hvp27

Vapaa kuvaus

Aloituksia

52

Kommenttia

7560

  1. Meillä on luomuviljelyssä ongelmana ravinteiden huuhtoutuminen ja kun luomu tuottaa per hehtaari vähemmän niin ongelma korostuu. Erityisesti luomuliha on tässä suhteessa huono.

    Riisiä voidaan kasvattaa myös kuivalla maalla mutta se on työläämpää. Kotona en käytä riisiä muuhun kuin risottoon ja sushiin ja minulla bulguuri on korvannut muuten riisin.

    Palkokasveja soisi käytettävän enemmän.

    Tuotannon kannalta meillä on jonkin verran peltoja joilla ei voi kasvattaa muuta kuin ruohoa eli tuossa suhteessa lihan/maidon tuotanto on perusteltua.

    Kun ruoka muodostaa noin kolmasosan ilmastovaikutuksista niin kasvissyöjän ilmastovaikutus on noin 20% pienempi kuin keskivertokuluttajan. Laardaajan ilmastovaikutus taasen on ehkä 100% suurempi kuin keskivertokuluttajan. Paljon suurempi tietysti jos kuluttaa paljon naudanlihaa ja maitorasvaa.
  2. Tuttavapiirissäni olevista vegaaneista suuri osa käyttää runsaasti kasvirasvoja joten omega-rasvahappojen saanti lienee ok. Sen sijaan epäilisin että raudan suhteen on aika monella ongelmia.

    Nykyäänhän kasvissyönti on helppoa kun valikoimat ovat hyvät ja tueksi voi käyttää ravintolisiä.

    Terveyden kannalta luulisin että pieni määrä lihaa (10 kg per vuosi) olisi optimaalinen eikä niin rajoittava.
  3. Myös kahvi estää raudan imeytymistä, erityisesti tietysti maitokahvi.

    Minulla ei ole ongelmia raudan kanssa vaikka vältänkin punaisen lihan syöntiä. Tällä viikolla kylläkin karjalan paistia ja jouluna kuivakinkkua mutta sitten tuleekin pitkä tauko.
  4. No naudanliha vaatii insuliinia paljon enemmän kuin kasviproteiini ja täysjyvävilja yhdistettynä palkokasveihin tuottaa täydellisen proteiinin matalalla glykeemisellä indeksillä.
  5. Myös herkkä tulehdus oli matala.
  6. Tehokkainta diabeteksen hoitoa on laihduttaminen. DiRECT-hankkeessa 90% yli 15 kg laihtuneista pääsi eroon diabeteslääkkeistä.
  7. Jeps mutta melkoinen muutos silti. Lääkäri lisännee simvastatiinia. Mitenköhän paljon olisi LDL-kolesteroli noussut LCHF-dieetillä? Tuplaantunut?
  8. Unohtui mainita että Ozempic vaatii kylmäsäilytyksen.
  9. En viitsi vastata vekun aivopieruun mutta pitkä sokerini oli 44 mmol/l ilman Ozempiciä koska se oli loppu eli kaikella todennäköisyydellä terveen tasolla Ozempicillä. Sensorointi ennusti pitkäksi sokeriksi 37 mmol/l.

    LDL kolesteroli oli 1.9 mmol/l eli liian korkea. Olenkin syönyt normaalia epäterveellisemmin uudessa työpaikassa eli enemmän tyydyttynyttä rasvaa ja huonoja hiilihydraatteja eli käytännössä riisiä. HDL-kolesteroli oli myös 1.9 mmol/l ja kokonaiskolesteroli/HDL-kolesteroli 2.2. Alipoproteiinien suhde oli hyvä mutta keramidien mukaan sydänkohtausriskini on hiukan kohonnut. Täytyy miettiä parempaa ruokaa eli riisin korvaamista bulguurilla tai täysjyväpastalla ja kovan rasvan korvaamista pehmeällä. Ruokapaikkaa ei voi vaihtaa mutta eväitä voi.

    ALAT oli 8 eli hyvällä tolalla.

    Tämä siis normaalilla ruualla eikä laardia ahmimalla.

    Tämän ketjun innoittamana voisi myös lisätä palkokasvien käyttöä, esimerkiksi papusalaattia ja papupataa voisi ottaa evääksi useammin kuten hernekeittoakin.
  10. Ozempicille saa reseptin hyvin helposti päätellen siitä että sillä on pahoja toimitusvaikeuksia. 1 mg maksaa muistaakseni 116 € per kk Suomessa ja Eestissä 80 €.
  11. Olipas jälleen mielenkiintoinen tutkimus.

    Vegaanien ruuan makrokoostumus vaihtelee paljon mutta aika moni syö paljon palkokasveja. Rasvapuolella tyydyttyneen rasvan saanti on vähäistä kun edes kaikkia margariineja ei voi käyttää ja sokerinkin käyttö voi vähentyä koska niihin käytetään usein liivatetta.
  12. Jeps, jos liikkuu ja laihduttaa niin syöminen tulisi ajoittaa liikunnan mukaan tai käyttää vaikkapa heraproteiinia suorituksen jälkeen. Siis sekä proteiinia että insuliinia lisää suorituksen jälkeen ja mielellään hidasta hiilihydraattia ennen.
  13. Ei ole vielä myynnissä. Ozempic maksaa yöi satasen kuussa eli tuo maksanee ainakin tuon verran jahka tulee myyntiin.
  14. Kiitoksia, oli mielenkiintoinen. Itse tulkitsisin tuota siten, että hiukan hiilihydraattirajoitettu dieetti hyvillä hiilihydraateilla on myös ok. Harmi kun tiivistelmästä ei selvinnyt millainen rasvaprofiili oli. USAssahan se ei ole mahdottoman huono.
  15. Ihminen tarvitsee välttämättömiä rasvahappoja 4 g päivässä ja ne saa ruokalusikallisesta rypsiöljyä. Eläinrasva on sen sijaan pelkkää energiaa, kasviöljyistä saa kyllä E- ja K-vitamiineja.
  16. Laakeinfo.fi palvelusta selviää lääkkeen ominaisuudet. Jos on diabetes ja yhtään ylipainoa niin kehotan kyllä laihduttamaan. Voi päästä eroon jopa siitä metformiinista joskin metformiini on aika hyvä aine vaikka ei olisi diabetestäkään.
  17. https://www.terveyskirjasto.fi/dlk00498

    Ilmeisesti magnesium ei auta.
  18. No ehkä terveysvalistus menee Suomessa läpi paremmin kuin muualla ja huru-ukkoihin uskotaan vähemmän mutta THL on kyllä tehnyt erinomaista työtä.
  19. Pakistanissa on 31% diabetes, Suomessa muistaakseni 6%:lla eli emme ole lähelläkään kärkeä. Esimerkiksi täällä tilastoa: https://worldpopulationreview.com/country-rankings/diabetes-rates-by-country
  20. Tietysti on. Muita juoksupoikia ovat kaikki lääkärit ja ravitsemustutkijat.

    ADAn mukaa mikään yksittäinen dieetti ei ole kaikille diabeetikoille ylivertainen. Karppauskin kasvirasvoilla ja - proteiinilla on ok jos sillä onnistuu painonhallinta.
    21. 43 / 378
TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt