Tein pääsiäispaistin hiukan pieleen ja se oli sitkeää purukumia. Sitä jäikin melkein kilo syömättä: Tuunauksen paikka!
Hain kaupasta 350g possusuikaleita ja pekonipaketin. Nämä paistettiin. Pataan ja lammas paloiksi ja pataan kanssa. Päälle sitten karjalanpaistin ohjeet, paitsi että nesteeksi punaviiniä/marjaviiniä sen verran että peittyy. 3.5h uunissa ja voila! Että oli hyvää syötävää näin pääsiäisen jälkeen. Jaa niin - lammas tykkää rosmariinista, joten 1/2tl sitä lisäsin kolmen valkosipulin kynnen kanssa.
Lampaan villasukasta gourmetta
kokin_korjaussarja
7
<50
Vastaukset
- eräänsortinkannibalismia
Kaikki on hyvää kun mukana on sikaa muodossa kuin toisessa.
Itse olisin tehnyt toisin eli repinyt lihan ja tehnyt piirakan.
Jostain syystä sika ei vain maistu oli se sitten valmistettu miten - ehkä kyseessä on sian olevan lähellä ihmistä niin rakenteeltaan kuin geeneiltään - onhan sian elimiä siirretty ihmiseen ja hyvin toimivat. - vinkkuaeisaatana
Ja ensimmäisen virheen teit lisäämällä vinkkua pataan - viini ja etikka lämpimässä ruoassa ovat vain hyvän maun vastaisia - hyi helevata.
- ei.näin
Ensin paistoit lampaan yli ja sen jälkeen keitit vielä villasukkaa tunteja. Ihan vain vinkkinä jatkoa ajatellen lammas on parhaimmillaan mehukkaana. Ei sitä tarvitse valmistaa tuntikaupalla. Siinä suurin syy näiden koti´kokkien´ villasukkalampaalle, jota ikävä kyllä tarjotaan välillä jopa ravintoloissakin.
- siitä.alkuun
Niin paljon käy aloittajaa sääliksi, että laitetaan sille kunnon ohje:
http://food.ndtv.com/recipe-khatta-meat-351842
Siittä. Toi Kashmiri Masala sitten tehdään ihan ite.
- seolisinamia
Olisi siitä saanut hyvää vorschmackia, mutta ei kai sitten tullut mieleen se ?
- kypsänäjauhettulammas
vorschmack minullakin tuli ensiksi mieleen ja juahaen hela hoito ja se esim pakkaseen ja siitä sitten tuonnenpana muunnoksia
http://fi.wikipedia.org/wiki/Vorschmack
http://www.ruokala.net/ajankohtaista/marskin-ryyppy-ja-vorschmack-sopivat-paasiaispoytaan/1427944452725
http://www.dieetit.fi/kreikkalainen-lihamureke muut sörsselit heitetään sekaan (ilman noita lihoja) ja ei ko uuniin
- lihispiroski
http://www.ruokala.net/resepti/lihapiirakka-6 puolet ihka pssua ja sit sitä jauhettua lammasta . En tykkää kiilllotetusta riisistä ,muu käy ohra,kaura ja eksoottiset kvinoa,ksantan shia,
lihikset
http://www.karjalainen.fi/tarezoppa/item/5850-tarezoppa-perinteiset-lihapiirakat
http://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2008/03/kotitekoiset-lihapiirakat
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p601957Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,491692- 531609
Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.51537Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis61525Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin61445Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä81316Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta121291Revi siitä ja revi siitä
Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla41183Kello on puoliyö - aika lopettaa netin käyttö tältä päivältä
Kello on 12, on aika laittaa luurit pöydälle ja sallia yörauha kaupungin asukkaille ja työntekijöille. It is past midni41158