Pitsa oli tosiaan suunnitelmissa, mutta kun tomaattimurska olikin kaapista loppunut, päätin muuttaa suunnitelmia.
Koska käyttämäni vuoka oli pienehkö ja taikina varsin kohoavaista, tein vain puolikkaan taikinan soijarouhelisällä, mikä riittikin tuohon noin parikymmensenttiseen vuokaan hyvin (vuuan suurin pituus 24cm ja suurin leveys 22cm, sydämenmallinen). Taikinan päälle laitoin sitten rasiallisen valmiiksimarinoituja paistettuja possunsuikaleita, puolikkaan raastetun porkkanan ja päälle sitten vähän vajaan satsillisen Blå Band punaviinikastiketta (sopii yllättävän moneen ruuanlaittoon ja siihen tarvitsee myös lisätä vain vesi, jolla siitä onkin tullut oman ruokakaapin aika vakikalustoa). Sitten piiras meni 200 asteiseen uuniin 30 minuutiksi.
Ainakin omasta mielestäni lopputulos oli onnistunut. Punaviinikastike toimi myös yllättävän hyvin piiraassa, aiemmin sitä ei ole tullut niihin kokeiltua vaan käytettyä perinteisempää muna-maitoa (vähän liikaakin viimeaikoina, niin piti vaihtelua saada :)). Ei ollut sitäkään ongelmaa, että piiras olisi jäänyt mistään kohdin liian kuivaksi. Valkosipuli tuli kyllä myös tässä aika voimakkaasti esiin, mikä ei tosin itseäni haitannut.
Lihapiirakka
smahof
1
939
Vastaukset
- smahof
Nyt tuli tuo pussin toinen puolikas tehtyä muuten samalla ohjeella, mutta lihana jauheliha, kun piti saada äkkiä jotain pientä suolaista syötävää tehtyä. Piirakka katosi hetkessä, ja ainakin tällähetkellä olen kyllä sitä mieltä, että piirakassa tuo mix pääsee parhaiten oikeuksiinsa. Tällä kertaa syöjiä oli sitten useampia, ja kaikille viidelle tuo kyllä hyvin maistui.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi862331Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap182267Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen191788- 1051477
Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663911440Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1631248Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2571042- 63953
- 78919
Omalääkäri hallituksen utopia?
Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha174903