Helppo kotiviini

Viiniä!

Hei!

Haluaisin tehdä omenoista kotiviiniä mahdollisimman helposti. Maku ei ole pääasia, kyse on itse tekemisen ilosta. Käytössä ei ole hienoja välineitä, mutta olen valmis jotain ostamaankin jos tarve vaatii.

Kaipaan hyviä vinkkejä, tai vielä mieluummin konkreettisia ohjeita :) (viinin vahvuus on plussaa, tietysti)

2

209

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Viinimaisteri

      Hei!

      En tiedä kotiviineistä juuri mitään, mutta työnne tarkoitus on perin jalo. Olen iloinen, että joku vielä jaksaa tehdä tuollaista työtä. Itse suosin rakasta Alkoamme.

      Onnea yritykseen!

    • Perus.malli

      Ei ole helppoa keinoa, viini on hidasta tehdä, noin 3 kk siinä menee.

      Tarviit korkean astian, jotta voit seurata ominaispaino mittarilla
      sokeri pitoisuutta. Samoin siihen pitää saada ilmalukko.

      Aine suhteet:
      20 % omenasosetta
      5 % puolukkaa tai puna herukkaa
      10 % sokeria
      Jätä astia hieman vajaaksi, ettei tule lattialle, noin 10%

      Rusina pommilla käymää.
      Mittarilla katsot muutaman päivän välein, että pysyy -7
      paikkeilla. lisää sokeria 0,5 % jos hipoo -10 .

      Sitten vaan sakka pois ja pulloon, hiivat ja muut painuu pohjaan.
      Hiivan voi tappaa myrkyillä tai kuumentamalla.
      Myrkyn jälkeen alkaa tulla etikan maku, elävänä säilyy kuukausia jos mittari näytää -7 ja on ilmalukon alla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mielessäni vieläkin T

      Harmi että siinä kävi niinkuin kävi, rakastin sinua. Toivotan sulle kaikkea hyvää. Toivottavasti löydät sopivan ja hyvän
      Ikävä
      38
      1759
    2. Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa

      Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k
      Isovanhempien jutut
      6
      1381
    3. Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita

      Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p
      Jyväskylä
      42
      1357
    4. Ei luottoa lakko maahan

      Patria menetti sovitun ksupan.
      Suomen Keskusta
      14
      1342
    5. Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?

      Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.
      Ikävä
      1
      1335
    6. Persut petti kannattajansa, totaalisesti !

      Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,
      Maailman menoa
      7
      1304
    7. Sinäkö se olit...

      Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis
      Ikävä
      0
      1284
    8. Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat

      Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin
      Vaipat
      1
      1240
    9. Hyvää yötä ja kauniita unia!

      Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä
      Tunteet
      2
      1200
    10. Lepakot ja lepakkopönttö

      Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta
      2
      1173
    Aihe