Suomalaista ruokaa Kanarialla?

Saksalaisia makkaroita on tietysti tarjolla jokaisessa marketissa, usein lasipurkeissa ja heikkolaatuisia. Suomalaisen makkaran - esim. HK:n sinisen - löytäminen on varmasti tuskan takana. Muuten, missä sijaitsee Kanarian Lidl? Tietääkseni useampia on ollut suunnitteilla jo pitkään, mutta en ole kuullut, että auki olisi yhtään.

Cana-rio kirjoitti:

Saksalaisia makkaroita on tietysti tarjolla jokaisessa marketissa, usein lasipurkeissa ja heikkolaatuisia. Suomalaisen makkaran - esim. HK:n sinisen - löytäminen on varmasti tuskan takana. Muuten, missä sijaitsee Kanarian Lidl? Tietääkseni useampia on ollut suunnitteilla jo pitkään, mutta en ole kuullut, että auki olisi yhtään.

Lue lisää

On Gran Canarian kaupungeissa paljon ja ruoka on huomattavasti suomalaisten tarvikkeita halvempaa.
Valikoima on myös monipuolinen,mutta lenkkimakkaraa en ole nähnyt.Sensijaan on saksalaisia leipäkauppoja(mm.Las Palmasissa),joista saa myös ruisleipää.Hyviä hedelmiä ja tuoreita vihanneksia on sekä kaupoissa että hallissa.Pihvitarvikkeet ja yleensä lihatuotteet ovat myös hyvin esillä.Kyllä saarilla,myös Gran Canarialla, hyvin elää!

Saarella asunut kirjoitti:

On Gran Canarian kaupungeissa paljon ja ruoka on huomattavasti suomalaisten tarvikkeita halvempaa.
Valikoima on myös monipuolinen,mutta lenkkimakkaraa en ole nähnyt.Sensijaan on saksalaisia leipäkauppoja(mm.Las Palmasissa),joista saa myös ruisleipää.Hyviä hedelmiä ja tuoreita vihanneksia on sekä kaupoissa että hallissa.Pihvitarvikkeet ja yleensä lihatuotteet ovat myös hyvin esillä.Kyllä saarilla,myös Gran Canarialla, hyvin elää!

Lue lisää

Saksalaisen leipomon ruisleivästä voidaan olla montaa eri mieltä. Muuta yhteyttä suomalaiseen ruisleipään ei ole muuta kuin raaka-aine. Suomesta saa esimerkiksi hedelmiä (appelsiineja ja banaaneja) sekä tomaatteja usein halvemmalla kuin Kanarialta. Esimerkiksi monissa Playa del Inglesin ruokakaupoissa hintataso on kalliimpi kuin Suomessa.

Pysytäänpä totuudess kirjoitti:

Saksalaisen leipomon ruisleivästä voidaan olla montaa eri mieltä. Muuta yhteyttä suomalaiseen ruisleipään ei ole muuta kuin raaka-aine. Suomesta saa esimerkiksi hedelmiä (appelsiineja ja banaaneja) sekä tomaatteja usein halvemmalla kuin Kanarialta. Esimerkiksi monissa Playa del Inglesin ruokakaupoissa hintataso on kalliimpi kuin Suomessa.

Lue lisää

siellä on suomalaisia paareja .Monesti ne myy myös suomi tuotteita.Ja jos ei niin joku varmaan voi lähettää täältä suomesta teille.Hyvää seikkailua teille .Itse olen mantereella asunut talvet.

HK kirjoitti:

siellä on suomalaisia paareja .Monesti ne myy myös suomi tuotteita.Ja jos ei niin joku varmaan voi lähettää täältä suomesta teille.Hyvää seikkailua teille .Itse olen mantereella asunut talvet.

Lue lisää

Niin,hintataso on todella erilainen Paya del Inglesissä ja Las Palmasissa.P.del I. on loppuun asti turistipaikka,jossa hinnat ovat korkeat.Sen sijaan Las Palmas on myös tavallisten paikallisten kanarialaisten asuinpaikka ja hinnat ovat myös paljon halvemmat.Kuten Suomessa,niin myös Kanarialla kannattaa kierrellä ja valikoida.Muuten, Suomi-Kerholla L.Palmasissa valmistetaan ja
myydään arkipäivisin hyvää suomalaista ruokaa.

La Sandiaan kun menet kadulta sisälle, heti melkein vasemmalla on saksalainen lihakauppa. hyvät makkarat ja lihat ja syödäkin voi, esim. hernekeittoa tai gulaschkeittoa. kotiruokaa.

lecker kirjoitti:

La Sandiaan kun menet kadulta sisälle, heti melkein vasemmalla on saksalainen lihakauppa. hyvät makkarat ja lihat ja syödäkin voi, esim. hernekeittoa tai gulaschkeittoa. kotiruokaa.

Lue lisää

Pitääkö kauppaan pukeutua myös nahkaisiin polvihousuihin ja tyrolilaishattuun? Taitaa olla kaukana suomalaisesta kotiruuasta, jota viestiketjun avaaja peräänkuulutti.

zin zin kirjoitti:

Pitääkö kauppaan pukeutua myös nahkaisiin polvihousuihin ja tyrolilaishattuun? Taitaa olla kaukana suomalaisesta kotiruuasta, jota viestiketjun avaaja peräänkuulutti.

tai siis monet niistä, eivät alkuaan ole suomalaisia, vaan tulevat ruotsalaisten välittäminä Euroopasta.
Hernesoppa=Ärtsoppa=Erbsensuppe, sitä keitetään koko Euroopassa ja hyvää on.
Pataruoka lihasta=Gulashgryta=Gulaschsuppe on samoin koko Euroopan ruokaa, kuten lätyt, makkarapadat, vihanneskeitot. Hyvää saa aina, kun katsoo, että menee ravintolaan, jonne paikalliset asukkaat menevät.

muuttolintu43 kirjoitti:

tai siis monet niistä, eivät alkuaan ole suomalaisia, vaan tulevat ruotsalaisten välittäminä Euroopasta.
Hernesoppa=Ärtsoppa=Erbsensuppe, sitä keitetään koko Euroopassa ja hyvää on.
Pataruoka lihasta=Gulashgryta=Gulaschsuppe on samoin koko Euroopan ruokaa, kuten lätyt, makkarapadat, vihanneskeitot. Hyvää saa aina, kun katsoo, että menee ravintolaan, jonne paikalliset asukkaat menevät.

Lue lisää

Kunpa asia olisi näin yksinkertaista. Kun ruokia omaksutaan vieraista kulttuureista, ne mukautetaan oman maun mukaiseksi. Toisesta kulttuuripiiristä tulevalta syöjältä vaaditaan joustavuutta eikä kaikilla sitä ole.

Itse olen ottanut mukaani Kanarialle aina talkkunajauhoja ja pääsiäismatkalle muutaman tuokkosen mämmiä.
Talkkunajauhot muodostavat mukavan lisän aamiaspöytään, jossa tietysti on myös suomalaista näkkileipää. Varmuuden vuoksi olen myös vienyt mukanani Suomesta nauriita, koska niitä en ole löytänyt edes mercado municipalista.

matkailija.... kirjoitti:

Itse olen ottanut mukaani Kanarialle aina talkkunajauhoja ja pääsiäismatkalle muutaman tuokkosen mämmiä.
Talkkunajauhot muodostavat mukavan lisän aamiaspöytään, jossa tietysti on myös suomalaista näkkileipää. Varmuuden vuoksi olen myös vienyt mukanani Suomesta nauriita, koska niitä en ole löytänyt edes mercado municipalista.

Lue lisää

Itsekin olen "pääsiäismatkalle" ottanut mämmiä mukaan, matka tosin ei suuntautunut lähellekään kanariaa. Tietenkin se laatikko vähän vaurioitui matkalaukussa ja takin selkämys sotkeentui. Hauskaa oli se, että tämä huomattiin vasta kun takki oli ollut jo hetken päällä ja vessassakin oli ehditty käymään kertaalleen. Tovi siinä ihmeteltiin ja tutkittiin, sitten uskallettiin varovasti maistaa ja... kyllä, mämmiähän se oli.

Pohjoisen matkaaja kirjoitti:

Itsekin olen "pääsiäismatkalle" ottanut mämmiä mukaan, matka tosin ei suuntautunut lähellekään kanariaa. Tietenkin se laatikko vähän vaurioitui matkalaukussa ja takin selkämys sotkeentui. Hauskaa oli se, että tämä huomattiin vasta kun takki oli ollut jo hetken päällä ja vessassakin oli ehditty käymään kertaalleen. Tovi siinä ihmeteltiin ja tutkittiin, sitten uskallettiin varovasti maistaa ja... kyllä, mämmiähän se oli.

Lue lisää

Hämmästyttää ihmisten negatiivisuus, kun joku haluaisi säilyttää hyviä nautintoja kotimaastaan, Suomesta. Itse olen Suomen lisäksi asunut Saksassa, Espanjassa, Ruotsissa ja Ranskassa. Kiertänyt maailman moneen kertaan. Yhdestäkään näistä en ole löytänyt syötäviä nakkeja/makkaraa, tummaa leipää, pohjoisen marjoja jne. jne. Siis omaan makuuni sopivia. Itselleni oikeita.

Olisi järkyttävää, ellei omasta maastaan kaipaisi mitään. Ei kaikesta tarvitse luopua. Jo muutto uuteen maahan kertoo kaipuusta muutokseen, mutta pitäisikö yht´äkkiä rakastua ranskalaiseen ruokaan (syö kaikkea mikä liikkuu)? Saati sitten englantilaiseen mössöön?

Itse valitsen paikkani maailmassa pitkälti töiden, ilmaston ja ihmisten mukaan: sitä täydennän parhailla paloilla vuosiltani. Suomesta sauna, leivät ja makkarat, marjat, olut. Etelästä ilmasto ja ihmiset, tapa elää (ei todellakaan tarkoita ranskiksia).

taas tiukkapipoja kirjoitti:

Hämmästyttää ihmisten negatiivisuus, kun joku haluaisi säilyttää hyviä nautintoja kotimaastaan, Suomesta. Itse olen Suomen lisäksi asunut Saksassa, Espanjassa, Ruotsissa ja Ranskassa. Kiertänyt maailman moneen kertaan. Yhdestäkään näistä en ole löytänyt syötäviä nakkeja/makkaraa, tummaa leipää, pohjoisen marjoja jne. jne. Siis omaan makuuni sopivia. Itselleni oikeita.

Olisi järkyttävää, ellei omasta maastaan kaipaisi mitään. Ei kaikesta tarvitse luopua. Jo muutto uuteen maahan kertoo kaipuusta muutokseen, mutta pitäisikö yht´äkkiä rakastua ranskalaiseen ruokaan (syö kaikkea mikä liikkuu)? Saati sitten englantilaiseen mössöön?

Itse valitsen paikkani maailmassa pitkälti töiden, ilmaston ja ihmisten mukaan: sitä täydennän parhailla paloilla vuosiltani. Suomesta sauna, leivät ja makkarat, marjat, olut. Etelästä ilmasto ja ihmiset, tapa elää (ei todellakaan tarkoita ranskiksia).

Lue lisää

Jotkut kenties ihmetelevät, kun kerron, että en kaipaa mitään suomalaista ruokaa, en saunaa, en metsä- enkä puutarhamarjoja. Olen täysin tyytyväinen siihen, mitä kotipaikassani Azoreilla on saatavana. Makkaroita syömme vähän, mutta kyllä minulle erilaiset portugalilaiset makkarat maistuvat. Samoin leipä. Azoreilla on erittäin vahva ruoka- ja juomaperinne.

Kasvoin Pohjanmaalla perinteisellä maalaisruoalla ja tunnen sen läpikotaisin. Voisin kirjoittaa siitä yksityiskohtaiset muistelmat, mikä olisikin varsin mielenkiintoinen ja mielekäs tehtävä.

Meillä oli iso puutarha, joka tuotti marjoja pitkälti yli oman tarpeen. Sen lisäksi poimimme mustikoita ja puolukoita ämpäreittäin silloin kuin niitä metsä tuotti. Mansikoita saimme yllin kyllin omasta maasta. Viljelimme myös vihanneksia.

Olen leiponut koko elämäni, tehnyt niin pullaa, kakkuja kuin leipääkin. Suomessa tuskin koskin makkaroihin. Lapsuuden kodissanikaan ei syöty makkaroita vaan koko lihaa. Omassa perheessämme olemme syöneet poikkeuksetta koko lihaa tai kalaa ja valmistaneet kaiken kotona alusta lähtien.

Olen viljellyt vihanneksia joitakin poikkeuksia lukuunottamatta yli viidenkymmenen vuoden aikana ja viljelen yhä. Ei mene päiväkään että en söisi niitä tuoreina ja/tai kypsennettyinä. Tuoreet vihannekset ovat Azoreilla, kiitos ilmastomme, erinomaisia ympäri vuoden ja osa niistä kasvaa talomme takana.

Olemme vuosien mittaan kehittäneet oman keittiömme, eräänlaisen fuusion. Omaan irtautumiseeni suomalaisista mauista on luonollisesti vaikuttanut se, että vaimoni ulkomaalainen. Minulla on ollut kaikieta osin elämässäni tarkeää selviytyä uusissa tilanteissa ja uusissa paikoissa. Vanhan taakse jättäminen ei ole ollut vaikeaa, ei edes varttuneemmalla iällä.

Kaikki kunnia suomalaiselle ruoalle niin kuin muiden maiden keittiöille. En halveksi minkään maan keittiöitä. Päinvastoin, seuraan mielenkiinnoilla ruokaohejlmia, joissa esitellään eri maiden keittiöitä, kuten esim. Artella ohjelmasarja Cuisine du Terroir. En ole koskaan matkustanut maassa, josta en olisi löytänyt mitään mielenkiintoista ruokaa. Joskun leivon esim. sconeseja ja englantilaista hedelmäkakkua meillä on saatavana täällä ympäri vuoden. Reseptejä eri maista ja eri kielillä olen keräänyt vuosien mittaan tuhansia.

Ymmärrän niitä, jotka kaipaavat oman maansa ruoan tuttuja makuja. Kerrotaan joidenkin japanilaisten matkustaneen ennen muinoin riisinkeitin ja riisiä mukanaan. Jokainen kirnuaa tavallaan ja kaikki voita saa. Kirnunutkin olen ja voita tuli.

Meillä käy vuoden mittaan muutamia suomalaisia., Azorit kun ovat myös lomakohde Ennen lähtöään he yleensä kysyvät, mitä voisivat tuoda. Kysymys on vaikea, kun ei mitään tee mieli. Vakiovastaukseksemme on tullut sininen suklaa.