Kertokaas mitä kaikkea pitää olla jos meinaa pienimuotoisen leipomon perustaa? Mitä koneita tarvitsen, haluaisin leipoa kakkuja ja leipää...
Kotileipomosta?
nessuri
2
191
Vastaukset
- leipäkakkuja
Niin ensimmäiseksi pitää olla ko työhön hyväksytty tila. Sen hyväksyy yleensä kunnan eläinlääkäri. Kuitenkin yhteyttä pitää ottaa ensin terveystarkastajaan. Hän kyllä kertoo.
sitten sinulla pitää olla omavalvontasuunnitelma, googlaa jos on vieras asia.
Kone ja tarvikelistan tietänet itse parhaiten.
mutta uuni lienee kaiken perusta. Joku pizzauuni voi olla melko sopiva pienimuotoiseen leivän tekoon. kotiuunilla saat menemään vain hermot.
yleiskone. metos karhu tai vastaava. vanhoja käytettyjä kannattaa kysellä, ovat melko hajoamattomia koneita.
vuokia muotteja kauhoja kulhoja... mahdotonmäärä, myös pienempiä vatkaimia aina pallovatkaimista käsikoneeseen. pöytäkönekin varmaan aiheellinen. pari pkaste arkkua, jääkaappi tai kylmiöitä, leivontapöytä, rasvakeitin. luulisin että n. 10000 euroa kuitenkin tarvinnet rahaa. - kymysyksiä....
Te ammatiltanne leipurit ja kondiittorit hoi! :)
Olen leipuri-kondiittorikouluun ajatellut hakea, ja kuulisin mielelläni parhaita/huonompia puolia ammatissanne? Millaisia tietoja/taitoja tarvitaan työssä ja miksi olette itse valinneet alan? Entäpä palkkaus ja työajat...?!
T. Kaikesta tiedosta kiitollinen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mielessäni vieläkin T
Harmi että siinä kävi niinkuin kävi, rakastin sinua. Toivotan sulle kaikkea hyvää. Toivottavasti löydät sopivan ja hyvän391681Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k61351- 91309
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p421307Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.11305Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,71284Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis01254Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin11230Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä21190Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta21163