maailmassa. Ruotsissa on myös salmonella hallinnassa. Salmonellattomuus on maksuton bonus kuluttajalle, tuottaja ei saa salmonella vapaasta tuotannosta mitään lisä hintaa kuluttajalta, tuottajien on otettava esim. vakuutus salmonellan varalle omalla kustannuksellaan.
"Elintarvikeviraston mukaan melkein joka viidennessä Suomeen tuodussa siipikarjanlihaa sisältävä erässä oli salmonellaa viime vuonna.
Salmonellaa löydettiin, vaikka lihan piti alkuperämaassa kirjoitettujen todistusten mukaan olla puhdasta, todetaan Maaseudun tulevaisuudessa.
Tutkittavana oli 54 lihaerää, joista 9:stä löydettiin salmonellaa.
Kokonaistuonnista tutkittiin pistokokein vain muutama prosentti. Viime vuonna Suomeen tuotiin siipikarjanlihaa noin 7,1 miljoonaa kiloa viime vuonna. Etenkin broilerinlihan tuonti kasvoi."
http://www.ett.fi/index.php?ryhma=126
"Elintarvikeviraston mukaan melkein joka viidennessä Suomeen tuodussa siipikarjanlihaa sisältävä erässä oli salmonellaa viime vuonna.
Salmonellaa löydettiin, vaikka lihan piti alkuperämaassa kirjoitettujen todistusten mukaan olla puhdasta, todetaan Maaseudun tulevaisuudessa.
Tutkittavana oli 54 lihaerää, joista 9:stä löydettiin salmonellaa.
Kokonaistuonnista tutkittiin pistokokein vain muutama prosentti. Viime vuonna Suomeen tuotiin siipikarjanlihaa noin 7,1 miljoonaa kiloa viime vuonna. Etenkin broilerinlihan tuonti kasvoi."
http://www.ett.fi/index.php?ryhma=126
Vastaukset 6
Vanhimmat
Eiköhän se tuo Norjakin ole salmonellaton? Eikä taida akselilla Sveitsi / Itävalta myöskään juurikaan olla?
Vakuutukset ovat aina vapaaehtoisia, tuo "on otettava" ei siis pidä paikkaansa. Se tietty että miten ison riskin haluaa ottaa itse ja paljonko laskee kannattavan vakuuttaa. Ja kyllä tuo ainakin maidossa on ihan kiitettävä tuo lisähinta, tuottajahinta on merkittävästi korkeampi kuin muussa EUssa. Toistaiseksi... Kun kiintiöt suojelleet... Mutta odotellaan...
"on otettava" jos tuottajana aikoo pysyä, mitään vaihtoehtoa ei ole..
vituuuuuut on salmonellaton ne tuotantoeläimet vain teuratetaan erillään ja valmistetaan valmiiksi eineksiksi koska salmonella kuolee 70 c asteessa.
Joo, mutta kuinka monessa raision tehtaassa se odottaa paljastumista. He itse vain sen tietävät, kun vuosikausia on salmonellaa , mutta onnistuvat pitämään sen menidan ulkopulla.
ulkoa tulevan salmonellan ja muiden tautien paine on kova, kukaan ei tiedä kauanko viljelijämme jaksavat taistella tauteja vastaan..
Painetta voitaisiin merkittävästi pienentää... Suurin riskihän on tuotavat valkuaisrehut joista 80% on tuontitavaraa. Nuo rehut voitaisiin tuottaa itsekin MUTTA se edellyttäisi sitä että kotieläintuottajat olisivat valmiita maksamaan kotimaisesta valkuaisrehusta sen oikean tuotantokustannuksia vastaavan hinnan. Mutta kun ei... Nuo EUn korkeimmat kotieläinpuolen tuet joita perustellaan nimenomaan tuotantokustannusten kalleudella niin niitä ei haluta edes osittain laittaa kiertoon kasvinviljeijöille vaan tuodaan halvalla sitä salmonellariskin rehua, onhan nyt tuotantopanokset saatava maailmanmarkkinahintaan...