Osaako ne enää tehä pontikkaa Ryysyrannassa? Pannaan kiljut pöhisemään ja töhällä tonkkaa lämmitetään....vai miten se oli se se se se?
Pontikkaa
Tonkka Toni
171172
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 17
Vanhimmat
pontikalla ei kiljun kanssa ole mitään yhteistä.
pontikka keitetään,jauhojen kera kypsäksi,lasketaan tippumala tulee kirkasta-ja on vahvaa hyvän makuista.
tarvii sokeria,määrätyt laitteet,padan missä keitetään.
mäski mikä jää ,voi antaa elukoille,on hyvin ravintorikas.
Tuolla sepustuksella ei ollut mitään tekoa pontikankeiton kanssa.Onko Kainuussa jo tuokin perinne hävinnyt.Ei aidon pontikan teossa käytetä sokeria, vaan imellus tehdään ruisjauhoista. Joista kylläkin olisi tullut leipääkin.Siksi lapset huusivat nälissään.
Mutta merkkejä muinaisesta toiminnasta on. Tiedän yhden vanhan "tehtaan" paikan korvenperässä hetteen luona keittovehkeet toki nyt jo umpiruosteessa.
Voisikos Suomussalmella pitää pontikantekonäytöksen vaikka Viepperhaudan yhteydessä?
Vaatisi varmaan melkosen luvituksen? Rupea touhuamaan asiata eteenpäin. Pisara korpikuusen kyyneltä voisi vetää porukkaa paikalle tuhat määrin. Keittopaikka tulisi naamioida kuusilla niinkuin metsäkeitos paikalla. Keittelijät pussihousuissa kumiteräsaappaissa sarkatakeissa koko ajan valppaana pakenemaan virkavaltaa...
Pannaan luvat kuntoon! Kai nyt pikkasen voi "korven kyyneltä" vuodattaa! Oppisi nuorempikin polvi kemiaa samalla.
Eipä tunnuta Suomussalmella osattavan keittää pontikkaa.
Mutta joka osaa voit tulla näyttämään. Maistiaisia voisi myydä kymppi/desi että tietää minkälaista lopputuloksen tulee olla. Paikalliset votkapojat saisi juua loput kun vipperhauta loppuisi.
Viepperhautaan ponunäytös, kaikkia muita näytöksiä siellä on ollukki. Samaan näytökseen voisi laittaa Lasolin valuttamisen rautakankea pitkin ja ranskanleivän läpi.
Alkosta saa hieman vedellä jatkettua pontikkaa, jos sattuu janottamaan, ja hintakin on kohdillaan
kysykää jukolan poijjalta siltä rosvo pentiltä,se mies osaa
Kyllähän se Pärsämön Keisari on tämän kylän paras ponun keittäjä sinne on aikanaan moni kylänmies tuhlannut päivärahansa.
vieläkö tämä kyseinen herra tiputtelee?
Yhdyn superbeen kommenttiin ammattimies alalla :)
Ne jotka osaa, ovat hiljaa. Juovat itse, olokaa hiljaa.
Kansalaisopistossa kannattaisi järjesttä pontikankeiton koulutus. Kolmesti kirkastettu "pessieläinen" pitäisi saada entiseen kunniaan.
Taitaa mennä suomussalmella pontikka jo kiljuna kurkusta alas...