Buffet illallinen Tallink Siljalla

Serenaden Buffet Illallinen on ollut nyt uudistuksen jälkeen hyvä ainakin meidän mielestämme. Ruokia on ollut tosi paljon ja monenlaisia makuja on löytynyt. Uudistus meidän mielestämme on näkynyt eniten ruokien esiin panossa, ruuat on jotenkin helpompi tavoittaa kun on ikäänkuin koottu valmiiksi kokonaisuuksia.

Ne taco ja muut Mexican-tyyliset tortilla ym pöydät ovat tulleet runsaiksi ja ainakin nuorisomme on hurrannut sille. Jälkiruuat ovat etenkin uudistuksen jälken olleet meistä niin vastustamattomia, että nykyään jo yleensä tekisi mieli hypätä suoraan niihin.

Lisänä entiseen on tullut ainakin esimerkiksi annoslaseissa valmiina olevat erilaiset smoothiesit ja tosiaan ruokia on osittain jaoteltu valmiiksi ja ne on siksi helppo noukkia.

Me emme ole kyllä koskaan saaneet Silja Linella Buffeessa puoliraakoja pihvejä ellemme sitten vartavasten ole tilanneet Rare- tai Medium pihvejä El Capitanissa tai A´la Cartessa. Buffeessa paistit ovat olleet aina mielestämme mureasti sopivan Well Doneja. Mehuista etenkin se Multi Nektar on sairaan hyvää.

Selaa vähän vanhoja keskusteluja, niin löydät lisää aiheesta. Itse olen syönyt ns uudistetussa illallisbuffetissa kahdesti (kerran Symphonylla ja toisen kerran Europalla), enkä pitänyt. Erityisesti vanhat suosikkini, kylmät kalaruuat, olivat niukat. Texmexiä saa kotonakin, ja viini oli pahaa.
Makuasioita, mutta buffetin vuoksi en kyllä matkalle lähtisi.

Alkupaloista kalavalikoima oli aika lohipainotteinen. Sushia oli, mutta ei sushin lisukkeita - kaipailin sushiin wasabia, hillottua inkivääriä ja soijakastiketta, koska eihän se muuten miltään maistu. Ilmakuivattu kinkku oli samaa kuin Lidlissä, eli ihan ok. Viininlehtikääryleet oli hyviä ja lampaan frikadellit ihan ok.

Pääruuat olivat pettymys.

Jälkiruuat oli aika täyttäviä tyyliin minidonitseja, erilaisia kakkuja jne. Ennen oli hedelmiä, mutta ei enää. Otin jälkkäriksi vähän pannacottaa ja hain lisäksi melonia alkupalapöydästä. Ehkä se ei ollut uuden yksinkertaistetun ryhmittelyn mukaisesti toimittu, mutta kai niin sentään saa vielä tehdä.

Juomista olut ja kivennäisvesi oli hyviä, viinit oli ihan kelvollisia buffaviinejä.

Ei se siis minusta kovin kummoinen buffa ollut, mutta menetteli ja nälkä lähti ja aion mennä toistekin vaikka ei niin ihmeellinen ollutkaan. Makuasioitahan nämä kuitenkin on.

Kiitos kommenteista!...ja lisääkinhän saa tulla ;)

Ilmeisesti kannattaa mennä buffettiin syömään uudistuksen jälkeenkin, eiköhän sieltä aina jotain löydä.

Kävimme 19.2 Silja Symphonylla buffetissa syömässä. Ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi. Ei nyt tietenkään mitään Michelin- ravintolan tasoisia herkkuja, mutta joka tapauksessa todella maukkaita. Varsinkin alkupalat olivat mainioita (mädit, kaviaarit, sushi, jne)

No pihvin täytyykin olla puoliraakaa eli mediumia. Kuka nyt kuivaa käppyrää viitsii järsiä! Valitettavasti nauta on vaan sen verran arvokasta, ettei sitä ole varaa pistää karvalakkipöytään. Sikaa ja siipikarjaa sekä norjan kassikalaa riittää.

Kyllä sillä mätöllä masu täyttyy! Varmasti parempaa kuin useimmilla kotona. Vaativammat voivat mennä nauttimaan vaikka Happy Lobsteriin tai Bon Vivanteen. Maksaa enemmän, mutta laatuhan maksaa.

"Ettei vain ole puoliraakoja pihvejä"

Jos pihvi paistetaan kypsäksi, se on pilalla - kengänpohjaa!

Siljantallilla syödään heinää ... Jos ruoka on tärkeää, kannattaa mennä punaiselle laivalle, koska siellä on parempi ruoka.