Uusia, pieniä, helppoja välipala-

Pakastettu meloni

Minä tykkään hunajamelonista, moni muukin meloni on hyvää, vaan vesimeloni ei maistu miltään.

Aurajuusto on piparin kaveri.

Ehdottaisin sitten puuroa.

Vesilasi ja lumipallo

kauranryynien sekaan kaaretaan maitoa, ja lisätään
intiaanisokeria tai hunajaa

henrjii kirjoitti:

kauranryynien sekaan kaaretaan maitoa, ja lisätään
intiaanisokeria tai hunajaa

Kaurapuuroon voisilmiä ja rusinoita aamupäivällä.

Joululimppuviipale ja rommirusinajuustoa päälle.

Päärynät.

henrjii kirjoitti:

kauranryynien sekaan kaaretaan maitoa, ja lisätään
intiaanisokeria tai hunajaa

Outo nimi

Tuttu eväs, tosin teen kylläkin eloveenahiutaleista. Pitääkin joskus kokeilla hunajaa, mä laitan yleensä tavallista sokeria. Joskus laittanut marjoja, toimii sekin. Hmm, jokin mehukin vois toimia. Oikeestaan simppeliä mysliä.

=DW=

Tuollaista nimeä en ole koskaan kuullut, täytyy olla jotain murretta, mutta lienee kuitenkin samaa skottilaista alkuperää johon lisätään myös viskiä, cranachan, meikäläiselle kelpaa enempi riisuttu versio, pelkästään kuohukermaa ja kaurahiutaleita raakana ilman mitään kommervenkkeja.

henrjii kirjoitti:

kauranryynien sekaan kaaretaan maitoa, ja lisätään
intiaanisokeria tai hunajaa

Pasivelli on Pohjanmaalla Jätkänvelliä. Kylmä maito, sokeri ja kaurahiutaleet. Siskonpoika söi kotona vain sitä vuoden (toki söi kouluruoan). Tuli siitä terve ja kaksosiin asti sikiävä mies, vaikka äiti oli huolissaan yksipuolisuudesta.
Tästä samaisesta pojasta; oli aina liian laiha ja neuvolassa päivittelivät kun ei painon puolesta ulotu käyrille. Meni sitten armeijaan ja lihoi viitisen kiloa. Iloitsi: äiti nyt olen kerrankin käyrillä.

ö-Öö kirjoitti:

Outo nimi

Tuttu eväs, tosin teen kylläkin eloveenahiutaleista. Pitääkin joskus kokeilla hunajaa, mä laitan yleensä tavallista sokeria. Joskus laittanut marjoja, toimii sekin. Hmm, jokin mehukin vois toimia. Oikeestaan simppeliä mysliä.

=DW=

Lue lisää

Kauramokora.

Oi, olet niin fiini, että teillä on oikein siivutuskone.

Tämä palstarahvas vuolee puukolla lohkoja kinkusta.

tupessa kirjoitti:

Oi, olet niin fiini, että teillä on oikein siivutuskone.

Tämä palstarahvas vuolee puukolla lohkoja kinkusta.

Puhu itsestäsi vain. Otin juuri pakastimesta 2 viipaletta kotitekoista vuokaleipää ja 2 siivua kinkkua, molemmat viipaloitu/siivutettu omalla koneella. Viipalointikoneen olen aikoinaan hankkinut koska pidin sitä järkevänä, aikaa ja vaivaa säästävänä ja jopa erittäin tarpeellisena hankintana ja sellaiseksi se on osoittautunutkin.

tupessa kirjoitti:

Oi, olet niin fiini, että teillä on oikein siivutuskone.

Tämä palstarahvas vuolee puukolla lohkoja kinkusta.

Siivutuskoneesta

Hah, meitsikin niin fiini, sellainen mullakin. Sille oli aikanaan käyttöä, nyt jossain kai komerossa. Aikanaan ostettiin makkarat pötkinä, juustot tankoina tms ja just pakastettiin, siipalekone oli ihan kätevä, sai tasaista kamaa helposti. Nykyisin pärjää ihan hyvin kelvollisella keitiöveitsellä. Eikä ole pahemmin pakastimelle käyttöä, arkku myyty ajat sitten ja nyt ollut suunnitelmissa hävittää toi matala kaappipakastin, jahka jääviileäkaapin tilalle saapi jenkkikaapin ostetuksi.

Noin fiineilystä, jostain syystä kertynyt turhan paljon kaikenlaisia ja täysin tarpeettomia kodinkoneita. Jostain tuli hittovieköön lahjaksi joskus shampanjavispiläkin. Maapallon järjettömin keitttiökone.

En kuitenkaan siipalekonetta pidä turhana, voi sille on käyttöä, ihan kätevä kampe, jos tarvii. Paistit ja kinkut leikkaan kuitenkin mieluiten veitsellä.

=DW=

bessie----- kirjoitti:

Puhu itsestäsi vain. Otin juuri pakastimesta 2 viipaletta kotitekoista vuokaleipää ja 2 siivua kinkkua, molemmat viipaloitu/siivutettu omalla koneella. Viipalointikoneen olen aikoinaan hankkinut koska pidin sitä järkevänä, aikaa ja vaivaa säästävänä ja jopa erittäin tarpeellisena hankintana ja sellaiseksi se on osoittautunutkin.

Lue lisää

Itsestänihän minä puhuin. Tämä palstarahvas "osoitan peukalolla rintaani".

Puukko on muuten appivainaaltani perimä.

ö-Öö kirjoitti:

Siivutuskoneesta

Hah, meitsikin niin fiini, sellainen mullakin. Sille oli aikanaan käyttöä, nyt jossain kai komerossa. Aikanaan ostettiin makkarat pötkinä, juustot tankoina tms ja just pakastettiin, siipalekone oli ihan kätevä, sai tasaista kamaa helposti. Nykyisin pärjää ihan hyvin kelvollisella keitiöveitsellä. Eikä ole pahemmin pakastimelle käyttöä, arkku myyty ajat sitten ja nyt ollut suunnitelmissa hävittää toi matala kaappipakastin, jahka jääviileäkaapin tilalle saapi jenkkikaapin ostetuksi.

Noin fiineilystä, jostain syystä kertynyt turhan paljon kaikenlaisia ja täysin tarpeettomia kodinkoneita. Jostain tuli hittovieköön lahjaksi joskus shampanjavispiläkin. Maapallon järjettömin keitttiökone.

En kuitenkaan siipalekonetta pidä turhana, voi sille on käyttöä, ihan kätevä kampe, jos tarvii. Paistit ja kinkut leikkaan kuitenkin mieluiten veitsellä.

=DW=

Lue lisää

Senkin hienoheöma ;)

Puukolla veistetty kinkkusiivu on sopivan paksu. Sinappia päälle. Ei ole muuten Dijonia (loppui), on karkeaa Kotisinappia, joka sopii kinkulle kuin luunappi otsaan.

Munillekin sulla on varmaan mandoliinileikkuri.

ö-Öö kirjoitti:

Siivutuskoneesta

Hah, meitsikin niin fiini, sellainen mullakin. Sille oli aikanaan käyttöä, nyt jossain kai komerossa. Aikanaan ostettiin makkarat pötkinä, juustot tankoina tms ja just pakastettiin, siipalekone oli ihan kätevä, sai tasaista kamaa helposti. Nykyisin pärjää ihan hyvin kelvollisella keitiöveitsellä. Eikä ole pahemmin pakastimelle käyttöä, arkku myyty ajat sitten ja nyt ollut suunnitelmissa hävittää toi matala kaappipakastin, jahka jääviileäkaapin tilalle saapi jenkkikaapin ostetuksi.

Noin fiineilystä, jostain syystä kertynyt turhan paljon kaikenlaisia ja täysin tarpeettomia kodinkoneita. Jostain tuli hittovieköön lahjaksi joskus shampanjavispiläkin. Maapallon järjettömin keitttiökone.

En kuitenkaan siipalekonetta pidä turhana, voi sille on käyttöä, ihan kätevä kampe, jos tarvii. Paistit ja kinkut leikkaan kuitenkin mieluiten veitsellä.

=DW=

Lue lisää

Saadakseni mieleistäni (ja muillekin mieleistä) ruokaleipää minun on leivottava itse. Hyvää leipää tietysti saa kaupastakin, mutta ei niin vähäsuolaisena kuin haluaisin. Pidän myös siitä, että porkkanaleivässä on runsaasti (enemmän kuin vain nimeksi) porkkanaa tai mitä nyt milloinkin. Lisäksi kaupan vaaleissa ruokaleivissä yleensä on (minun mielestäni) liikaa vehnäjauhoja, minä laitan niitä vain sen verran kuin hyvän lopputuloksen kannalta ajatellen on tarpeen, aina en ollenkaan. Sen harvan kerran kun tekee mieleni ihan valkoista leipää, kaupan leipäkin kelpaa. Ruisleipää en itse leivo. Nykyäänkin, vaikka leivonkin enimmäkseen vain itselleni, leivon vähintään 3 isoa vuokaleipää kerralla. Aika työ olisi niitä käsin viipaloida.
Myös leivän päällysteet teen itse. Välttelen suolaa ja nitriittejä ja turhia aineita, enkä pidä siitäkään, että joudun kuivaamaan ostoleikkeleet ennen kuin pystyn niitä syömään. Possun ulkofilettä saa aina melko edullisesti ja aika ajoin hyvällä tarjoushinnalla. Aiemmin ostin usein kaksikin kokonaista ulkofilettä kerralla kun menekkiä oli ja uuniin mahtui. Nykyään vain yhden, mutta olisi siinäkin siivuttamista jos käsin pitäisi. Usein teen myös murekkeen tai kaksi ja koneella nekin siivutan/viipaloin.

tupessa kirjoitti:

Oi, olet niin fiini, että teillä on oikein siivutuskone.

Tämä palstarahvas vuolee puukolla lohkoja kinkusta.

Siivutuskone on uusi hankinto ja siksi varmaan sen mainitsinkin. Olin ostamassa ja mainitsin asiasta tyttärelle joka sanoi että älä osta saat minun. Me siivutamme sillä vain kerran vuodessa, joulukinkun. Minä ostan usein paahtopaisteja ja sian ulkofileitä, kalkkunanrintaa jne. ja valmistan mielelläni kotona, omilla mausteilla ja ilman lisäaineita; ylijäänyt liha on hyvää voileivän päällä ja sitä voi käyttää muuhunkin ruuanlaittoon, mutta se on hyvä siivuttaa ennen pakastamista. Erittäin käytännöllinen ja tarpeellinenkin meidän oloissa; vähemmän kaupan leikkeitä ja vähemmän muoviroskaa. Ilkeä tiskata.
Seuraavaksi kokeilen tyttären tänne kantamaa leipäkonetta. Tarvii pitää vain mielessä että hänen minulle lahjoittamat kodinkoneet ovat usein vain "lainassa".

ö-Öö kirjoitti:

Siivutuskoneesta

Hah, meitsikin niin fiini, sellainen mullakin. Sille oli aikanaan käyttöä, nyt jossain kai komerossa. Aikanaan ostettiin makkarat pötkinä, juustot tankoina tms ja just pakastettiin, siipalekone oli ihan kätevä, sai tasaista kamaa helposti. Nykyisin pärjää ihan hyvin kelvollisella keitiöveitsellä. Eikä ole pahemmin pakastimelle käyttöä, arkku myyty ajat sitten ja nyt ollut suunnitelmissa hävittää toi matala kaappipakastin, jahka jääviileäkaapin tilalle saapi jenkkikaapin ostetuksi.

Noin fiineilystä, jostain syystä kertynyt turhan paljon kaikenlaisia ja täysin tarpeettomia kodinkoneita. Jostain tuli hittovieköön lahjaksi joskus shampanjavispiläkin. Maapallon järjettömin keitttiökone.

En kuitenkaan siipalekonetta pidä turhana, voi sille on käyttöä, ihan kätevä kampe, jos tarvii. Paistit ja kinkut leikkaan kuitenkin mieluiten veitsellä.

=DW=

Lue lisää

Minunkin siivutuskoneeni on jossain komeron perukoilla.
Käytin sitä aika paljon silloin kun se tuli hankittua.
Sain lehtitilauksen kytkykauppana veitsen. Ajattelin että ei noilla tee mitään. Yllätyin iloisesti kun kerran kokeilin sitä, oli paras veitsi mitä minulla on ollut. Pysyy terävänäkin, ei tarvitse jatkuvasti teroittaa. Saa ohuita siivuja kinkusta, jopa suoraan pakkasesta otetun kimpaleen saa viipaloitua, jäinen pullapitko on helppo siivuttaa ym..
Olen nähnyt tv-kokeilla samanlaisia veitsiä. Veitseen kiintyy, olen kuin kädetön jos oma veitseni ei ole saatavilla ruokaa laittaessa.

Paloma.se kirjoitti:

Siivutuskone on uusi hankinto ja siksi varmaan sen mainitsinkin. Olin ostamassa ja mainitsin asiasta tyttärelle joka sanoi että älä osta saat minun. Me siivutamme sillä vain kerran vuodessa, joulukinkun. Minä ostan usein paahtopaisteja ja sian ulkofileitä, kalkkunanrintaa jne. ja valmistan mielelläni kotona, omilla mausteilla ja ilman lisäaineita; ylijäänyt liha on hyvää voileivän päällä ja sitä voi käyttää muuhunkin ruuanlaittoon, mutta se on hyvä siivuttaa ennen pakastamista. Erittäin käytännöllinen ja tarpeellinenkin meidän oloissa; vähemmän kaupan leikkeitä ja vähemmän muoviroskaa. Ilkeä tiskata.
Seuraavaksi kokeilen tyttären tänne kantamaa leipäkonetta. Tarvii pitää vain mielessä että hänen minulle lahjoittamat kodinkoneet ovat usein vain "lainassa".

Lue lisää

Ei ollut tarkoitus pilkata. Pakko myöntää, että mielikuva pikkurilli pystyssä fiinistä Palomasta siivuttamassa kinkkua huvitti. Itse hetkeä aikaisemmin vuolin kinkusta palan puukolla. Kinkkukaan ei alunperin ollut oma, vaan pojan perhe toi toissapäivänä. Olivat töiden takia paistaneet kinkun vasta uudenvuoden aattona.

Itsellä enää vain pieni pakastinosio jääkaapin yhteydessä. Mitä sitä yksineläjä paljolla.

Kaikki keinot sallittuja muovijätteen vähentämiseksi.

tupessa kirjoitti:

Ei ollut tarkoitus pilkata. Pakko myöntää, että mielikuva pikkurilli pystyssä fiinistä Palomasta siivuttamassa kinkkua huvitti. Itse hetkeä aikaisemmin vuolin kinkusta palan puukolla. Kinkkukaan ei alunperin ollut oma, vaan pojan perhe toi toissapäivänä. Olivat töiden takia paistaneet kinkun vasta uudenvuoden aattona.

Itsellä enää vain pieni pakastinosio jääkaapin yhteydessä. Mitä sitä yksineläjä paljolla.

Kaikki keinot sallittuja muovijätteen vähentämiseksi.

Lue lisää

Meillä on kaksi aikuista miestä huushollissa joista vanhempi on armoton leivänpäällysteiden kuluttaja; on salamit, metwurstit, ilmakuivatut, saunapalvatut, savustetut jne jne. makkarat, kinkut ja juustot aina valmiina leikkelevadilla, joten vaikka siivutuskone ei ole koko aikaa käytössä niin kyllä se tarpeellinen on.
Mutta se pikkusormipystyssä fiini Paloma siivuttamassa koneella on fantasiaa; meitä tarvitaan kaksi, koska tyttäreni kone on kevyttä sarjaa ja siitä on hyvä pitää kiinni ettei kovasti liiku tiskipöydällä samalla kun toinen siivuttaa. Moottoriakin on pidettävä päällä nappia painaen koko ajan siivuttaessa. Terä siinä on julmettu ja on oltava kohtalaisen varovainen. Yksikään sormi ei jouda vipattamaan pystyssä :))

Paloma.se kirjoitti:

Meillä on kaksi aikuista miestä huushollissa joista vanhempi on armoton leivänpäällysteiden kuluttaja; on salamit, metwurstit, ilmakuivatut, saunapalvatut, savustetut jne jne. makkarat, kinkut ja juustot aina valmiina leikkelevadilla, joten vaikka siivutuskone ei ole koko aikaa käytössä niin kyllä se tarpeellinen on.
Mutta se pikkusormipystyssä fiini Paloma siivuttamassa koneella on fantasiaa; meitä tarvitaan kaksi, koska tyttäreni kone on kevyttä sarjaa ja siitä on hyvä pitää kiinni ettei kovasti liiku tiskipöydällä samalla kun toinen siivuttaa. Moottoriakin on pidettävä päällä nappia painaen koko ajan siivuttaessa. Terä siinä on julmettu ja on oltava kohtalaisen varovainen. Yksikään sormi ei jouda vipattamaan pystyssä :))

Lue lisää

Laita märkä rätti koneen alle, nin pysyy paikallaan.

testattu-on kirjoitti:

Laita märkä rätti koneen alle, nin pysyy paikallaan.

Suosittelen silikonialustaa tuohon tarkoitukseen. Itselläni on koiran ruoka- ja vesikuppien alle laitettavaksi tarkoitettu silikonimatto enemmän tai vähemmän pysyvästi tuossa keittiön työtasolla. Pienempiä ja ehkä nätimpiäkin silikonialustoja laatikosta löytyisi ja kaikki ne hoitavat varsinaisen hommansa erinomaisesti, mutta tuo toimii myös esim. kattiloiden ja leikkuulautojen kuivausalustana.

mielikki.mummo kirjoitti:

Minunkin siivutuskoneeni on jossain komeron perukoilla.
Käytin sitä aika paljon silloin kun se tuli hankittua.
Sain lehtitilauksen kytkykauppana veitsen. Ajattelin että ei noilla tee mitään. Yllätyin iloisesti kun kerran kokeilin sitä, oli paras veitsi mitä minulla on ollut. Pysyy terävänäkin, ei tarvitse jatkuvasti teroittaa. Saa ohuita siivuja kinkusta, jopa suoraan pakkasesta otetun kimpaleen saa viipaloitua, jäinen pullapitko on helppo siivuttaa ym..
Olen nähnyt tv-kokeilla samanlaisia veitsiä. Veitseen kiintyy, olen kuin kädetön jos oma veitseni ei ole saatavilla ruokaa laittaessa.

Lue lisää

Huonokätiselle semmoinen veitsi on kätevä, jossa kahva on ylöspäin, leikkausvoiman saa käsivarresta.

Paloma.se kirjoitti:

Meillä on kaksi aikuista miestä huushollissa joista vanhempi on armoton leivänpäällysteiden kuluttaja; on salamit, metwurstit, ilmakuivatut, saunapalvatut, savustetut jne jne. makkarat, kinkut ja juustot aina valmiina leikkelevadilla, joten vaikka siivutuskone ei ole koko aikaa käytössä niin kyllä se tarpeellinen on.
Mutta se pikkusormipystyssä fiini Paloma siivuttamassa koneella on fantasiaa; meitä tarvitaan kaksi, koska tyttäreni kone on kevyttä sarjaa ja siitä on hyvä pitää kiinni ettei kovasti liiku tiskipöydällä samalla kun toinen siivuttaa. Moottoriakin on pidettävä päällä nappia painaen koko ajan siivuttaessa. Terä siinä on julmettu ja on oltava kohtalaisen varovainen. Yksikään sormi ei jouda vipattamaan pystyssä :))

Lue lisää

Harmi, että vesitit mielikuvani :)

Minulle on nyt yksineläjänä tullut brutaaleja syömätapoja. Jos käyttäisin maitotuotteita saattaisin hörpätä piimää suoraan purkista ja pyyhkäistä suupielet kädenselkämykseen ;)

Enää puuttuu läppäkorvakarvalakki, niin menisin mielensäpahoittajasta ulkonäöllisesti.

mielikki.mummo kirjoitti:

Minunkin siivutuskoneeni on jossain komeron perukoilla.
Käytin sitä aika paljon silloin kun se tuli hankittua.
Sain lehtitilauksen kytkykauppana veitsen. Ajattelin että ei noilla tee mitään. Yllätyin iloisesti kun kerran kokeilin sitä, oli paras veitsi mitä minulla on ollut. Pysyy terävänäkin, ei tarvitse jatkuvasti teroittaa. Saa ohuita siivuja kinkusta, jopa suoraan pakkasesta otetun kimpaleen saa viipaloitua, jäinen pullapitko on helppo siivuttaa ym..
Olen nähnyt tv-kokeilla samanlaisia veitsiä. Veitseen kiintyy, olen kuin kädetön jos oma veitseni ei ole saatavilla ruokaa laittaessa.

Lue lisää

Pitää ihan kysästä että onko se sinun lempiveitsi sellanen keraamisella terällä oleva. <<olen sellaisen hankkimista suunnitellut kun joku kehui sen pysyvän terävänä.

uudeks kirjoitti:

Pitää ihan kysästä että onko se sinun lempiveitsi sellanen keraamisella terällä oleva. <<olen sellaisen hankkimista suunnitellut kun joku kehui sen pysyvän terävänä.

Lue lisää

On minulla keraamisella terälläkin oleva veitsi, sekin on oikein hyvä.
Tämä on terästä ja raskastekoisempi, olen nähnyt samanlaisia telkkarissa kokkiohjelmissa.

uudeks kirjoitti:

Pitää ihan kysästä että onko se sinun lempiveitsi sellanen keraamisella terällä oleva. <<olen sellaisen hankkimista suunnitellut kun joku kehui sen pysyvän terävänä.

Lue lisää

Veitsi on ihan samanlainen kuin linkissä näkyvä, ominaisuudetkin varmaan samat. Mutta varmasti halvempi koska sain sen lehtitilauksen yhteydessä. On ollut käytössä pari vuotta, on kuin uusi.

https://www.kitchentime.fi/fi/p/japanilainen-kokkiveitsi-kasumi-18cm-28398467?utm_source=shopalike.fi&utm_medium=referral&utm_campaign=shopalike-click&utm_content=10048807&utm_term=Hem och trädgård > Kök och matsal

mielikki.mummo kirjoitti:

Veitsi on ihan samanlainen kuin linkissä näkyvä, ominaisuudetkin varmaan samat. Mutta varmasti halvempi koska sain sen lehtitilauksen yhteydessä. On ollut käytössä pari vuotta, on kuin uusi.

https://www.kitchentime.fi/fi/p/japanilainen-kokkiveitsi-kasumi-18cm-28398467?utm_source=shopalike.fi&utm_medium=referral&utm_campaign=shopalike-click&utm_content=10048807&utm_term=Hem och trädgård > Kök och matsal

Lue lisää

No hepsansaa... Sinulla onkin oikein järeä väline käytössä! Jo vain tuolla palasiksi saa mitä vaan. Hyviä kokkailuita sinulle !

mielikki.mummo kirjoitti:

Veitsi on ihan samanlainen kuin linkissä näkyvä, ominaisuudetkin varmaan samat. Mutta varmasti halvempi koska sain sen lehtitilauksen yhteydessä. On ollut käytössä pari vuotta, on kuin uusi.

https://www.kitchentime.fi/fi/p/japanilainen-kokkiveitsi-kasumi-18cm-28398467?utm_source=shopalike.fi&utm_medium=referral&utm_campaign=shopalike-click&utm_content=10048807&utm_term=Hem och trädgård > Kök och matsal

Lue lisää

Hmm

Japanilainen kokkiveitsi. Mallia santoku. Toi kuvan kamasi näyttäis olevan kerrosmetallia. Ei kuitenkaan damskus. Damaskus kallista kamaa, se vähän kuin torttutaikina, elikkäs taottu, käännetty, taottu... Eri kovuuksia terässä, kovimmasta pehmeimpään, ulospäin. Net aika kalliita, koska kalliita tehdä. Maksavat useemman satasen. Komeita kuvioita terissä ja yleensä vaan kehutaan.

Mulla on santokuveitsi ykkösveitsenä. Merkkiä Sanelli. Se on sellainen tavisravintolakokin veitsi. Vihree muovikahva, Mutta malliltaan siis santoku, eli tollasen kokonen ja näkönen. Ja hyvä terä, ei notku, kovakin, helppo terottaa. Veistä pitää terottaa, muutenhan se on tylsä. Hinta reilusti alle satasen. Mulla muutama Sanelli, mutta pari ihan ok Fiskarssin samannäköistä puukkoakin, Ne tosin ei kovin hyviä, notkeet ja ohuet terät, taipuvat ja jatkuvasti pitää terottaa. Kuitenkin, ei juuri normi kokinveistä tule käytetyksi, sntokun muotoinen vaan mun mieleen.

Mun veitsissä normaalihionta, menee teroittimella, tahi liipalla ihan helposti. Aidoilla japsiveitsillä jonkinlainen ovaalihionta, jonka kunnossapitäminen sitten työläämpää. Lisäks oikeet japsiveitset herkkiä. Siis kun kalautat jäistä lihaa, tahi tippuu lattialle, se siitä veitsestä. Terät todella kovaa kamaa sydämeltään, ei taivu, ei kestä kolautella. Niin ja terä kai yleensä hiottu jommankumman kätiseksi, onnistuu ohuet siipaleet...

Pitkään salaa himoinnut jotain "oikeeta" japanilaista veistä. Tahtovat siis maksaa, ei ole raskinut ostaa. Hö tosi "laadukas" damaskusjapsi voi maksaa tonnin. Noh, nykypuukoilla mennään, ihan ok.

Öf, lopetan keittiveitsiaiheiset jorinani tähän.

=DW=

"Anceli"

Yllättävää.
Minäkin imeskelin niitä 3 tuntia sitten.
Kaksin-kappalein ihan.
Eivät ne ihan Suklaan kanssa kilpaile.
En löytänyt niistä tuote-selostettakaan..
-
Mutta jotain niisä oli/on...
Joku taika.
Vanhus, sulata sauvasi tms.

H.

hunksz kirjoitti:

"Anceli"

Yllättävää.
Minäkin imeskelin niitä 3 tuntia sitten.
Kaksin-kappalein ihan.
Eivät ne ihan Suklaan kanssa kilpaile.
En löytänyt niistä tuote-selostettakaan..
-
Mutta jotain niisä oli/on...
Joku taika.
Vanhus, sulata sauvasi tms.

H.

Lue lisää

Ai hurja, tokko ovat ihan samanlaisia.
Nämä ovat piparmintun makuisia, puna-valko-raidallisia.
Ei tuollaisiin herkkuihin tarvitse tuoteselostetta laittaa, niitä ostetaan vain jouluksi ja imeskellään niin kauan kuin satsi kestää.
Pitäisiköhän vetäistä vielä yksi ja makustella tuntuuko taikavoimia.

Anceli kirjoitti:

Ai hurja, tokko ovat ihan samanlaisia.
Nämä ovat piparmintun makuisia, puna-valko-raidallisia.
Ei tuollaisiin herkkuihin tarvitse tuoteselostetta laittaa, niitä ostetaan vain jouluksi ja imeskellään niin kauan kuin satsi kestää.
Pitäisiköhän vetäistä vielä yksi ja makustella tuntuuko taikavoimia.

Lue lisää

"Anceli"

Kui mie sit vertailisin?
Minä ostan viikon-loppuna ale-Suklaatia.
Kerron sitten nauttiessani miten lukijoittenikin pitää sulamisestaan tuntea.
Sikäli kun rasiassa on joku erityisen herkullinen muotoilu.
Teillä pitäisi nyt ehkä Lumettaa runsaasti.
Siekö pyllähtelet Myyrille pesä-paikkoja?
Pusi.

H.

hunksz kirjoitti:

"Anceli"

Kui mie sit vertailisin?
Minä ostan viikon-loppuna ale-Suklaatia.
Kerron sitten nauttiessani miten lukijoittenikin pitää sulamisestaan tuntea.
Sikäli kun rasiassa on joku erityisen herkullinen muotoilu.
Teillä pitäisi nyt ehkä Lumettaa runsaasti.
Siekö pyllähtelet Myyrille pesä-paikkoja?
Pusi.

H.

Lue lisää

No just, sie tekaisekin joku imelä suklaa-aiheinen riimi tyttösille iloksi ja nautinnoksi.
Miekii saatan lukaista, jos kerkiän, kun lähen huomenna vähän humpsuttelemaan.
Kaks kertaa olen hiihtänyt, kaks kertaa mennyt nurin, hyvin sujuu ja lunta on riittävästi.

Anceli kirjoitti:

Ai hurja, tokko ovat ihan samanlaisia.
Nämä ovat piparmintun makuisia, puna-valko-raidallisia.
Ei tuollaisiin herkkuihin tarvitse tuoteselostetta laittaa, niitä ostetaan vain jouluksi ja imeskellään niin kauan kuin satsi kestää.
Pitäisiköhän vetäistä vielä yksi ja makustella tuntuuko taikavoimia.

Lue lisää

Polka makeiset sisältää sokeria, glukoosisiirappa ,piparminttuaromia ja väriainetta

lähespelkkääsokeria kirjoitti:

Polka makeiset sisältää sokeria, glukoosisiirappa ,piparminttuaromia ja väriainetta

Kyllä mummon masuun muutama piparmintunmakuinen karkki mahtuu.
Kunhan ei tavaksi tule.

Riimihärkä

Tai yleensä suolaliha itellä suositumpaa, en oikein pidä punaisesta kalasta. asiallista lihaa, ei liian paksuna palasena suolaan, pippuriin, painon alle jääkaappiin. Seuraavana päivänä pakastimeen ja joitamien tuntien jälkeen siipaloidaan läpinäkyviksi siipaleiksi. Siipalointia ei voi tehdä siipalointikoneella, ei saa tarpeeksi ohutta.

Pakko mainita tönkkösuolattu läski, nam,nam. Eli siankylkeä palasiksi, upotetaan merisuolaan, kylmään. Muutaman päivän päästä saapi sitten suolukkaa ruisleivän päälle :D

Nojoo, perinnekamaa, kohta kai aletaan keskusteleen hapattamisesta. Hapankaali muuten toimii ruuanlaitossa hienosti, ei sitä aina tarvi syödä kylmänä makkaran kanssa. Marskinpataan esim kuuluu ehdottomasti hapankaali....

Joh, kaalipatakin hyvää välipalaa. Näissä välipalajutuissa ideana, ei tarvi kokkaamista, kaapista nopeesti suuhun. Eli einestä, hedelmää, snakkia, kompiaista. Mä ostan joitakin välipalajuttuja, mainitaan nyt ruissipsit. joopa ruissipsiä ja jotain sulatejuustoa, helppoa, nopeeta ja hyvää. Ei pidä unohtaa eineslihapullia....



=DW=