ei suppiksia kiits

eipä ole juuri suurempaa ristiriitaa kuin suppilovahveron maineen ja maun välillä..eihän se maistu juuri miltään..enintään suovedeltä..
Ilmianna
Jaa

10 Vastausta



oot oikiasa, jätä mettään vaan suppikset.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
en kerää niitä koskaan..mitätön sieni..
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Samaa mieltä. Johonkin väkevään pikkelsiin ne sopii kun ei maku tunnu ja haittaa. Rakenteeltaan hyviä semmoseen.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
Suppilovahverot on kerättävä tuoreina, puhdistettava halkaisemalla, pätkittävä pienemmiksi tarvittaessa (isot),ja esikypsytettävä oikeassa lämmössä. Niistä on silloin moneksi. Muuan suositeltava tapa on paistaa suppilovahverot kypsiksi ja kietoa ne esimerkiksi kalasiivuilla (kuha- tai lohifileet tms)pieneiksi paketeiksi ja maustaa ja kypsentää pannulla tai uunissa. Niistä saa erittäin maittavan sienimuhennuksen: kypsytyksen yhteydessä lisätään vesitilkkaan lisättyä vehnäjauhoa ja sekoitetaan koko ajan ja maustetaan suolalla ja esimerkiksi rosmariinilla. Muhennos ja keitetyt perunat, nam; vie kielen mennessään.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Tunnustan olevani sienifriikki. Aloitan korvasienillä ja lopetan suppiksiin. Olen sitä mieltä, että oliskohan ollut kokissa vikaa, nimittäin kotiuduin juuri mökiltä "talvilomalta" ja vieraita kävi joka päivä, kaikille tarjosin suppiskeittoa, jopa lapset sanoivat, että olipa herkullista. Vaatii kermaa, voita, sipulia, kasvisliemikuution ja sen että suppiksista on kiehautettu se "suovesi" pois. Kuivatuista suppiksista saa erittäin aromaattisen keiton tai muhennoksen tai salaatin. Kannattais kokeilla uudelleen, nimittäin jos pitää keltavahveroista ei voi olla pitämättä suppilovahveroista.
Ilmianna
Jaa
http://sivut.koti.soon.fi/kytoh/sieniopas/frameset.htm

Kultaheltta ei kelpaa syötäväksi, vaikka onkin paljon suppilovahveron näköinen.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
2 VASTAUSTA:
tunnen hyvin kultaheltan..sekin on varmaan parempi maultaan kuin ylimainostettu suppis
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
jufo kirjoitti:
tunnen hyvin kultaheltan..sekin on varmaan parempi maultaan kuin ylimainostettu suppis
No tossa vinkissä sienioppaaseen se kultaheltta löytyy ja sehän on paljon saman näköinen kuin suppilovahvero. Jos niitä suppiksina poimii, voi tuntua maussakin...
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti
Kyllä niitä on ihasteltu. Hyvä että joku hokasi sanoa ettei keisarilla olekaan vaatteita.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
1 VASTAUS:
on hyvä sieni.Sitä on vain ensin itse maistettava,eikä toistaa mitä naapuri on sanonut.
Kommentoi
Ilmianna
Jaa
+Lisää kommentti

Vastaa alkuperäiseen viestiin

ei suppiksia kiits

eipä ole juuri suurempaa ristiriitaa kuin suppilovahveron maineen ja maun välillä..eihän se maistu juuri miltään..enintään suovedeltä..

5000 merkkiä jäljellä

Peruuta