Moikka, eli tuommoinen kysymys mulla ois näätte varmaan jo otsikostakin...
Olen ensivuonna 18v täyttävä tyttönen ja tällä hetkellä opiskelematon ja työtön henkilökohtaisista syistä, niin älkää syylistäkö mua tuosta opiskelemattomuudesta esim. se ei oo vaan mun juttu jnejnejne ............................
Ei ole silleen oikeen ikinä ollu mitään lempiammattia, mut tarjoilijan hommat jossain baarissa vois olla jollain tapaa kiinostavan kuulosta.
Kertokaa mulle kaikkee siitä ammatista noin palkasta lähtien ja mitä ikinä tulee mieleen vaan kaikkea tarpeellista! Kiitos.
Voiko tarjoilijaksi päästä ilman koulutusta?
fetajuustokolmio
19
5370
Vastaukset
- FondyChefchefchef
Yhden tuttavani ainakin tiedän työskentelevän baarissa ilman koulutusta. Hänen työnsä on lähinnä keräillä tyhjiä laseja ja pestä niitä sekä viedä tiskille sitten varsinaisille baarimikoille yms puhtaita laseja. Palkka kuulemma juoksee ihan kivasti, koska työskentely tapahtuu pääasiassa illalla ja yöllä.
- ravintola-ala
Kyllä blokkariksi pääsee ainakin. Jos meinaa tiskin taakse päästä ni täytyy ainakin anniskelupassi löytyä. Ravintolassa myös hygieniapassi.
Baarissa on varmaan ihan ok palkat kun tulee ilta/yölisät.. Itse olen ravintolassa tarjoilijana ja työ on hirveän raskasta, palkkakaan ei ole kummoinen.- jotainuuttaa
Alkoholiahan saa anniskella kuka tahansa yli 18-vuotias, ilman anniskelupassiakin, jos paikalla on vastaava työntekijä ns.valvomassa, jolla on kys.passi taskussaan. Alle 18-vuotias saa anniskella valvotusti esim. harjoittelunsa yhteydessä. Nykyään anniskelupasseja ei opinnoissa edes erikseen suoriteta, vaan anniskelulainsäädännön kurssi vain merkataan opintoihin suoritetuksi. Anniskelupassi ja alan tutkinto yhdessä valtuuttavat työntekijälle vastaavan pätevyyden (saa anniskella ilman "valvojaa"). Vastaavan pätevyyden voi saada myös, jos on suorittanut pelkän anniskelupassin ja on takana 3v työkokemusta.
Alan koulutus takaa tietotaidon, mutta tiedän paljon henkilöitä, jotka ovat oppineet työtä tekemällä. Aloittaneet blokissa, jatkaneet tiskille, kausikeikkaa festareilla, rinteillä, tapahtumissa, saaneet kokemusta, koulutusta yms. omilta työpaikoiltaan,..
- fetajuustokolmio
Mikä se blokkari sitten on?
Ja miten/missä voi suorittaa esim. tuon anniskelupassin? - fetajuustokolmio
Okei, no entäs jos tekee silleen et lähtiski opiskelee kunnolla koko alalle, niin kauan opinnot kestää?
- rrv34
Ammattikoulussa ravintola-alan perustutkinto on 3 vuotta, voit myös opiskella oppisopimuksella, jolloinka sinusta itsestäsi riippuen aikaa menee 1-2 vuotta
- juubaduubaduu
Ravintolapäälliköksi hyvä koulutus on restonomi... eli eka lukio 3-4v ammattikorkea 3-4v.. sitten se vaatii vielä 3-4v työkokemusta päälle, jotta pääsee esimieheksi... sitten 3-4v esimieshommia ja on meriittiä hakea ravintolapäälliköksi.
Eli 12-16 vuotta ja ole ravintolapäällikkö. - Rav.äällikkö
juubaduubaduu kirjoitti:
Ravintolapäälliköksi hyvä koulutus on restonomi... eli eka lukio 3-4v ammattikorkea 3-4v.. sitten se vaatii vielä 3-4v työkokemusta päälle, jotta pääsee esimieheksi... sitten 3-4v esimieshommia ja on meriittiä hakea ravintolapäälliköksi.
Eli 12-16 vuotta ja ole ravintolapäällikkö.ja PASKAT..oot pikkasen hakotiellä!!
- afjsd
Eiku siihen tarvitaan professorin tutkinto ja sata väitöskirjaa... :D
Tottakai pääsee... - fjkdslsoe
Voi päästä, mutta vaatii tiettyä asennetta ja luonnetta.
Kaveri aloitti blokkarina. Siis baareissa keräsi laseja vuokratyöntekijänä. Tällä hetkellä tietääkseni jossain ravintolassa vuoropäällikkönä. Tietääkseni kävi yhden kurssin alkoholipassi tietenkin. Muuten saavuttanut paikkansa kovalla työllä ja pelkästään näyttämällä, että homma hoituu ja asiakkaat ovat tyytyväisiä.- Jebunaus
Blokkariksi pääsee tuosta vain esim. henkilöstövuokrausfirman kautta. Pääset myymään alkoholia, jos sinulla on anniskelupassi. Sen voi saada mm. Alertumin kursseilta. Kokeeseen voi valmistautua lukemalla Valviran materiaalia ja harjoittelemalla verkossa, esim. osoitteessa http://www.anniskelupassi.fi
- babysteps
Jebunaus kirjoitti:
Blokkariksi pääsee tuosta vain esim. henkilöstövuokrausfirman kautta. Pääset myymään alkoholia, jos sinulla on anniskelupassi. Sen voi saada mm. Alertumin kursseilta. Kokeeseen voi valmistautua lukemalla Valviran materiaalia ja harjoittelemalla verkossa, esim. osoitteessa http://www.anniskelupassi.fi
Tosiasiassahan se pelkkä anniskelupassi ei kokemattomalle vielä riitä että sata varmasti myyntihommiin laitettaisiin. Useimmat työnantajat kuitenkin haluaa mieluummin osaavaa henkilökuntaa, ja koulutusta sekä kokemusta omaavia paikan hakijoita kyllä riittää. Tyvestä puuhun noustaan, jos ei jaksa kouluttautua niin sit tehdään alkuun niitä apulaisen(blokkarin) hommia jotta opitaan juurta jaksaen kaikki baarin duunit. Jos on tarpeeksi hyvä ja draivia riittää niin sit ehkä myymään.
- basisti
Jebunaus kirjoitti:
Blokkariksi pääsee tuosta vain esim. henkilöstövuokrausfirman kautta. Pääset myymään alkoholia, jos sinulla on anniskelupassi. Sen voi saada mm. Alertumin kursseilta. Kokeeseen voi valmistautua lukemalla Valviran materiaalia ja harjoittelemalla verkossa, esim. osoitteessa http://www.anniskelupassi.fi
Huhutaan että alertumilta on otettu koulutusluvat pois ,ainakin työturvallisuuskortissa kouluttavat bulvaanin kautta ,
- hippulaki
ei voi täytyy opiskella ja kunnolla, ammatti viat ovat tarjoilijan työssä täytyy olla luonne tasainen ja sitten viat on yleensä niskajänniteet tulevat kipeäksi on on kiire saada asiakaille palvelun
- laalaaaa
aloitin blokkarina 18 vuotiaana,etenin terassitarjoilijaksi ja baarimikoksi ja nykyään teen tarjoilijan hommia a la carte ravintoloissa. ei koulutusta. Olen viihtynyt hyvin ja palkka noussut 4 työkokemusvuoden jälkeen 4 euroa (tein välillä muuta kuin ravintola alaa). olen hyvä työssäni ja saa haastaa itseään joka päivä.
- epäusko
Voi olla kyl palkkataso sitten sieltä...
- vanhus5
nykyään ravintoloihin pääsee töihin ihan kuka vaan. harmittaa kun itse aikoinani opiskelin alaa monta vuotta. ei ole en'' mitään väliä, kuka tiskin takana on. palvelun taso laskenut. nuoret luulee että jotenkin hohdokasta on vääntää drinkkejä. onhan se, kun on tietoa ja kokemusta. helvetin raskasta se on. vuorotyö ja humalaisten kanssa "asiointi". mutta ainakaan ei ole tylsää...
- korttti/passi
Kannatta oikeasti tarkistaa, että yritys, jonne olette menossa työskentelemässä hyväksyy työturvallisuuspassin eikä vaadi työturvallisuuskorttia.
Minun käsityksen mukaan yleensä yritykset hyväksyvät vain työturvallisuuskortin.
Työturvallisuus kortti on voittoa tavoittelemattoman Työturvallisuus keskuksen ylläpitämä ja hyväksymä järjestelmä. Passin osalta ei taida ihan näin olla. En silti sano, että passikoulutuksessakin ei voisi jotain oppia
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?
Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot5853889Muuttaisiko viesti mitään
Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j483328- 382801
Valpuri Nykänen elokapina
Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.662769Oon vähän ihastunut suhun nainen
Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)192154- 322101
Se että tavattiin
Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni121977- 291865
Oot pala mun sielua
Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my171810Hei T........
Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu471759