Luomu ja lisäaineet

höpönhopo

Katselinpa hyvän tiededokumentin juuri levyltä. Prisma: Lisäaineet lautasellamme. Kyllähän muuttui ainakin oma asenne tuohon E-lisäaineasenteeseen. Moniko tietää, että jos söisi pelkää luomuruokaa saisi silti yhdeksääkymmentä eri E-luokiteltua lisäainetta.

Appelsiiniinkin sisältää runsaasti E300 lisäainetta. Ihan luonnostaan, eli askorbiinihappoa (E300).

Ihmiskeho tuottaa itsekin montaa lisäainetta, esim E920.

Oikeastaan aloin oikein miettimään kaupassa käydessäni. Moni lueskelee elintarvikkeiden selostuksista E-koodeja, ja välttelee niitä. Sekä kävelee seuraavaksi terveyskauppaan ja ostaa jos jonkinlaisia terveystuotteita pillereinä, siis lisäaineita.

Toiseksikin. Jos jokin lisäaine estää elintarvikkeen pilaantumista ja vaikkapa hermomyrkyiksi luokiteltavien bakteerien syntymistä, niin onko lisäaine tuolloin pahasta.

Siinäpä sitä funtsimista itsellekin, kun jotenkin olin vain ajattelematta tuominnut lisäaineet.

5

241

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sitruunaa

      Mielestäni tuossa Prisma-dokumentissa hassua oli se, että toimittaja puhui vain käsitteestä "askorbiinihappo", vaikka kansankielellä se tunnetaan paremmin C-vitamiinina... No sama ainehan se on, mutta olisi varmaan selventänyt asiaa monille.

    • Terve olo

      Ystävä hyvä. Älä menen ansaan. Kuka maksoi tämän ohjelman? Siitä voit tehdä johtopäätöksiä. Suomalainen prof. Husukallio esiintyi vastikään tv:ssa ja totesi, että E-luokan lisäaineiden koostumuksia ei kykene edes huippututkija selvittämään. Joten kun pysyy niistä erossa ei tule ongelmia. Itse ihmettelen miksi niitä laitetaan ruokiin. Leipää ei osteta säilytykseen vaan syömiseen kuten ei muitakaan päivittäisruokia. Itse luen sisällysluettelon aina ja jos siinä on E-luokan koodeja tavara jää hyllyyn.

    • höpönhopo

      Niinpä. Tänään saimme kuulla uutisissa ikäviä uutisia. Eli, juuripa hermomyrkky josta kirjoitin aiheutti sitten kuolemantapauksen. Aika paskaa kohtalon ivaa, kun juuri tuosta kirjoitin. Ja juuri tuon myrkyn muodostumisen ehkäisemäksi lisätään E251 lisäainetta, eli natriumnitraattia. Siis käytännössä suolaa. Kyseistä ainetta on käytetty säilöntäaineena vuosikymmeniä, tai olisiko satoja. Toinen vaihtoehto olisi tavallinen ruokasuola, mutta ruokasuolan terveysvaikutukset ovat huomattavasti haitallisemmat elimistölle.

      Niin, tämänhän jo varmasti tiesitkin. Niin, kyllähän tämän päiväiset uutisetkin todistavat, että ei ihan noin, että kun pysyy erossa, ei tule ongelmia. Tutustu aiheeseen tarkemmin, niin et enää kenties ihmettele miksi laitetaan. Oliiveja ei valitettavasti kasva suomessa laisinkaa, eikä myöskään etelässä ympäri vuoden. Joten kyllä ne ovat tehty säilytettäväksi.

      Niin, jos siihen appelsiiniin, omenaan tai tomaatiin lyötäisiin tuoteselosta, ja siinä lukisi sisältävän suuren määrän E300 lisäainetta, jättäisitkö hyllyyn. paska juttu, koska c-vitamiini, eli askorbiinihapo on välttämätön ihmiselle, ja mikäli sitä ei saa, keho kirjaimellisesti mätänisi (keripukki).

    • höpönhopo

      Kyllä ohjelmassa muuten mainitiin askorbiinihapon oleva juuri C-vitamiinia. Kerrotiin kyllä ihan sanoin, ja olipa jopa tekstitykseen käännetty. Ja tulihan tuo todella selkeästi hyviin puhuttaessa noista hedelmistä.

      • höpönhopo

        En nyt ole mikään lobbari, enkä ole kenekään asialla. Vaikka saattaa siltä pölinäni kuulostaakin. On tässä vain joutunut näistä asioista vääntämään kättä ihan kotonakin. Esimerkkinä tuo lasten D-vitamiin saanti. Suomalaiset saavat aivan liian vähän D-vitamiinia, näin viimeisimmät tutkimukset antavat viitteitä. Erityisen tärkeää D-vitamiini on kasvuikäisille lapsille. Ja mistäkö sitä D-vitamiinia (talvella) lapset sitten saavat. Maitotuotteista ja maidosta itsestään suureksi osaksi. Mutta, esimerkiksi luomu-maitoon kun ei lisätä D-vitamiinia, kuten muihin maitoihin, niin jääpä sekin sitten saamatta.

        En puolustele lisäaineita, mutta tuo E-koodikammo on mielestäni aivan uskomatonta. Ja mikä huvittavinta, elintarviketeollisuus iskee sillä juuri kahdella rintamalla. Lisäaineilla saadaan tehokkuutta ja katetta. Siis peruskuluttajalle. Sitten luodaan rinnalle tälläinen luomuvouhotus, jolla saadaan iskettyä niihin kuluttajiin, jotaka eivät hyväksy tuota tehokkuuskuviota. Riskit luultavasti ovat molemmilla rintamilla yhtä suuret, mutta elintarviketeollisuus voittaa aina.

        Hieman sama juttu kuin tuo edellinen buumi, eli kevyttuotteet.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      51
      2254
    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      25
      1028
    3. Aavistatko että moni tietää

      Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut
      Ikävä
      82
      962
    4. Yritin saada

      Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.
      Ikävä
      11
      914
    5. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      54
      873
    6. Onko vielä

      mahdollista nähdä?
      Rakkaus ja rakastaminen
      68
      873
    7. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      126
      853
    8. Kronikat..

      Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu
      Imatra
      10
      773
    9. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      22
      753
    10. Täällä istun ja mietin

      Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu
      Ikävä
      49
      749
    Aihe