Saako mistään enää salmiakkijauhetta?

ammoniumkloridi

Kun olin ala-asteella 80-luvun lopussa, ostin luokkaretkelle kaupunkimme karkkikaupasta (jota ei nykyään enää ole, vaan kaikki karkkikaupat on lopetettu ja tilalle on tullut videovuokraamot esanssikarkkeineen) monta putkiloa salmiakkijauhetta.

Salmiakkijauhe oli läpinäkyvässä muoviputkilossa ja se oli väriltään sinapinkeltaista. Sitä oli ihana kaataa suoraan putkilosta kielen päälle. Nam! Muistaakseni yksi putkilo maksoi 25 penniä.

Saako mistään enää salmiakkijauhetta? Saisikohan edes netistä tilattua jostain? Tietäisikö joku?

22

5180

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
      • nojoyokkiinsa

        Uunissa marinoitua salmiakkipossupaistia. Haarukalla reikiä possupaistiin, apteekin salmiakkiuutetta päälle, vuokaan ja uuniin 150C/2h. Salmiakki imeytyy mukavasti possun sisään, ja astian pohjalle kertynyt salmiakkiliemi sakeutuu herkulliseksi paistiliemeksi!

      • Katajanokka

        Nyt sitä mustaa maistamaan
        http://www.stadissa.fi/tapahtumat/60525/lakritsi-ja-salmiakkifestivaalit

    • nuusso

      Sahara nimistä löytyy.

    • salmiakkineliö

      http://keskustelu.suomi24.fi/t/10897342
      Salmiakki
      Salmiakki kuuluu suomalaiseen makumaailmaan siinä missä lakritsikin. Se rinnastetaan usein lakritsiin ja sitä käytetään mausteena lakritsimakeisissa ja monessa muussakin elintarvikkeessa, kuuluisimpana kai tunnetaan nykyisin salmiakkikossu. 1930- ja 1940-luvun pikkulapset ostivat salmiakkijauhetta pienissä paperipusseissa kotikylän kemikaliokaupasta, varistivat sitä vähän kerrallaan kämmenelle ja nuolivat jauheen suuhunsa. Tällainen myyntitapa on kuulemma lopetettu epähygienisenä, ja sitähän se tietysti olikin, sillä harvoinpa lasten kädet olivat niin puhtaita, että kämmeneltä ei olisi saanut bakteereja suuhunsa. Jauheen myynnin loputtua ostettiin salmiakki vajaan sentin pituisina, ohuina mustina vinoneliön muotoisina pastilleina, joita nykyisin saa apteekin/ kaupan makeishyllyltä.

      Puhdas salmiakki on ammoniumkloridia NH4Cl, joka on valkoista, vesiliukoista ja pistävän makuista jauhetta.

      Muissa Pohjoismaissa sekä Hollannissa myydään ns. ”suolapastilleja”, jotka ovat salmiakkia enemmän tai vähemmän sisältäviä lakritsipastilleja. Niiden valmistus alkoi Suomessa ja Norjassa 1930-luvulla.

      Sana salmiakki tulee ammoniumkloridin vanhasta latinalaisesta nimestä sal ammoniacus, ”Ammonin suola”. Sitä muinaiset kreikkalaiset löysivät Amon-jumalan oraakkelin temppelin seudulta Siwan keitaan alueella ja käyttivät sitä todennäköisesti yskänlääkkeenä.

      Lisätietoja yllä kuvatuista aineista löytyy huomattavan paljon netistä, esim. hakusanoilla lakritsi, salmiakki ja ammoniumkloridi.

    • MUSTAKISSAMIISU

      Apteekkarin salmiakkirouhe

    • Mesu2

      Tähän alkuperäiseen kysymykseen ei näemmä ole tullut yhtään järkevää vastausta, vaan jotain ihme salmiakkipossun linkkejä, eikö ihmiset osaa lukea vai eikö ne vaan ymmärrä luettua tekstiä?
      No tässä vastaus alkuperäiseen kysymykseen: Aitoa vanhanajan salmiakkijauhetta saa Helsingistä Runeberginkadun salmiakkikioskista, sieltä saa myös mielettömän hyvänmakuisia vanhanajan salmiakkitikkareita, joita suositteli minulle kioskilla käydessäni noin 80-vuotias töölöläinen herrasmies.

    • xynntr

      K-Kaupasta saa nykyään apteekin salmiakkiruutuja.

    • Mesu2

      Ainakin vanhasta kauppahallista ja Myllypuron k-kaupasta saa vanhanajan salmiakkijauhetta, sitä samaa jota myi salmiakkikioski Runeberginkadulla.

    • karvastus
    • eräs_ulkomaalainen

      Eikös salmiakki on alunperin yhden pensan puusta liotettua uute?

    • Tinfe

      Salmiakkijauhtta sai 70-luvulla ostaa apteekista.Laittoivat pieneen paperipussiin.

    Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mielessäni vieläkin T

      Harmi että siinä kävi niinkuin kävi, rakastin sinua. Toivotan sulle kaikkea hyvää. Toivottavasti löydät sopivan ja hyvän
      Ikävä
      40
      2052

    2. Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita

      Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p
      Jyväskylä
      46
      1591

    3. Persut petti kannattajansa, totaalisesti !

      Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,
      Maailman menoa
      29
      1471

    4. Ei luottoa lakko maahan

      Patria menetti sovitun ksupan.
      Suomen Keskusta
      20
      1451

    5. Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa

      Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k
      Isovanhempien jutut
      6
      1431

    6. Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?

      Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.
      Ikävä
      1
      1415

    7. Sinäkö se olit...

      Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis
      Ikävä
      2
      1377

    8. Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat

      Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin
      Vaipat
      1
      1310

    9. Hyvää yötä ja kauniita unia!

      Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä
      Tunteet
      2
      1240

    10. Lepakot ja lepakkopönttö

      Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta
      Hämähäkit, kotilot ja hyönteiset
      5
      1227
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt