"Ihmisiä pelotellaan yhä maito- ja eläinrasvojen haitoista. Kirjan Parantavat rasvat kirjoittaneiden Taija ja Jani Sompin mukaan pelottelu on turhaa.
Käynnissä oleva rasvakeskustelu hämmentää monia. Osa tutkijoista puolustaa kasvisrasvojen terveellisyyttä, toiset vannovat eläinrasvojen nimiin. Yleis- ja verisuonikirurgi Taija Somppi ja liikuntafysiologi sekä osteopaatti Jani Somppi ovat kirjoittaneet aiheesta kirjan Parantavat rasvat. He kritisoivat rasva- ja kolesterolihysteriaa muistuttamalla, ettei valtioahtaumista löydy merkittäviä määriä kolesterolia ja rasvaa. Ihmisiä pelotellaan heidän mukaansa maito- ja eläinrasvojen sekä kolesterolin haitoista ilman minkäänlaista näyttöä.
Keysin seisemän maan tutkimus
Rasvasodan juuret johtavat 1920-luvulle, jolloin tutkijat halusivat kuumeisesti selvittää, mistä sydän- ja verisuonisairauksien merkittävä lisääntyminen Yhdysvalloissa johtui. Erityisesti Minnesotan yliopiston fysiologisen hygienian laitoksen johtajana toiminut Ancel Keys vei rasva-asiaa eteenpäin tehokkaasti. Keysin teorian mukaan sydäninfarktit olisivat ehkäistävissä kokonaan, jos eläinrasvoista luovuttaisiin.
Rasvasota: Taustat tutkimusten takaa
Rasvasodan juuret ovat 1920-luvulla.
Jälkeenpäin on kuitenkin käynyt ilmi, että Keysin tutkimuksille ja kannanotoille oli ominaista pimittää sanomalle haitallista informaatiota. Esimerkiksi Keysin "Seitsemän maan tutkimuksessa" oli alun perin mukana 22 maan aineistot. Pois jätettiin lopulta muun muassa Meksiko, jossa rasvan käyttö oli erittäin runsasta, mutta sydänkuolleisuus vähäistä.
– Mikäli kaikkien saatavilla olevien maiden aineistot olisi otettu mukaan tutkimukseen, ei eläinperäisten rasvojen vaarallisuudesta olisi ollut minkäänlaista näyttöä, Sompit kirjoittavat.
Näyttöä eläinrasvojen haitallisuudesta ei ole saatu myöhemminkään. Esimerkiksi kuuluisa Pohjois-Karjala-projekti syytti kolesterolia korkeista sydäninfarktien määrästä, mutta 1970-luvulla Pohjois-Karjalassa ja Turussa asuvilla maanviljelijöillä ja metsätyömiehillä kolesteroliarvot olivat samanlaiset, he olivat yhtä pitkiä ja painoivat saman verran, tupakoivat yhtä paljon ja söivät kasvisrasvoja yhtä paljon - ja silti pohjoiskarjalaiset kuolivat viisi kertaa useammin sydäninfarktiin kuin turkulaiset.
Suomessa Pohjois-Karjala -projekti henkilöityi pitkälti nykyisen Terveyden- ja hyvinvoinnin laitoksen johtajaan Pekka Puskaan, joka on hänkin joutunut sittemmin myöntämään, ettei Pohjois-Karjala-projekti todistanut yhtään mitään.
Media lietsoi rasvasotaan
Sompit kirjoittavat, että kasvisrasvojen suosio nousi Yhdysvalloissa myös yleisen keskustelun, poliitikoiden päätösten ja markkinavoimien takia. Vuonna 1956 televisiossa esitetyssä paneelikeskustelussa kehotettiin ihmisiä korvaamaan voi, ihra, naudanliha ja kananmunat maissiöljyllä, margariinilla, kanalla ja muroilla. Ohjelman jälkeen eriävillä mielipiteillä ei ollut merkitystä ja elintarviketeollisuus sai vauhtia omien teollisten tuotteidensa markkinointiin. Kasvis- ja ruokaöljyjä, margariineja ja vähärasvaisia tuotteita alettiin mainostaa terveyslupauksilla ja jopa aiemmin transrasvoja sisältäneitä margariineja mainostettiin sydänystävällisiksi vielä 1990-luvulle saakka.
Rasvasota: Taustat tutkimusten takaa
Taija ja Jani Somppi kritisoivat rasvahysteriaa.
Rasvasotaan ottivat osaa myös poliitikot ja markkinavoimat. Tutkimuksia vääristeltiin, lääketeollisuus hyötyi kolesterolibisneksestä huimia summia ja elintarviketeollisuus sai voittoja terveellisinä markkinoitujen tuotteiden myynnistä. Kasvisrasvojen suosiminen oli myös poliitikoille hyödyllistä, sillä ihmisiä voitiin nyt ruokkia selvästi halvemmalla ja nopeammin tuotetuilla ruoka-aineilla.
Vältä happamoittavia ruokia
Pelko maito- ja eläinrasvoja kohtaan onkin Somppien mukaan täysin aiheeton. Ruokavaliolla on kuitenkin yhä merkitystä. Somppien mukaan ihmisten tulisi vältellä eläinrasvojen sijaan elimistöä happamoittavia ruoka-aineita, sillä kehon happamuus vaurioittaa soluja ja kudoksia.
– Näitä ovat sokerin ohella peruna ja viljatuotteet, Sompit kirjoittavat.
Lue myös:
Onko rasva sittenkin terveellistä?
MTV3/Helmi
Lähde: Taija Somppi, Jani Somppi: Parantavat rasvat
Käynnissä oleva rasvakeskustelu hämmentää monia. Osa tutkijoista puolustaa kasvisrasvojen terveellisyyttä, toiset vannovat eläinrasvojen nimiin. Yleis- ja verisuonikirurgi Taija Somppi ja liikuntafysiologi sekä osteopaatti Jani Somppi ovat kirjoittaneet aiheesta kirjan Parantavat rasvat. He kritisoivat rasva- ja kolesterolihysteriaa muistuttamalla, ettei valtioahtaumista löydy merkittäviä määriä kolesterolia ja rasvaa. Ihmisiä pelotellaan heidän mukaansa maito- ja eläinrasvojen sekä kolesterolin haitoista ilman minkäänlaista näyttöä.
Keysin seisemän maan tutkimus
Rasvasodan juuret johtavat 1920-luvulle, jolloin tutkijat halusivat kuumeisesti selvittää, mistä sydän- ja verisuonisairauksien merkittävä lisääntyminen Yhdysvalloissa johtui. Erityisesti Minnesotan yliopiston fysiologisen hygienian laitoksen johtajana toiminut Ancel Keys vei rasva-asiaa eteenpäin tehokkaasti. Keysin teorian mukaan sydäninfarktit olisivat ehkäistävissä kokonaan, jos eläinrasvoista luovuttaisiin.
Rasvasota: Taustat tutkimusten takaa
Rasvasodan juuret ovat 1920-luvulla.
Jälkeenpäin on kuitenkin käynyt ilmi, että Keysin tutkimuksille ja kannanotoille oli ominaista pimittää sanomalle haitallista informaatiota. Esimerkiksi Keysin "Seitsemän maan tutkimuksessa" oli alun perin mukana 22 maan aineistot. Pois jätettiin lopulta muun muassa Meksiko, jossa rasvan käyttö oli erittäin runsasta, mutta sydänkuolleisuus vähäistä.
– Mikäli kaikkien saatavilla olevien maiden aineistot olisi otettu mukaan tutkimukseen, ei eläinperäisten rasvojen vaarallisuudesta olisi ollut minkäänlaista näyttöä, Sompit kirjoittavat.
Näyttöä eläinrasvojen haitallisuudesta ei ole saatu myöhemminkään. Esimerkiksi kuuluisa Pohjois-Karjala-projekti syytti kolesterolia korkeista sydäninfarktien määrästä, mutta 1970-luvulla Pohjois-Karjalassa ja Turussa asuvilla maanviljelijöillä ja metsätyömiehillä kolesteroliarvot olivat samanlaiset, he olivat yhtä pitkiä ja painoivat saman verran, tupakoivat yhtä paljon ja söivät kasvisrasvoja yhtä paljon - ja silti pohjoiskarjalaiset kuolivat viisi kertaa useammin sydäninfarktiin kuin turkulaiset.
Suomessa Pohjois-Karjala -projekti henkilöityi pitkälti nykyisen Terveyden- ja hyvinvoinnin laitoksen johtajaan Pekka Puskaan, joka on hänkin joutunut sittemmin myöntämään, ettei Pohjois-Karjala-projekti todistanut yhtään mitään.
Media lietsoi rasvasotaan
Sompit kirjoittavat, että kasvisrasvojen suosio nousi Yhdysvalloissa myös yleisen keskustelun, poliitikoiden päätösten ja markkinavoimien takia. Vuonna 1956 televisiossa esitetyssä paneelikeskustelussa kehotettiin ihmisiä korvaamaan voi, ihra, naudanliha ja kananmunat maissiöljyllä, margariinilla, kanalla ja muroilla. Ohjelman jälkeen eriävillä mielipiteillä ei ollut merkitystä ja elintarviketeollisuus sai vauhtia omien teollisten tuotteidensa markkinointiin. Kasvis- ja ruokaöljyjä, margariineja ja vähärasvaisia tuotteita alettiin mainostaa terveyslupauksilla ja jopa aiemmin transrasvoja sisältäneitä margariineja mainostettiin sydänystävällisiksi vielä 1990-luvulle saakka.
Rasvasota: Taustat tutkimusten takaa
Taija ja Jani Somppi kritisoivat rasvahysteriaa.
Rasvasotaan ottivat osaa myös poliitikot ja markkinavoimat. Tutkimuksia vääristeltiin, lääketeollisuus hyötyi kolesterolibisneksestä huimia summia ja elintarviketeollisuus sai voittoja terveellisinä markkinoitujen tuotteiden myynnistä. Kasvisrasvojen suosiminen oli myös poliitikoille hyödyllistä, sillä ihmisiä voitiin nyt ruokkia selvästi halvemmalla ja nopeammin tuotetuilla ruoka-aineilla.
Vältä happamoittavia ruokia
Pelko maito- ja eläinrasvoja kohtaan onkin Somppien mukaan täysin aiheeton. Ruokavaliolla on kuitenkin yhä merkitystä. Somppien mukaan ihmisten tulisi vältellä eläinrasvojen sijaan elimistöä happamoittavia ruoka-aineita, sillä kehon happamuus vaurioittaa soluja ja kudoksia.
– Näitä ovat sokerin ohella peruna ja viljatuotteet, Sompit kirjoittavat.
Lue myös:
Onko rasva sittenkin terveellistä?
MTV3/Helmi
Lähde: Taija Somppi, Jani Somppi: Parantavat rasvat
Vastaukset 26
Vanhimmat
Olemme pahasti "puskassa" rasvasodan suhteen. " Puskat" on jo vuosia peittäneet kaikkien hyvien rasvojen näköalat. Meidän täytyy nyt hakea pensasleikkurit esiin ja raivata kaikki "puskat" ja löytää niiden takaa nämä meidän unohdetut ja hyvät rasvat:
Luomuvoi
Kylmäpuristettu oliiviöljy
Kylmäpuristettu rypsiöljy
jne.
Tuntuu todella siltä, että suurin osa lääkäreistä ja tavallisista ihmistä on todellakin niinsanotusti pää puskassa!
Lääkärikunnan terävin kärki tyrmää viralliset rasvasuositukset ja kolesterolilääkkeet:
"Kolesterolilääkkeet ovat tämän planeetan tuottoisin mielikuvin ja pelotteluun perustuva bisnes.
Suomessa sen edistäjinä toimivat SUomalaisen lääkäriseura Duodecimin ja Suomen Sisätautilääkärien Yhdistys ry:n Käypä hoito -työryhmä, monet lääkärit ja muut terveydenhuollon ammattihenkilöt sekä lääkemyönteiset terveystoimittajat. Ne ovat tarjoilleet lääkärikunnalle ja tavallisille kuluttajille harhaisen käsityksen rasvaisen ruoan ja kolesterolin vaarallisuudesta. Lääketeollisuuden rahoittamissa tutkimuksissa ja kolesterolilääkkeiden mainonnassa liioitellaan lääkkeiden etuja ja vähätellään niiden haittoja.
Lääketieteen tohtori Matti Tolonen ja diplomi-insinööri Leino Utriainen paljastavat tässä kirjassa lääketieteen historian suurimman huijauksen, jonka kohteeksi ovat joutuneet kokonaiset kansat.
Tolosen mukaan rasvainen ruoka ja kolesteroli eivät ole valtimo- ja sydäntautien tärkeimpinä syytekijöinä.
Utriainen puolestaan osoittaa kuinka monet lääkärit määräävät holtittomasti kolesterolia alentavia lääkkeitä niillekin suomalaisille, jotka eivät niitä tarvitse.
Leino Utriainen joutui maksamaan turhasta lääkemyönteisyydestään kalliin hinnan hengenvaarallisen haimatulehduksen muodossa. Matti Tolonen kertoo, kuinka sydän- ja verisuonitauteja voidaan ehkäistä ja hoitaa turvallisin lääkkeettömin keinoin.
Käypä hoito -työryhmä päivittää vuonna 2012 hoitosuositukset suomalaisille lääkäreille potilaiden rasva-aineenvaihdunnan häiriöiden hoitamiseksi. Kirjoittajat toivovat, että potilaiden järkevä hoito asetettaisiin lääketeollisuuden edun edelle."
http://www.levykauppax.fi/book/tolonen_matti/suuri_kolesterolihuijaus/#kirja
Hyvä Hyvä. Pakko myöntää, että vähän risoo kun tietty porukka saa valehdella mitä sylki tuo suuhunsa ja siinä samalla leikkiä ihmisten terveydellä. On sentään suuri rikos mielestäni aiheuttaa sairauksia kansalle joko omaa ahneuttaan tai tietämättömyyttään.
Kaikenkaikkiaan aivan hämmästyttävää mitenkä kansa on saatu monisairaksi ja pillereitä kuluu jo nuoremillakin.
Sitä viljajuttua en kyllä nielaise tältä istumalta, sillä kansa on kuitenkin ammoisista ajoista viljaa syönyt ymmärtäisin?
"Sitä viljajuttua en kyllä nielaise tältä istumalta, sillä kansa on kuitenkin ammoisista ajoista viljaa syönyt ymmärtäisin? "
Olet oikeassa: Viljaa ei kannata niellä tai tulee hyvin hyvin sairaaksi.
Sattuipa tuollainen sivu kohdalle.
Miksi viljat eivät sovi ihmiselle?
http://keho.net/artikkelit/naytaartikkeli/Miksi-viljat-eivat-sovi-ihmiselle
Artikkelissa mainittiin saponiinit, joita on käytetty rokotetutkimuksissa. Ikävä kyllä rokotteissa on valtava määrä immuunipuolustusta ja ruoansulatusta häiritseviä ainesosia, puhumattakaan varsinaisista virus- ja bakteerikomponenteista ja niiden aikaansaannoksista ihmiselimistössä. Rokotteiden tähden ihmisten ja eläinten on ollut pakko siirtyä erikoisruokavaliolle selviytyäkseen. Viime aikoina huomiota on kiinnittänyt vähähiilihydraattinen dieetti, koska se on auttanut niin monia, etenkin ylipainoon ja diabetekseen taipuvaisia.
Jo useita vuosikymmeniä on saatu havaita, kuinka "allergiset" ovat joutuneet lopettamaan viljan, maitovalmisteiden, soijan, tomaattien, omenoiden, pähkinöiden, manteleiden, sipulin, kalan jne syömisen, koska elimistö ei kykene käsittelemään kyseisiä ruoka-aineita. Niinpä kaupoissa ovat yleistyneet gluteenittomat, laktoosittomat jne erikoisvalmisteet. Häiriöiden yhä kasvaessa ihmisten on viimein täytynyt luopua mieltymyksestään kokonaan.
Paraikaa käydään mielenkiintoisia väittelyitä siitä, miksi aivan tavallisistakin ruoka-aineista on tullut niin järisyttävän vaarallisia. Läheisriippuvaiset lääketeollisuus ja lääketiede eivät tule antamaan periksi kuin vasta nurkkaan ajettuna. Rokotteet tuottavat liian hyvin. Tämän rinnalla ihmiselämä on toisarvoista.
Valehtelu, panettelu, salailu, huijaaminen, väärisely = lääketiede.
Suoraan sanottuna suurin osa lääketieteestä on juuri tuota, rahankiilto silmissä harrastettavaa puoskarointia, ihmisten terveyden ja hengen kustannuksella. Uskomatonta, että jotkut siihen vieläkin uskoo. Mutta sellaistahan se on, uskovaiset uskoo vaikka todellisuus muuta todistaa.
Mitä lääketieteestä jää käteen, siis mitä hyvää? Ehkä kirurgia (oikein käytettynä), murtumien kipsaaminen, haavojen ompelu ja ensiapu esim. onnettomuuksissa ja sydäninfarkteissa... Ainakin 2/3 on silkkaa kusetusta ja hyväuskoisten höynäyttämistä, josta rikollisten pitäisi joutua vastuuseen.
Aivan helkkarin totuudenmukainen juttu. KIITOS!
Sellaista on elämä.
Lääketiedehän on kuin läpileikkaus ihmisestä. Lähes läpeensä paha, mutta sentään jotain hyvääkin.
Mitä ihminen pitääkään sisällään. Nasaretilainen kertoi tietävänsä kaiken tuon hyvästä alusta surkeaan loppuun saakka. Valon enkeli Luciferkin tiesi jotain hyvin olennaista ihmisen erityisistä puolista. Etenkin kunnianhimosta. Sen avullahan ihmisen saa tekemään lähes mitä vain.
Mieltymyksensä tähden Lucifer tosin lankesi, mutta iloinnee jälleen, sillä enemmän kuin koskaan ihminen rakastaa himoaan saavuttaa enemmän kunniaa. Vuosisatojen saatossa tämä näytelmä on toistunut toistumistaan, eivätkä ihmiset koskaan ole osoittaneet väsymyksen merkkejä.
Toisin kuin Lucifer Nasaretilainen ei pitänyt ihmisten tavasta kalastella kunniaa toisiltaan. Kumpi mahtaisikaan mieltyä enemmän nykyiseen lääketieteeseen. Kestäisi paremmin sen sisällön.
Jos nyt pysyttäisiin palstan aiheessa eli vaihtoehtoisissa hoidoissa, niin kertoisitko mitkä vaihtoehtoiset hoidot, miten toteutettuna ja minkälaiselle kohderyhmälle ovat muuta kuin kusetusta.
Voit samalla osoittaa arviosi tueksi esimerkiksi laajat hyvätasoiet ja toistetut tutkimukset, jotta selviäisi, että olet tosissasi etkä toistele löysiä myyntiväittämiä.
Mikäli et ole kiinnostunut vaihtoehtoisista hoidoista, voit postailla viestisi jollekin muulle palstalle.
Mene skepo-hörhö toisille palstoille.
Palstan aiheissa pysyttäessä joutuu sanomaan, että skepon höpinät ovat selvää kusetusta. Ne eivät kuulu lainkaan palstan aiheisiin!
Jopa toistettujenkin tutkimusten mukaan ovat vain skepon löysiä väittämiä ja höpinöitä.
Mikäeli skepo on kiinnostunut palstan ohjeista, niin postailee nuo höpinänsä jonnekin muualle. Toivottavasti osoite löytyy!
Keskustelua Somppien uutuuskirjasta:
http://sundqvist.blogspot.com/2011/09/parantavat-rasvat.html
Karppaus huuhaata - "voi jopa tappaa".
http://www.mtv3.fi/makuja/ajankohtaista.shtml?1418833
Elämästähän ei seleviä hengissä!!!
Mutta Uusitupa ei ole edes viitsinyt tutustua karppaukseen ja sen vaikutuksiin vaan ihan mutu-tuntumalta ja hyvin tunnepitoisesti ilman kaksoissokkotutkimuksia latelee omia totuuksiaan.
Mitä kaksoissokkotutkimuksia tarkoitat? Onko sinulla tietoa, että karppaususkon julistajat olisivat järjestäneet tällaisia? Miksei tuloksia ole julkaistu missään?
Tutustuitko sinä kyseiseen artikkeliin?
Tässä Uusitupa kertoo karppauksen vaaroista, ja perinteisen virallisen suosituksen erinomaisuudesta!
http://www.iltalehti.fi/nettitv/?32215857
"Tässä Uusitupa kertoo karppauksen vaaroista, ja perinteisen virallisen suosituksen erinomaisuudesta!"
Ja tässä oikea asiantuntija kertoo faktoja virallisen suosituksen epäterveellisyydestä:
"Olen vuosikausia yrittänyt tuoda esille, että se tavanomainen ruokakuppi voi olla sairauksien perussyy, ja että viralliset ravintosuositukset aiheuttavat epäterveyttä. Ne eivät edes perustu mihinkään todelliseen tietoon. Tämä on johtanut diabetes- ja lihavuusepidemiaan, muista sairauksista puhumattakaan. Kaikkia näitä sairauksia hoidetaan sitten lääkkein, sillä kukaan ei uskalla asettaa virallista ruokasuositusta kyseenalaiseksi. Ehkä tarkoitus onkin tämä, sillä ruoka- ja lääketeollisuus tarvitsevat toisiaan."
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=254
Nyt on Heksulla taas salaliittovaihe isoilla kierroksilla. Ei suosituksissa mitään vikaa ole. Ongelma on, että ihmiset eivät noudata niitä vaan mättävät kupuunsa järjettömiä määriä möhnää.
Heikkilä muuten ei ole asiantuntija ravitsemuksen alalla. Hän on ortopedi.
Viljoista on tullut pahiksia. Mutta noin on käynyt monelle muullekin ruoka-aineelle. Eivät ota sulaakseen.
Miksi lapsen terve elimistö yhä nopeammin vaurioituu? Tilastot osoittavat, että 50-luvulta allergisoitumisprosessi lähti toden teolla käyntiin. Samaan aikaan kun terveet lapset päätettiin massalääkitä rokotteilla. Terveysasiantuntijat eivät halua tunnistaa yhteyttä, koska näissä bisneksissä ei ole vain rahasta kiinni, vaan paljon enemmästä, koko vuosikymmenten maineesta ja kunniasta. Totuutta on mahdotonta myöntää, vaikka se tuotaisiin tarjottimella. Sitten kun rokotteista vihdoinkin päästään eroon, on jo toinen kärsimys tarjolla, geenitutkimuksessa. Materialismissa on se onneton puoli, että kaikki häviävät, yksi toisensa jälkeen.
Toki saa tutkia, mutta ei näin, ei ihmisten ja eläinten terveyden kustannuksella. Rehelliselle geenitutkijalle tosin paljastuvat myös rokotevauriot, jos häntä sattuu asia kiinnostamaan.
"Heikkilä muuten ei ole asiantuntija ravitsemuksen alalla. Hän on ortopedi."
Etkö edes tiedä että Heikkilä on Suomen tunnetuin ravitsemusasiantuntija?
Et ole ilmeisesti hoksannut että ihmiset voivat hallita useampiakin aihealueita, joten selvennän sinulle asiaa; Antti Heikkilän lääkärin ja kirurgin pätevyys eivät mitenkään estä häntä olemasta myös ravitsemuksen huippuasiantuntija.
"Antti Heikkilän lääkärin ja kirurgin pätevyys eivät mitenkään estä häntä olemasta myös ravitsemuksen huippuasiantuntija."
Onko mitään tietoa, koska Heikkilä on ajatellut aloittavansa perehtymisen ravitsemukseen? Kannattaisikohan hänen mennä vaikka jollekin kurssille?
Onko skepo muuten asiantuntija ravitsemusalalla?
Onko puskajussi taas pelotellut kansaa voin syönnillä?