Kertokaa nyt ihmeessä joku, mitä ruokaa rouskuista voi laittaa! Sienipiirakka kyllä maistuu, ja saahan niitä jauhelihankin sekaan piilotettua. Mutta mutta...
Lapsena syötiin vain äidin laittamaa valkokastiketta, johon ryöpätyt rouskut oli paloiteltu, ja oli niin hyvää niin hyvää.
Nykyään ei voi tehdä sitäkään, kun mies ei suostu syömään valkokastiketta. Ja ryöpätyt/pakastetut rouskut pitää ruskistaa!!! Kertokaa toki, jos joku muukin paistaa ryöpättyjä rouskuja!
Smetana-sipulisalaatitkaan eivtä kelpaa. Että neuvoja kaipaisin.
Mitä ruokaa rouskuista?
KM40
1
1091
Vastaukset
- ozokka
Netissä näin jollain kokkikolmosen sivuilla sienikukon. Eli kuten kalakukko, mutta sienistä. Siinä voisivat olla hyviä! Tarkkaa ohjetta kokki kolmosen sivuilla en nähnyt, joutuu perusasiat katsomaan toisesta ohjeesta.
http://www.kokkikolmonen.com/tuotteet.html?id=6/441
Voisiko pienistä tehdä etikkasäilykettä? Ainakin pienistä kangasrouskuista voi tehdä nappirouskuja. Ei varmaan vihertyvistä sienistä tule nättejä, tiedä sitten, olen aloitteleva sienestäjä ja kurja kokki. Huomasin muuten, että rouskujen kanssa sinappi maistuu hyvältä. Itse vain ryöppään ja paistan. Tykkään enemmän sienistä, jotka eivät vaadi ryöppäystä ja niistä teen aina muhennosta tai risottoa (ainoa sieniruoka, jonka osaan hyvin).
Sienikirjassa on mm. seuraavia ruokalajeja rouskuista: karvarouskutahnaa vohveleiden kanssa, syysmureke karvarouskuista, keitto leppärouskuista, leppärouskurieskaset, haaparousku-maksalaatikko, haaparouskurullat, kangasrouskulimppu... Osta tai lainaa sieniruokakirja, vaihtoehtoja sieniruokiin löytyy! Ja taitava soveltaa itse!
Olen syönyt taivaallisen ihanaa kookosmaitoon tehtyä sienikeittoa. Muistaakseni siihen tuli herkkusieniä, mutta voihan kokeilla muillakin. Sipulisilppurilla sienet pienimällä on parempi. Jos sauvasekoittimella valmiina hienontaa, menee sekaan ilmaa ja ei ole niin hyvää. Onko sitten liikaa valkokastikkeen kaltaista? Ohjetta en valitettavasti onnistunut nyt löytämään. Muistaakseni kookosmaitoa vain keitettiin ja siihen lisättiin esikäsitellyt silputut sienet ja sipuli ja mausteet.
Maukasta sieniateriaa! Vaihtelu tekee hyvää, muuten sieniin kyllästyy.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kenellä oli ryppyinen paita, josta Halla-aho mielensä pahoitti?
Ei ollut Keskisarja, jonka paita vain repsotti housujen päällä puolittain. Muistatteko tapausta?433030Miksi Halla-aho on niin hyvin menestynyt - mutta punavihreä ei?
Hyvin näkee kuinka punavihreää ottaa pahasti päähän kun Virta on taas töppäillyt pahasti. Ja kun punavihreä ei pärjää, n352258Ruoan arvonlisävero menee käytännössä tukijussille
Ilman juomia elintarvikkeiden myynti vuonna 2025 oli reilut 15 miljardia euroa. Tuolla tasolla arvonlisävero pyörii pari582171Vihreät REPEÄMÄSSÄ oijoijoi....Virran sekoilut on liikaa
Jo ennestään vihreiden kannatus on suossa vaikka puolue istuu oppositiossa, nyt tuli Virran temppu kun häipyi tuosta vaa802029Ruotsissa uusi vakava ongelma: Vanhusten seksuaalinen hyväksikäyttö
palvelutaloissa ja kotihoidossa. Tämäkin on ihan puhtaasti väärän maahanmuuton vaikutusta, sillä tekijät ovat kaikki keh551752Poliisi tutkii keskiviikkoiltana Kiuruveden keskustassa tapahtunutta väkivallantekoa.
Itä-Suomen poliisi tutkii Kiuruveden keskustassa keskiviikkoiltana tapahtunutta epäiltyä väkivallantekoa. Tapaus on herä181543Työeläkkeiden maksaminen lopetettava ASAP.
"Vanhimmat sukupolvet ovat saaneet vastinetta eläkemaksuilleen moninkertaisesti nykyisiin ja tuleviin sukupolviin verr641498Mika Poutala salasi osallistumisensa Erikoisjoukkoihin
Poutala ryhtyi ministeriksi 13.6.2025 ja 5.8.2025 ilmoitettiin hänen olevan seuraavalla Erikoisjoukot-kaudella. http441295Siis HYI OLKOON! Ihmiset, eikö enää ole mitään rajaa?
https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/4142eeb2-a589-4109-a5d0-e8f341df585c "Susanna Penttilän seksibussi kauhistutta1271227Puuma Martina iski nuoren miehen
Martina ja Hajji Muhis oikealta nimeltään Muhammad Abdilrasoon hempeilivät Tallinnassa. Hajji 28 vuotias ja Martina pian163971