Kuituun. Diabeetikoille ja senestämiseen suositellaan siis tällaista ruokavaliota:
https://www.kaypahoito.fi/hoi50056

ja sieltä:
'Diabetesta sairastaville suositellaan samanlaista ruokavaliota kuin muullekin väestölle. Ks. Suomalaiset ravitsemussuositukset 8 ja Pohjoismaalaiset ravitsemussuositukset 9. Suositeltava ruokavalio sisältää
runsaasti kasviksia (juureksia, vihanneksia, palkokasveja, marjoja, hedelmiä) ja täysjyväviljaa
niukasti ruokia ja juomia, joiden ravintoarvo on heikko (esim. paljon sokeria tai muuta vähäkuituista hiilihydraattia sisältävät ruoat ja juomat)
niukasti kovaa rasvaa (tyydyttynyttä ja transrasvaa) ja kohtuullisesti pehmeää rasvaa
vähän suolaa
enintään kohtuullisesti alkoholia.
Diabetesta sairastavan ruokavaliosuositukset 128, 129 mahdollistavat yksilöllisen ruokavalion koostamisen varsin väljästi energiaravintoaineiden jakauman osalta.
Kuidunsaantisuositus on diabetesta sairastavalle muita suurempi, 35 g päivässä.'

Tuollaista määrää kuitua ei saa kuin täysjyväviljasta tai tuitulisistä. Kuitu laskee tehokkaasti LDL-kolesterolia ja sitä kautta sv-sairauksia.

Hedelmissä ja kasviksissa on niin vähän energiaa että molempia voi syödä. Appelsiinissa on 15 kcal enemmän energiaa kuin valkokaalissa per 100 g.

Ketokarppauksesta todetaan:
'Erittäin vähähiilihydraattista (ketogeenistä) ruokavaliota ei suositella. Ruokavaliolla ei ole osoitettu hyötyjä tyypin 2 diabetesta sairastavien hoidossa. Tiukkaan hiilihydraattirajoitukseen voi liittyä myös haittavaikutuksia, esimerkiksi LDL-tason nousu, suurentunut hypoglykemia- ja ketoasidoosiriski sekä vitamiinien ja kivennäisaineiden riittämätön saanti 129.'

Rasvoista:
'Syödystä rasvasta vähintään kaksi kolmasosaa tulisi olla pehmeää (tyydyttymätöntä) ja korkeintaan yksi kolmasosa kovaa (tyydyttyneitä tai transrasvoja).
Vieläkin pienempi kovan rasvan osuus (alle 7 %) kokonaisenergian saannista voi olla eduksi, jos LDL-kolesterolipitoisuus on suurentunut. Ks. Käypä hoito -suositus Dyslipidemiat 5.
Tyydyttyneen rasvan korvaaminen tyydyttymättömällä pienentää valtimotautien riskiä. Ks. Käypä hoito -suositus Dyslipidemiat 5.'
Minä pidän sinua vain ketouskovaisena joka ohittaa tieteellisen näytön kokonaan. Oletko jo vaihtanut voin rypsiöljyyn ja lihan papuihin?

Matalahiilihydraattiset dieetit eivät ole sen tehokkaampi laihdutuksessa kuin muutkaan dieetit pitkällä tähtäimellä:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9546386/
Kyseessä on metatutkimus 25:stä erillisestä tutkimuksesta.

Ketogeenisen dieetin vaikutus riippuu oleellisesti sen proteiinien ja rasvan lähteistä. Eläinperäinen ketogeeninen dieetti nostaa kuolleisuutta 28% ja kasviperäinen laskee 12% verrattuna kokonaispopulaation kuolleisuuteen. Kokonaispopulaatio ei myöskään syö erityisen terveellisesti ISA:ssa
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2989112/
Teresa T Fung, h-indeksi 57
Walter C Willett, h-indeksi jotain vajaat 400, yleensä pidetään eniten julkaisseena ja referoituna ravitsemustutkijana.
Frank B Hu , h-indeksi noin 300
Aikamoisia lukuja, lääketieteen Nobelisteilla h-indeksi vaihtelee välillä 30-200 mutta aloja ei voi verrata suoraan.
Julkiset tahot, jotka suosittelevat karppausta painottavat kasviperäisyyttä, katso vaikka Terveystalon sivuilta.

Kevin Hallilla on muutama mielenkiintoinen tutkimus ketogeenisestä dieetistä.
Ketogeeninen dieetti ei anna fysiologista etua normaalihiilihydraattiseen dieettiin. Paino kyllä putosi enemmän mutta se johtui veden ja lihaksen vähenemisestä. Tutkimuksessa hyödynnettiin eristyskammiota jonka avulla voidaan mitata energiankulutus ja sen lähteet (hiilihydraatti ja rasva). Menetelmä on kallis, tuhansia dollaareita per päivä ja potilas:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27385608/
Tutkimus maksoi muistaakseni 10 M USD ja sen maksoivat karppaajat

runsashiilihydraattisella dieetillä syötiin 700 kcal vähemmän kuin ketogeenisellä:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33479499/

Hallin h-indeksi on 68, suhteellisen korkea mutta esimerkiksi Knuutilla noin 120.
Pistetään vielä keinoälyn vastaus:'

AI Mode
All
Images
Videos
News
Products
Books
Finance

7 sites




Ihmisen aineenvaihdunta eli metabolia tarkoittaa kaikkia niitä kemiallisia reaktioita, joissa elimistö muokkaa ravintoaineita energiaksi ja rakennusaineiksi elintoimintojen ylläpitoon. Tämä monimutkainen biologinen kokonaisuus jaetaan kahteen pääprosessin: anaboliaan (rakentava aineenvaihdunta) ja kataboliaan (hajottava aineenvaihdunta).

VitaeLab
Aineenvaihdunnan kolme osaa
Ihmisen kokonaisenergiankulutus ja metabolia muodostuvat kolmesta päätekijästä:
Perusaineenvaihdunta (BMR): Kuluttaa noin 50–70 % päivittäisestä energiasta. Se pitää yllä välttämättömiä elintoimintoja, kuten sydämen, aivojen ja maksan työtä levossa.

Sydan.fi
+1
Ruoan terminen efekti: Kuluttaa noin 5–10 % energiasta. Tämä on energiaa, jonka elimistö tarvitsee syödyn ruoan pilkkomiseen ja imeyttämiseen.

Yle
Fyysinen aktiivisuus: Kaikki liikkuminen arkisesta hyötyliikunnasta raskaaseen urheiluun. Tämä on helpoiten säädeltävä aineenvaihdunnan osa.

VitaeLab
+1
Kulutus eri elinten välillä
Perusaineenvaihdunnan levossa polttamasta energiasta suurin osa kuluu sisäelinten toimintaan:

Wikipedia
+1
Elin / Kudos
Osuus perusaineenvaihdunnasta (%)
Lihakset 22 %
Aivot 21 %
Muut kudokset 21 %
Maksa 18 %
Sydän 12 %
Munuaiset 6 %
Mitkä tekijät vaikuttavat nopeuteen?
Aineenvaihdunnan nopeus on yksilöllistä. Siihen vaikuttavat keskeisesti:

VitaeLab
+1
Kehon koostumus: Lihasmassa kuluttaa huomattavasti enemmän energiaa levossa kuin rasvakudos.
Sukupuoli: Miesten perusaineenvaihdunta on keskimäärin noin 20 % nopeampaa kuin naisten suuremman lihasmassan vuoksi.
Ikä: Aineenvaihdunta pysyy tasaisena läpi aikuisiän ja alkaa hidastua hyvin verkalleen vasta noin 60 ikävuoden jälkeen.
Hormonit ja perimä: Esimerkiksi kilpirauhashormonit säätelevät suoraan metabolian vilkkautta.

Wikipedia
+2
Miten aineenvaihduntaa voi tukea?
Aineenvaihdunnan toimintaa voi optimoida elämäntavoilla. Tehokkaita keinoja ovat riittävä proteiinin saanti, sillä proteiinin sulattaminen vaatii keholta eniten energiaa. Lihasmassan kasvattaminen voimaharjoittelulla lisää puolestaan lepokulutusta. Myös säännöllinen ateriarytmi, riittävä veden juonti ja laadukas uni estävät aineenvaihduntaa säästöliekille menemiseltä.

Yle
+1
Jos haluat tarkastella omaa tilannettasi, kerro minulle:
Haetko tietoa painonhallinnan, urheilun vai yleisen terveyden kannalta?
Haluatko laskea oman suuntaa-antavan perusaineenvaihduntasi määrän?
AI responses may include mistakes. Learn more





Ihminen käyttää levossa energiakseen noin 50–60 % rasvaa ja 40–50 % hiilihydraatteja. Tämä energiantuoton suhde kuitenkin muuttuu jatkuvasti riippuen siitä, mitä teet, kuinka raskaasti liikut ja mitä olet syönyt.
Energiantuottoa ohjaa pääasiassa lihas- ja maksasolujen hapenkäyttö sekä suorituksen teho.
Energiayksiköt ja varastot
Keho varastoi ja käyttää ravintoaineita eri tavoin:
Hiilihydraatti (glykogeeni): Tuottaa energiaa noin

(

). Varastot ovat rajalliset (maksa ja lihakset) ja riittävät vain noin päiväksi.
Rasva (triglyseridit): Tuottaa energiaa noin

(

). Varastot ovat lähes rajattomat jopa hoikalla ihmisellä.
Tehon vaikutus: crossover-ilmiö
Kun liikutuksen teho kasvaa, keho siirtyy käyttämään enemmän hiilihydraatteja, koska niistä saadaan energiaa nopeammin ja pienemmällä hapenkulutuksella. Tätä kutsutaan crossover-ilmiöksi.
[Matalatehoinen liike] ───> Pääasiassa RASVAA (hapen avulla)
[Keskitehoinen liike] ───> Noin 50% RASVAA / 50% HIILIHYDRAATTIA
[Korkeatehoinen liike] ───> Pääasiassa HIILIHYDRAATTIA (lopulta ilman happea)
Suorituksen teho
Rasvan osuus (%) Hiilihydraatin osuus (%) Esimerkki
Lepo ja uni 60 % 40 % Istuminen, nukkuminen
Kevyt rasitus 50–60 % 40–50 % Kävely, rauhallinen pyöräily
Kohtalainen rasitus 30–50 % 50–70 % Reipas hölkkä, kuntosali
Kova rasitus 0–10 % 90–100 % Juoksusprintti, HIIT-treeni
Mitkä muut tekijät vaikuttavat suhteeseen?
Ravinto: Jos syöt paljon hiilihydraatteja, keho polttaa niitä ensisijaisesti. Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, keho sopeutuu polttamaan enemmän rasvaa (ketoosi).
Kuntotaso: Kestävyysurheilijoiden lihakset ja mitokondriot ovat kehittyneet polttamaan rasvaa tehokkaammin myös korkeammilla sykealueilla, mikä säästää hiilihydraattivarastoja loppukiriä varten.
Paasto: Tyhjällä vatsalla (esimerkiksi aamulla ennen aamiasta) keho turvautuu herkemmin rasvavarastoihin suorituksen aikana.
AI responses may include mistakes. Learn more




Ask anything


AI Mode response is ready
Ask about '
Päädyin jugurttikoneessa Instant Pot Duo Plussaan. 5.7 litran versio ja jugurttiohjelma lähtee 36 C joka on aavistuksen liikaa Aspergillus oryzaelle. Ajastin 99 tuntia. Hankinta kesäloman jälkeen ja voin aikaistaa mikrobiologisia kokeilujani tuolla. Tuossa on myös painekattila, höyrytys etc.. 160 €.