Ymmärtääkö joku keraamisen lieden järjenjuoksua? Yritän keittää sillä korvasieniä, mutta hän kuumentaa veden lähelle kiehumapistettä ja sitten levy menee pois päältä. Saman ongelma on silloin, kun yritän nopeasti ruskistaa lihan pintaa paistinpannussa kypsentääkseni lihan sitten uunissa.
Onko keraamisessa liedessä joku riivatun spärri, että levy ei saa kuumeta "liikaa"?
Keraaminen liesi
Hyvä korvasienivuosi
5
1997
Vastaukset
Kyllä, liiallinen kuumeneminen on yleensä moderneissa liesissä estetty. Tai yritetty ainakin. Vinkkinä, virheellisesti kytkemällä saa kuumenemaan todella nopeasti levyt. Tosin lieden käyttöikä voi "vähän" kärsiä.
Itselläni on ollut sekä perinteinen keraaminen taso, että nykyinen induktioon perustuva. Täytyy todeta, etten ole havainnut kuvaamasi kaltaista käyttäytymistä, paitsi ehkä käytettäessä tätä induktiota jollain 1-3 -tasolla (1-9 power tasot). Silloin pätkii niin, että sen huomaa kastikkeen kuplimisestakin. :)- hyvin ruskistuu
Meillä 7 vuotta vanha keraaminen liesi ,joka ei pätki..
Uudet hellat on tehty epäkäytännöllisen turvallisiksi käyttää. - zanussionhuono
Meillä zanussi merkkinen keraaminen liesi ja ihan sama ilmiö. Lihan ruskistaminen ei onnistu vaan muuttuu hauduttamiseksi, kun levy kuumenee sopivaksi niin jähtyy heti samantien. Lättyjenkin paistaminen ei oikein onnistu. Induktio olis kai parempi mutta täytyis vaihtaa pannut. Perinteinen hella parempi.
- horminormi
Termostaatti siellä pätkii ihan samalla tavalla mitä valurautalevyillä olevassa liedessä.
- kuumemmaksi
Saisko sitä termostaattia rukattua niin, ettei täydelläteholla katkaise lainkaan?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jussi Halla-aho huolissaan Sofia Virrasta
Jussihan on vanha vihreä. Onko tässä kyse alkukesän kiimasta, kun aidan toisella puolella oleva vihreä alkaa kiinnostama245037Sofia Virta kadonnut....onko juomassa?
Virran poissaolo eduskunnasta on herättänyt huomiota. Esimerkiksi Ilta-Sanomat kertoi aiemmin, että Virta on ollut tällä634046Julkista rahaa ei tule antaa senttiäkään yksityisille yrityksille
Julkinen raha on meidän yhteistä rahaa, ja se raha on tarkoitettu yhteiseen käyttöön, kuten esimerkiksi tuottamaan palve743612Ensin Henry Novak ja nyt sitten se Irlannin tapaus
jossa mustaihoinen afrikkalainen mieshenkilö puukottaa valkoihoista maassa makaavaa miestä useita kertoa pään alueelle.732698Tytti Tuppurainen: Suomen pakolaiskiintiö pitäisi nostaa 10 000 vuodessa
asia on faktaa, noin Tytti sanoi aiemmin. Kun taas Orpon hallitusohjelman mukaisesti Suomen pakolaiskiintiö on pudotettu1472473Halla-aho sivaltaa edustajantyöstään lintsaavaa Sofia Virtaa
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/937c74d7-f905-4466-b9b4-abd017fe5b63 Kansanedustajan on ilmoitettava poissaolosta602348Islamovasemmistolaisuus - tälläista termiä käytetään
Termi tarkoittaa alunperin äärivasemmiston ja muslimifundamentalistien liittoa, jonka ytimessä oli antisemitismi. Isl762159Mitä tapahtui?
Mitä tapahtui keskiviikkoiltana kun oli paljon hälytysajoneuvoja ja mediheli?272117- 1351664
Martina Aitolehti läpäisi Erikoisjoukot - Tilittää umpirehellisenä kuvauksista
Martina Aitolehti selvisi Erikoisjoukot koulutuksesta. Hän myös malttoi pääosin pitää mölyt mahassaan, vaikka saikin ko371515