PARANTAVAT RASVAT

Laardimies

Parantavat rasvat – Taija Somppi & Jani Somppi

Somppien mukaan rasvojen terveysvaikutuksista ei tiedetä yleisesti riittävästi. Rasvat ovat kaksikon mukaan epäilemättä väärinymmärretyin asia ravitsemuksessamme.

– Valitettavasti vain hyvin harva lääkäri tai muu terveydenhuollon ammattilainenkaan on kiinnostunut kyseenalaistamaan vallitsevia ravitsemusohjeita, vaikka niillä ei ole saatu hyviä tuloksia. Paradoksaalistahan on, että juuri leveäpyllyisimmät asiakkaat ostavat kevyttuotteita, Sompit muistuttavat.

Sompit kehottavatkin suomalaisia kuuntelemaan omaa kehoaan. Ruokavalion aiheuttamat positiiviset muutokset voivat kaksikon mukaan viedä aikaa kuukausia, mutta monet huomaavat esimerkiksi hyvien rasvojen positiiviset vaikutukset jo viikossa.

– Olemme sitä, mitä syömme, ja ruoka on paras lääkkeemme.
"Kevytmargariinit syntyvät samoista aineksista kuin kenkälakki ja ihorasvat"
Uutuuskirja lyttää ravintosuositukset – ”Leveäpyllyisimmät ostavat kevyttuotteita”

Rasvoissa on eroja. Kuva: Lehtikuva

Sompit käsittelevät Parantavat rasvat -teoksessaan hyvien ja huonojen rasvojen eroja. Erityiskäsittelyyn pääsevät margariinit ja kevyttuotteet, jotka saavat kaksikolta tylyn tuomion. Sompit selittävät margariinin teollista valmistusprosessia, joka saa varmasti herkän lukijan voimaan pahoin.

– Kyseistä rasvamassaa käsitellään sen mukaisesti, mihin sitä halutaan käyttää. Siitä tehdään muun muassa kenkälankkia ja ihovoiteita – sekä terveysmargariineja ja kevytlevitteitä. Jos rasvan raaka-aine käy läpi uudelleennesteröinnin, käytetään natriummetylaattia, jolla pilkotaan tiettyjä rasvahappoja. Tämä kasvirasvojen kovettaminen tunnetaan myös hydrogenointina, jolloin margariinin säilyvyys pitenee eikä se homehdu. Tässä kovetusprosessissa margariineihin jää jäämiä nikkelistä ja alumiinista.

Tämän lisäksi margariineihin upotetaan vielä lisäaineita, jotta lopputulos näyttäisi mahdollisimman voimaiselta.

– Margariinien valmistusprosessia kuvaa se, että esimerkiksi Flora kevytmargariini sisältää 15 eri ainetta, joista eniten on vettä. Samaan kategoriaan kuuluu Benecol, Raision tehtaiden lippulaiva, jossa on Suomen Sydänliiton sydänmerkki osoituksena sen terveellisyydestä.
Uutuuskirja lyttää ravintosuositukset – ”Leveäpyllyisimmät ostavat kevyttuotteita”

Somppien mukaan terveellinen ruokavalio koostuu muun muassa kasviksista, terveellisistä rasvoista, luomulihasta ja harkitusti täysjyvätuotteista.

Tämä osoittaa Somppien mukaan sen, että jokaisen kannattaisi siirtyä puhtaan ja luonnonmukaisen voin käyttöön. Sompit myös muistuttavat, että vaikka kevyttuotteita markkinoidaankin niiden kolesterolia vähentävän ominaisuuden avulla, ei tällainen ominaisuus ole hyväksi terveydelle kuin murto-osalle suomalaisista.

– Ainoa potilasryhmä, jolla on merkitystä kolesterolin vähentämisellä, on familiaarista hyperkolesterolemiaa sairastavat, eli ne, joilla geneettisen perimän vuoksi maksa muodostaa huomattavasti liikaa kolesterolia. Muille, eli suurimmalle osalle suomalaista ja 99%:lle kolesterolilääkkeitä käyttävistä kolesteroliarvojen keinotekoinen pienentäminen on terveydelle haitallista

Sompit puhuvatkin kirjassaan vähähiilihydraattisen ruokavalion puolesta ja antavat omat ravintosuosituksensa teoksen lopussa. Somppien mukaan ihmisten kannattaisi rasvojen sikaan välttää muun muassa leipää, perunoita, valkoista sokeria, kevyttuoteita ja valmisruokia.

Lähde: Parantavat rasvat, Taija Somppi & Jani Somppi 2011, Gummerus Kustannus Oy

36

1062

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • väärä palsta

      Oliko tässä viestissä mahdollisesti joku vaihtoehtoisiin hoitoihin kytkeytyvä pointti? Vai onko lisäravinnekauppiaden kirjamainos postattu vahingossa väärään paikkaan?

      • Skeponen

        Ei sun tartte painaa entteriä joka rivin lopussa.

      • uyliöyöyöyo

        Skepo! Ei sun tartte syödä hyviä rasvoja! Käytä vaan sitä puskan mainostamaa margariinia, niin pääset nopeammin hoitoon. kun sairastut nopeammin.

    • Transrasva

      Mietippä sitä!

      • voipallero

        Vastaus oli kahden sanan asiaton tölväys. Jos jotain positiivista hakee, niin toinen sana oli oikein kirjoitettu. Mutta haluatko kertoa, miksi olet valinnut nimimerkiksesi "Transrasvan"?

      • Tarttee!

        Eikös ollut varsinaisesta aiheesta mitään sanottavaa???

      • Skeponen
        Tarttee! kirjoitti:

        Eikös ollut varsinaisesta aiheesta mitään sanottavaa???

        Hörhö!
        Ei sun tartte painaa entteriä joka rivin lopussa.
        Näyttää hoopolta.

      • Skepon esitykset
        Skeponen kirjoitti:

        Hörhö!
        Ei sun tartte painaa entteriä joka rivin lopussa.
        Näyttää hoopolta.

        Ne vasta hoopoilta näyttävätkin!
        Enter.

        Palstalla käsitellään aivan muita aiheita kuin skepon enter-fobiaa!
        Onko skepo havainnut?

      • Ei tarttee!
        Tarttee! kirjoitti:

        Eikös ollut varsinaisesta aiheesta mitään sanottavaa???

        Siis olet tuo palstan häirikkö-skeponen, jolla ei koskaan ole mitään sanottavaa, paitsi aivan hitonmoinen häiriköinti palstalla.

      • Eikö muuta irtoa?
        voipallero kirjoitti:

        Vastaus oli kahden sanan asiaton tölväys. Jos jotain positiivista hakee, niin toinen sana oli oikein kirjoitettu. Mutta haluatko kertoa, miksi olet valinnut nimimerkiksesi "Transrasvan"?

        Aikas säälittävä tuo sun kirjoituksesi:
        "Vastaus oli kahden sanan asiaton tölväys. Jos jotain positiivista hakee, niin toinen sana oli oikein kirjoitettu."
        Kuuluuko se jotenkin palstan aiheeseen?

        Olet todella säälittävä ihmisparka.

        P.S. Sinulla taitaa se yksi testi kuitenkin olla positiivinen!?

      • Transläski
        voipallero kirjoitti:

        Vastaus oli kahden sanan asiaton tölväys. Jos jotain positiivista hakee, niin toinen sana oli oikein kirjoitettu. Mutta haluatko kertoa, miksi olet valinnut nimimerkiksesi "Transrasvan"?

        "Mutta haluatko kertoa, miksi olet valinnut nimimerkiksesi "Transrasvan"? "

        Tottakai haluan kertoa ja juuri sinulle , joka pidät palstan kaikki salaisuudet tiukasti takanasi. Ethän kerro kenellekkään!

        Painan vaivaiset 175,5 kilogrammaa! J a pituus on vaivaiset 160,5 centimetriä!

      • Kaksi sanaa
        voipallero kirjoitti:

        Vastaus oli kahden sanan asiaton tölväys. Jos jotain positiivista hakee, niin toinen sana oli oikein kirjoitettu. Mutta haluatko kertoa, miksi olet valinnut nimimerkiksesi "Transrasvan"?

        > Vastaus oli kahden sanan asiaton tölväys.....

        Näkyyhän siinä olevan peräti kolme sanaa!
        Skepon laskutaito on koetuksella.
        Kun toimit ohjeen mukaan, niin nekin sanat antaa runsaasti tutkimista skepolle!

    • Eikös sytytä?

      Lisää positivista.
      Transrasvat kuuluvat oleellisesti ko. keskusteluun!

      • -trans

        Transrasvoja on ainakin voissa ja juustoissa sekä lihassa.

      • ouhöigöiy
        -trans kirjoitti:

        Transrasvoja on ainakin voissa ja juustoissa sekä lihassa.

        Nykyään voissa jopa enemmin kuin margariineissä. Mutta transrasvojenkin kohdalla pätee sääntö: "Määrä tekee myrkyn". Alkoholi on suurina annoksina tappava myrkky ja kuitenkin sitä nautitaan yleisesti.

      • Ala-asteelta
        -trans kirjoitti:

        Transrasvoja on ainakin voissa ja juustoissa sekä lihassa.

        Isot pojat kertoi, että on myös transtyttösiä.
        Mahtaa ne olla lihavia.

    • voita.

      Ei voissa ole transrasvaa.

      • hjk098765

        Voissa on n 2% luonnollista transrasvaa. Määrä on niin pieni, ettei se vaikuta mihinkään. Nykyisin margariineissa ei Suomessa enää transrasvoja käytetä.

      • Luonnollista

        Jos transrasvaa haluaa, niin pitää syödä voita.

    • Transrasvoista
      • transfat

        Kumma juttu, että tämä suostuttelumarkkinoija ei jaksanut ollenkaan perustella näkemystään transrasvojen hyödyllisyydestä. Höpisikö hän vain huvikseen vai unohtiko hän postata vakavasti otettavat tutkimukset siitä, paljonko transrasvojen syöminen vähentää kuolleisuutta?

    • Kumma juttu

      Jospa tämä "suostuttelumarkinoija" ei hallinnut asian tuota puolta?
      Kerrohan sinä asian tuo puoli, niin saadaan me muutkin selvä käsitys asiasta!

      • älytön idea

        Miksi kukaan postailisi linkkejä heikkolaatuiseen blogikirjoitukseen, jonka ainoa idea on mainostaa jotain ulkolaista postimyyntifirmaa?

    • Kerro kerro

      > Höpisikö hän vain huvikseen vai unohtiko hän postata vakavasti otettavat tutkimukset siitä, paljonko transrasvojen syöminen vähentää kuolleisuutta?

      Kerrohan sinä tuosta transrasvojen kuolleisuutta vähentävästä puolesta, kun näyttää siltä että tieto on sinulla hallussa!

      • lisää transrasvaa

        Jos tällaista vaikutusta ei ole niin miksi Sompit halauvat ihmisten syövän enemmän transrasvoja?

    • Sompit haluavat

      > Sompit haluavat ihmisten syövän enemmän transrasvoja.

      Onkohan tuo ihan oikea tulkinta aiheesta?

    • Sompit haluavat

      > Sompit haluavat ihmisten syövän enemmän transrasvoja.

      Onkohan tuo ihan oikea tulkinta aiheesta?

      • transfat

        Aiankin Sompit ovat ehdottaneet, että enemmän pitäisi syödä semmoisia aineita kuten voita, joissa on transrasvaa. Sitten taas ei saisi syödä sellaista kuin margariini, jossa ei ole transrasvaa ollenkaan.

        Oliko Somppien kirjassa muuten esitetty, mihllaiseen aineistoon perustuu väite kevyttuotteiden ostamisen yhteydestä pyllyn leveyteen? En löytänyt Pubmedistä Somppien nimellä mitään tutkimusta aiheesta. En tosin mistään muustakaan aiheesta.

    • Ei löytynyt Pubmedis

      Vai et löytänyt Pubmedistä Somppien nimellä mitään tutkimusta pyllyjen leveydestä?

      Etsitköhän aivan väärästä paikasta? Jospa tutkisit aihetta oikeista paikoista.
      Suoraan tapahtumapaikoilta.
      Marketeissa!

      • ---

        Kumpi Sompeista on käynyt marketissa mittaamassa ihmisten pyllyjä?

    • Tutkimuksen paikka

      Aiheesta on tehtävä tutkimus.
      Tieteellinen, taiteellinen kaksoissokkotutkimus.
      Kumpi on käynyt marketissa?

      • ei nappaa

        Eikö kukaan ole aiheesta sen vertaa kiinnostunut, että olisi antanut Sompeille rahaa ja ostanut kirjan?

      • Skepotutkija

        Suomalaisten perseenleveys kasvaa noin sentti per vuosi. Tutkimus aloitettu kaksois-sokosti vuonna 1980 eli siitälähtien on perseen leveys kasvanut noin 30 cm. M.O.T. kaksois-sokosti.

    • Ei sokosti

      > Tanskan ravitsemusneuvoston transrasvatyöryhmän mukaan jopa 50 000 EU:n kansalaista kuolee teollisten transrasvojen aiheuttamiin sairauksiin.

    • Taija telkkarissa
    • Hyvä kirja!

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ei se mene ohi ajan kanssa

      Näin se vaan on.
      Ikävä
      129
      2228

    2. Ajattelen sinua nyt

      Ajattelen sinua hyvin todennäköisesti myös huomenna. Sitten voi mennä viikko, että ajattelen sinua vain iltaisin ja aamu
      Ikävä
      26
      1868

    3. Vaistoan ettei sulla kaikki hyvin

      Odotatko että se loppuu kokonaan ja avaat vasta linjan. Niin monen asian pitäisi muuttua että menisi loppu elämä kivasti
      Ikävä
      12
      1429

    4. Yritys Kannus

      Mää vaan ihmettelen, julkijuopottelua. Eikö tosiaan oo parempaa hommaa, koittas saada oikeasti jotain aikaiseksi. Hävett
      Kannus
      12
      1297

    5. Olen huolissani

      Että joku päivä ihastut/rakastut siskooni. Ja itseasiassa haluaisin, ettei hän olisi mitenkään sinun tyyppiäsi ja pitäis
      Ikävä
      70
      1221

    6. Oletko täällä mies?

      Mitä mietit? ❤️ varmistan vielä, että onhan kaikki ok meidän välillä?
      Ikävä
      93
      1048

    7. Mies kadonnut

      Kukas siellä kolarissa on kadonnut
      Kolari
      17
      937

    8. Eikö ole jo ihan sama luovuttaa

      Meidän suhde ei ikinä toimisi.
      Ikävä
      88
      903

    9. Kuin sonnilauma

      Taas on Virkatiellä kova meteli keskellä päivää. Ei siinä kyllä toisia asukkaita yhtään ajatella. Tullaan yhden asuntoon
      Kuhmo
      17
      800

    10. Syrjintäskandaali Lieksan kaupungin johdossa

      Ylen valpas toimittaja kirjoittaa: Lieksan kaupunki kieltäytyi hyväksymästä Vihreiden venäläistaustaista ehdokasta Lieks
      Lieksa
      115
      741
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt