos jotain negatiivista hakee, niin itsekin toivoisin vähän vähemmän suolaa, sitä kun ei sa pois, mutta sitä voi aina tarvittaessa lisätä.

Minun mielestäni on aika suolainen myös enkä usko, että tästä mitään varsinaista myyntihittiä tulee juuri noiden valmiiksi marinoitujen tuotteiden laajan tarjonnan takia.

Kuitenkin muutama hyvä puoli:

1) Kanaa on valmiiksi marinoituna paljon, mutta tuo Provence oli kivasti erilainen ja poikanikin kehui mausteseosta.

2) Valmiiksi marinoidut porsaanlihat ovat jotenkin kumman punertavia, eli käyttäisin tällaista lisättävää mausteseosta mieluummin ja lisäksi olen huomannut, että mikä mauste sopii possulle, sopii oikein hyvin kalkkunallekin. Tein viimeksi Classic-mausteella kalkkunan leikkeitä ja pussiin mukaan vähän sipulia ja vihreitä papuja.

3) Paistopussia tulee meillä käytettyä liian harvoin, ellei sitä tällä tavoin ihan mukaan laiteta.

Eniten kaipaisin vastaa vaa tuotetta kalalle. Jos joku tällainen paketti saisi vaikka tavallisesta pakasteseitistä uuden maistuvan aterian, se olisi edullinen ja toivottu lisä kiertävään ruokalistaamme

..tuli kokeiltua nyt meilläkin, oli ensimmäinen sarjassaan. Ihan hyvä idea mutta itse en ainakaan saanut mausteseosta pussissa niin tasaisesti vaikka kuinka pyörittelin. Jäi paakkuja broilerin fileisiin ja oli "tujua" minun makuuni. Muuten ihan hyvää mutta olen myös sitä mieltä että makua voisi saada muullakin kuin suolalla, juoda sai kyllä loppuillan.

Marinadien miinuksena on myös niihin lisätyt väri-, säilöntä-, happamuudensäätöaineet, arominvahventeet ym shitti mitä moskaa ruuissa on nykyään muutenki liikaa.
Kala ei mielestäni vastaavaa pussi mausteet -pakettia tarvitse, valmis fileehän on helppo paistaa sellaisenaan pannulla tai uunivuoassa suolan ja pippurin kanssa. Kala ei liikoja mausteita tarvitsekaan omaa makuaan peittämään, mutta vaihteluna voi tietenkin kokeilla muitakin mausteita tai vaikka kermassa hauduttamista. Liian usein kalaruuat pilataan liialla tillillä samoin kun kuvitellaan kanaruokien vaativan currya. Mielikuvituksen puutetta sanoisin.

Laitoin Maggi Juicy paistopussiin porsaan kyljyksiä. Testiryhmän mielestä mauste ei ollut levinnyt tasaisesti, vaikka yritinkin käännellä ja väännellä kyljyksiä mausteseoksessa.

Paistopussi oli hyvä, ei tullut lisätiskiä :)

Ehkä hieman suolainen mausteseos ja ainakin porsaan kyljykset olisivat tarvinneet hieman sinappia mukaan. Voi olla että ostan uudestaan!