Minulla ei ole nyt foliopakettia, mutta lukeeko sielä kumpi puoli on tarkoitus osua ruokaan, tuskion sielä mitään varoitusta on ! vaikka pitäisi :(.
Jos väärä puoli osuu, niin uunissa ruokaan imeytyy alumiinia ja sitten meni taas muisti.
Luulisi että se rullan sisempi puoli joka on himmeempi on tarkoitettu osumaan ruokaan.
Varo folio uunissa
lkoiioiopklokö,
3
4404
Vastaukset
- kelmuahattuun
Ei ole merkitystä sillä kumpaa puolta käytät ruoan käärimiseen - kummin päin vain niin ruoan happamuus määrittää kääreen luovuttaman alumiinin määrän.
Muistaakseni erään dokumentti-ohjelman mukaan himmeämpi puoli on vain valmistuksesta johtuvaa eikä vaikuta folion ominaisuuksiin mitenkään.
Tärkeintä alumiinisten astioiden/folioiden käytössä on välttää niiden käyttämistä happamien ruokien teossa, sillä hapot/emäkset voivat liottaa alumiinia ruokaan.
Säilytä myös alumiiniset astiat erillään teräksisistä, sillä galvaaninen reaktio voi aiheuttaa ikävän yllätyksen kuten itselleni kävi pannacottaa tehdessäni - teräskulhoihin tekemistäni jälkiruoista toisen väri pinnalta oli sininen, toisen väri ok. Mietittyäni asiaa havaitsin, että alumiiniset kakkuvuoat olivat olleet teräksisen kulhon päällä aiheuttaen galvaaniseen reaktion ja pannacottan sisältämien marjojen happo irroitti sen teräsastian pinnalta värjäten jälkiruoan epämiellyttävän väriseksi.
Eli lopputulemana - älä käytä alumiinia voimakkasti hapokkaiden/emäksisten ruokien kanssa ja säilytä alumiinia sisältävät astiat erillään muista metalleista tehdyistä astioista - noin muuten folion pinnan värillä ei ole väliä. - typeryskyselee
no onkos kala happoinen vai emäksinen niin etttei saa peittää foliolla uunissa,ainakin joku ruoka mainittiin että folion puolella olisi väliä.
Entä pitsan jämä jonka saa kotiin foliossa siististi käsilaukkuun huomiseksi.
mut eipä muuta mulla..- simppeliii
Fisu itsessään ei ole hapan tai emäksinen vaan sen oheen tehdyt kastikkeet/mausteet voivat olla kuten esim. sitruuna, viini jne..
Itseasiassa folion pinnan kiillolla ei ole mitään väliä alumiinin imeytymiseen ruokaan vaan ruoan happamuudella.
Jos pitsasi sisältää paljon tomaattia (hapan), niin ehkä parempi on kääriä slaissi voipaperiin ja sen jälkeen folioon, jos tarkoitus on säilyttää kuumuus - jos näin ei ole niin mikä tahansa paperikääre säilyttää slaissin aivan yhtä hyvin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p561906Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,481648- 521584
Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.51527Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis61495Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin61415Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä81316Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta121281Revi siitä ja revi siitä
Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla41163Kello on puoliyö - aika lopettaa netin käyttö tältä päivältä
Kello on 12, on aika laittaa luurit pöydälle ja sallia yörauha kaupungin asukkaille ja työntekijöille. It is past midni41138