Tutustuin tässä hiljattain raakasuklaaseen, ja kun se vaan on niin ylivoimaisen hyvää verrattuna tavalliseen suklaaseen niin aloin ihmetellä että miksi se tavallisen suklaan kaakao ylipäätään paahdetaan valmistusprosessissa? Helpottaako paahtaminen jatkokäsitelyä vai pidentääkö säilyvyyttä, vai mistä on kyse?
Tuntuu vaan kovin kurjalta tuhlaukselta, kun upea raaka-aine käärvennetään latteaksi mässyksi.
Miksi kaakao
paahdetaan?
0
319
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kela tukee virallisesti Pride-liikettä
Iso kiitos Kansaneläkelaitokselle tuen osoittamisesta myös vähemmistöille. Näin toimii vastuullinen valtiollinen koko k1324521Pride-liputus närästää monissa Suomen kunnissa
Suomen lipun nostamisesta on laki. Pride‑liputuksesta ei. Kieltäytyviin kuntiin kohdistuu poliittista painostusta kuin k753262- 1021540
- 881385
- 96917
- 80806
Omasp hakenut Fincapia ja Gapconia konkurssiin perjantaina 5.6
Ilkka ei ole vielä ehtinyt uutisoida, mutta Omasp on jättänyt 5.6 konkurssihakemuksen Fincapia ja Gapconia koskien. Ilka19778- 42720
Tämän palstan naiseksi esittäytyvät
Ovatkin kuulemma oikeasti sukupuoleltaan miehiä. Pitääkö paikkansa?112699- 44642