Vapaa kuvaus

Aloituksia

0

Kommenttia

1

  1. Coussican+tunnelma+on+toki+perinteikäs+ja+se+on+jo+instituutio+Tampereella.+Siinä+mielessä+ravintola+edustaa+toki+historiaa.+Toisaalta+uusin+Michelin-tähti+Suomeen+tuli+juuri+suomalaisesta+perinneruoasta.+Coussican+ruokalistalta+löytyy+sellaisiakin+erikoisuuksia,+kuten+Juicen+toivoma+maksapihvi:+https://kohokohdat.fi/tampere/50-vuotias-coussicca-suosikkiannos-syntyi-kokin-yllatyksena-juicelle+–+Voisi+olla+makaaberia+lähteä+tekemään+sitä+tosi+modernilla+otteella?Toisaalta+Huber+on+nykypäivän+klassikko,+joka+on+tämän+päivän+ammattilaisten+silmissä+Suomen+paras+pihviravintola.+Jos+liharavintolassa+on+grillin+tuoksua,+niin+se+on+minusta+vain+merkki+siitä,+että+olet+pihviravintolassa.